पके हुए पोलाक

बहुत स्वादिष्ट पके हुए पोलक निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। वे भी सबसे अनुभवहीन गृहिणी के अनुरूप होगा।

मछली - एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, तो इससे बाहर बर्तन बच्चों के आहार में होना चाहिए। बच्चों को यह समुद्र मछली, क्योंकि यह एक ही नदी में से हड्डियों की बहुत कम संख्या है पकाने के लिए के लिए, यह बेहतर है। सबसे लोकप्रिय मछली पोलाक कहा जा सकता है। वह अक्सर बालवाड़ी में आपूर्ति करने के लिए इस्तेमाल किया। पोलक व्यंजनों की एक बहुत व्यापक विविधता तैयार करने के लिए संभव है। उदाहरण के लिए, सब्जियों के साथ पोलक पके हुए।

पोलक की उपयोगिता

किसी कारण से, हमारे लोगों को काफी बुरा रवैया पोलक के विकसित की है। और व्यर्थ है, क्योंकि इसके उपयोग बहुत बड़ा है। यह थायरॉयड ग्रंथि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्त में शुगर की मात्रा को नियंत्रित, उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण है। इसके अलावा, पके हुए पोलक बस पाचन और तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक है, वह कोशिकीय श्वसन में भाग लेता है। और विटामिनों और खनिजों का भारी मात्रा में उन में निहित है और कोई कहते हैं! पोलाक दृष्टि के लिए बहुत उपयोगी है, यह हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, हृदय प्रणाली और जिगर का समर्थन करता है।

उम्मीद है, इन तर्कों पोलक की असाधारण उपयोगिता के लिए आप आश्वस्त है, और आप पके हुए पोलक खाना बनाना चाहते हैं, जिनमें से नुस्खा लेख में दी गई है। अनुच्छेद 2 एक पर्चे प्रदान करता है। दोनों व्यंजन कम कैलोरी और बहुत उपयोगी है, और इसलिए लोग हैं, जो करना चाहते हैं के लिए उपयुक्त हैं के लिए वजन कम।

पोलक, पन्नी में पकाया

सामग्री:

- के 5 टुकड़े की समुद्री मछली fillets ;

- एक गाजर;

- 6 बड़े चम्मच मलाई;

- पनीर की 100 ग्राम;

- चम्मच मक्खन,

- जड़ी बूटियों और नमक (व्यक्तिगत रूप से आप के लिए सही मात्रा में)।

तैयारी:

गाजर छील और पिसाई यंत्र छोटे पर घिस। टमाटर को धोकर उन्हें एक मोटे पिसाई यंत्र पनीर पर स्लाइस में काट लें, रगड़, डिल काटना।

धीरे किसी भी अतिरिक्त नमी को दूर करने के एक कागज तौलिया के साथ मछली fillets थपथपाना। साल्ट इसे के बीच साग और गाजर की एक छोटी राशि पर पोलक और जगह के प्रत्येक टुकड़े। फिर रोल में मछली रोल।

टमाटर के छल्ले के स्लाइस करें, ध्यान से बीज और गूदा निकाल दें।

डालें मछली रोल टमाटर की अंगूठी, एक उपयुक्त आकार चुनें।

अब मक्खन और यह तैयार रोल पर जगह के साथ एक बेकिंग टिन तेल। जाल के शीर्ष पर मलाई का बना है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के किया जाना चाहिए। पन्नी या एक ढक्कन के साथ चादर आकार के साथ कवर और 180 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में डाल

गरम पोलाक लगभग 25 मिनट की जरूरत है, तो पन्नी या ढक्कन हटा दें और एक और पांच मिनट के लिए ओवन के शीर्ष dopech।

पोलक, सब्जियों के साथ पकाया

हम आपको एक और नुस्खा पके हुए पोलक प्रदान करते हैं। इस समय, छेद में और सब्जियों के अलावा पोलाक।

पकवान तैयार करने के लिए बहुत आसान है। इसके अलावा, यह दोनों एक साइड डिश, और मछली को जोड़ती है। सब्जियों, पके हुए मछली, अद्भुत आकर्षण पोलक का स्वाद।

सामग्री:

- 2 टुकड़े पोलाक (650 ग्राम);

- दो गाजर;

- दो बल्ब;

- आधा नींबू;

-एक टमाटर;

- काली मिर्च, नमक, चीनी, जैतून का तेल और अजमोद।

तैयारी:

तराजू से साफ पोलक, उसके सिर काट दिया। इसके बाद, पानी और सूखे कपड़े से धोएं। मिश्रण चीनी, नमक, काली मिर्च, अजमोद और दोनों के बाहर और अंदर मछली की प्राप्त मिश्रण रगड़ना।

पील और प्याज और गाजर धोने। , घिस के बाद जरूरत छोटे टुकड़ों में प्याज काट। अब, धोने और सभी टमाटर, नमक पासा, काली मिर्च के साथ छिड़के और मिश्रण।

में तैयार सब्जियों जगह पाक के लिए आस्तीन। उन्हें एक पंक्ति में एक छोटे से डाल पोलाक ले जाएँ। जैतून डालो (अगर कोई है, तो सब्जी) तेल, नींबू का रस के साथ बूंदा बांदी, आस्तीन को मारने और 200 डिग्री के लिए ओवन में रखें। खाना पकाने के समय - 40 मिनट।