नुस्खा, भरने के लिए सामग्री: एक pita या "सुस्त" पिज्जा पर पिज्जा

पिज्जा, शायद बिना किसी अपवाद के जैसा। हालांकि, खाना बनाना नियमों के अनुसार यह मुश्किल है। और यह कंपाउंडिंग की सटीक ज्ञान, और खाली समय की आवश्यकता है। आविष्कारशील, हमारे kulinarka, हालांकि, इस व्यंजन उनके परिवारों अक्सर लिप्त हैं। और यह कहा जाता है, तैयार करने की विधि, एक आलसी पिज्जा की परवाह किए बिना। उसके व्यंजनों काफी अलग हैं। किसी ने, केफिर पर आटा तैयार करता है किसी बटन पर पनीर भरने, या यहाँ तक कि पेनकेक्स के साथ bakes। और यह उत्कृष्ट पिज्जा पता चला है pita। नुस्खा इसकी तैयारी की है, और नहीं एक हम आज आपके ध्यान में लाना चाहते हैं। और एक पिज्जा बनाने के लिए, हम अलग अलग तरीकों से करेंगे: पैन पर और ओवन में और माइक्रोवेव में।

pita बारे में कुछ जानकारी

मुझे कहना पड़ेगा कि इस उत्पाद सिर्फ बेतहाशा लोकप्रिय हमारे गृहिणियों में है। वे और विभिन्न नमकीन, और shawarma, और लज़ान्या बाहर हैं। इसके अलावा पकड़ लिया और pita रोटी पर पिज्जा पकाया जाता है। यही कारण है कि, सिद्धांत रूप में, यह आश्चर्य की बात नहीं है। सब के बाद, कि एक खंड में खमीर बिना यह तैयार करता है, और इसलिए, यद्यपि pita का मुख्य लाभ यह है, यह उत्पादों अतिरिक्त किलो के उद्भव, संघर्ष जो अभी सक्रिय रूप से आयोजित करने के लिए अनुकूल नहीं के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। नतीजतन, आप तराजू को देखे बिना पसंदीदा पकवान का आनंद उठाएं कर सकते हैं। सभी विटामिन बी, सोडियम, तांबा, जस्ता, और लोहे - इसके अलावा, pita शरीर के लिए कई उपयोगी पदार्थ शामिल हैं। तो, पिज्जा, pita रोटी पर पकाया जाता है न केवल अपने पेट को खुश होगा, लेकिन यह भी उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को बेहतर बनाने के।

टॉपिंग के रूप में

काफी हद तक इसके लिए सामग्री किसी भी ले जा सकते हैं, के सिद्धांत पर "सभी कि फ्रिज में मिला था।" मुख्य बात यह है कि किसी भी पिज्जा के बुनियादी घटकों के लिए उपलब्ध था - पनीर और टमाटर या टमाटर का पेस्ट। केवल नियम है कि मनाया जाना चाहिए - बहुत नींव ओवरलोड नहीं की कोशिश करने के लिए है, तो यह अभी भी बहुत पतली है। इसके अलावा, आप भराई के साथ प्रयोग कर सकते हैं, अपने स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प का चयन। तला हुआ मांस और अचार, सलामी के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल - उदाहरण के लिए, चिकन में अच्छी तरह से झींगा, हैम और अनानास, मशरूम के साथ चला जाता है। असल में, वेरिएंट की एक बहुत कुछ। तो खुद को काम नहीं कर रहे थे के लिए सही चुनें।

तो फिर खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए सीधे जाओ। तो pita रोटी पर पिज्जा। ओवन में पाक कला।

भरने के लिए क्या जरूरत है

इस पिज्जा एक पतली pita पर तैयार हो जाएगा। एक आधार के रूप में हम उसके तीन आयताकार चादरों की जरूरत है। यह, मांस (किसी भी) पनीर ठोस (सौ ग्राम किसी भी किस्म के लिए पर्याप्त होगा), मेयोनेज़, टमाटर सॉस, लहसुन, प्याज और मशरूम के कई लौंग टमाटर की एक जोड़ी शेयर करने के लिए आवश्यक भी है। पिछले घटक - परिचारिका के विवेक पर। आप ले सकते हैं और उबला हुआ, और मसालेदार जा सकता है।

कैसे खाना बनाना

मशरूम मनमाने ढंग से कटौती। 5-10 मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन में कीमा तलना, तो त्वचा के बिना कसा हुआ टमाटर जोड़ें। यह सब स्वाद पसंदीदा seasonings और एक अन्य पांच मिनट के लिए आग पकड़।

वांछनीय पाक कागज कवर करने के लिए, फिर उस पर lavash की पहली चादर डाल दिया। यह मेयोनेज़ के जाल और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के करें। दूसरी चादर पर डाल दिया है और पिछले हेरफेर फिर से दोहराएँ। शीर्ष - तिहाई चादर। मेयोनेज़ और पनीर के साथ pita रोटी के साथ कोट एक साथ चिपके हुए परतों की तैयारी के दौरान हमें उस peppered। पिछले पृष्ठ पर, सॉस के साथ पूर्व greased, भरने, तो मशरूम, फैल आधा छल्ले प्याज, मेयोनेज़ जाल है और उदारता से पनीर के साथ छिड़के फैल गया। एक पहले से ही गर्म ओवन में दस मिनट के लिए शिप (तापमान 220 डिग्री होना चाहिए)। आलसी पिज्जा तैयार है!

एक फ्राइंग पैन में पाक कला

आप आयताकार pita है, यह पैन के आकार के अनुसार एक सर्कल में कटौती की जानी चाहिए। फिर, एक सूखी फ्राइंग पैन पर, पहले वेफर डाल टमाटर का पेस्ट के साथ यह चिकना और पनीर के साथ उदारता से छिड़क। Lavash के दूसरे टुकड़े के साथ कवर। तब तक विवाद, जब तक आप देखते हैं कि पनीर पिघल शुरू कर दिया है। उसके बाद, आधार बदल जाते हैं। तेल और इसके पेस्ट और कसा हुआ पनीर डालना। फिर भरने के ऊपर रखना। यह क्या हो सकता है - आप चुनते हैं। उदाहरण के लिए, आप सलामी की pita स्लाइस छुपा सकते हैं। या मशरूम के साथ हैम। या बस सॉसेज कटौती, हाथ में कुछ और कुछ भी नहीं। और फिर ओवन में पैन भेजें। बस पांच मिनट। और pita रोटी पर बहुत आलसी पिज्जा तैयार है।

अब हम एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए बदल जाते हैं।

माइक्रोवेव में pita रोटी पर एक पिज्जा खाना बनाना कैसे

Lavash थाली ले लो और अपने आकार प्लेटें काट, माइक्रोवेव ओवन इकाई में शामिल थे। हम एक पकवान, तेल केचप पर परिणामी वृत्त डाल दिया। मांस के किसी भी बारीक काट टुकड़े लें (स्मोक्ड या पकाया चिकन, भुना हुआ सुअर का मांस उदाहरण के लिए,) और समान रूप से आधार पर विघटित। तो फिर भविष्य पिज्जा स्लाइस टमाटर को वितरित किया। आप सभी स्वीट कॉर्न छिड़के, कटा हुआ जैतून डाल सकते हैं। तो फिर यह मेयोनेज़ के जाल बनाने के लिए और कसा हुआ पनीर सब के साथ उदारता से छिड़क लिए आवश्यक है। जमा करें माइक्रोवेव में एक पिज्जा कुछ मिनट के लिए। पावर अधिकतम बेनकाब।

शाकाहारी पिज्जा

और अंत में - जो लोग पसंद नहीं है के लिए या किसी अन्य कारण से एक नुस्खा मांस, सॉसेज और अन्य उपहार उपभोग नहीं करते। शाकाहारी विकल्प जो लोग एक आहार पर हैं के लिए एकदम सही है। यह सच है, यह एक मोटी pita रोटी है, जो कई द्वारा तैयार है और इसके लिए सीमा पर की जाने वाली बेहतर है, लेकिन अगर आप बहुत ज्यादा इन डरावना कैलोरी से डरते हैं, तो आप ले सकते हैं और पतली कर सकते हैं। टमाटर का पेस्ट के आधार को चिकना, तो हम यह बल्गेरियाई मूली, ककड़ी, प्याज, काली मिर्च के टुकड़े और टमाटर बारीकी कटौती पर विस्तार। Prisalivaem भरने, अपने पसंदीदा साग के साथ छिड़के और माइक्रोवेव में दो मिनट के लिए भेज देते हैं। पावर पूर्ण बेनकाब। इस समय के बाद, हम पिज्जा बाहर निकालते हैं और कसा हुआ मोत्ज़ारेला और कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़के। हम एक और मिनट तैयारी कर रहे हैं।

निष्कर्ष

आप देख सकते हैं, पिज्जा खाना पकाने के लिए विकल्पों pita पर वहाँ कई हैं। इसके अलावा, इस पकवान उन की श्रेणी जिसके साथ यह अनिश्चित काल के लिए प्रयोग करने के लिए संभव है के अंतर्गत आता है। तो, उम्मीद है कि, निकट भविष्य में और आप निश्चित रूप से अप पिज्जा का एक सिक्का बॉक्स pita रोटी व्यंजनों पर भर जाएगा।