पनीर के साथ बैंगन पकाने के लिए कैसे

बैंगन - बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी वनस्पति। यह एक तला हुआ, पके हुए और अचार में परोसा जाता है। अपनी अलग जायके Farshiruya, जो आप हर बार एक नया पकवान पाने के लिए कर सकते हैं। आज के प्रकाशन पढ़ने के बाद, आप समझ जायेंगे कि कैसे बैंगन तैयार करने के लिए पनीर के साथ।

लहसुन और पनीर के साथ विकल्प

यह नुस्खा के अनुसार जल्दी और बहुत सुगंधित पौष्टिक नाश्ता है कि उत्सव तालिका के लगभग किसी भी सजावट की सही होगा पकाया जा सकता है। आदेश प्रक्रिया में देरी करने के लिए नहीं है, अग्रिम में, सुनिश्चित करें कि सभी आवश्यक उत्पादों अपने रसोई घर में मौजूद हैं बनाते हैं। अपने शस्त्रागार में, वहाँ होना चाहिए:

• पनीर में से एक सौ बीस ग्राम।
• बैंगन की एक जोड़ी।
• किसी भी कठिन पनीर में से एक सौ ग्राम।
• युगल chives।
• ताजा चिकन अंडे।

आप पनीर और लहसुन के साथ बैंगन पकाया यही कारण है कि नरम और बेस्वाद निकला नहीं किया है, उपरोक्त सूची में नमक की एक चुटकी, एक छोटे से काली मिर्च और अजमोद का एक समूह शामिल करना चाहिए। ये घटक और अधिक स्वाद क्षुधावर्धक हो जाएगा।

प्रक्रिया का विवरण

सबसे पहले, आप नीले करने की ज़रूरत है। वे धोया जाता है, लंबाई में कटौती और हल्के से नमकीन पानी में उबला हुआ। बीस मिनट बाद, वे उबलते पानी, शांत और एक चम्मच के साथ मांस से मुक्त से हटा दिया जाता है। बरामद कोर छोटे टुकड़ों में काट और पनीर, कसा हुआ पनीर, अंडे, कटा हुआ अजमोद और लहसुन के साथ एक कटोरी में गठबंधन है। यह सब एक सा कुछ नमक, काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण है।

जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर भरा जाता है पंप बैंगन, उन्हें एक बेकिंग डिश में फैल और ओवन में भेज दिया। एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान पर तीस मिनट के लिए नाश्ता तैयार करें। दही के साथ इस तरह के बैंगन और समान रूप से अच्छा गर्म और ठंडे।

मलाई और टमाटर के साथ विकल्प

इस सुगंधित और हार्दिक नाश्ते की तैयारी के लिए बड़े सब्जियों चुना जाना चाहिए। यही कारण है कि जब आप केवल स्वादिष्ट नहीं, लेकिन यह भी सौंदर्य की दृष्टि से सुंदर पकवान कि शर्म नहीं है मेहमानों के आगमन के लिए प्रस्तुत करने के लिए होगा। आदेश में साथ पनीर और लहसुन (रोल) कृपया पास की दुकान पर जाकर सभी लापता सामग्री खरीदने के लिए अनुरोध कर रहे हैं निविदा और रसदार बैंगन निकला की है। इस बार आप हाथ पर है वहाँ होना चाहिए:

• लहसुन की दो लौंग।
• पनीर में से एक सौ ग्राम।
• बड़े पका हुआ बैंगन की एक जोड़ी।
• मलाई का एक बड़ा चमचा।
• प्याज।
• पका हुआ टमाटर।

अपने परिवार के पनीर के साथ हार्दिक और निविदा बैंगन आनंद ले सकता है के लिए, आपको डिल, नमक, वनस्पति तेल और काली मिर्च के साथ पहले ही शेयर करना चाहिए। यह एक उज्ज्वल स्वाद और सुगंध के अधिग्रहण इन मसालों नाश्ता माध्यम से है।

तैयारी प्रौद्योगिकी

प्रारंभिक चरण में sinenkie तैयारी संबोधित किया जाना चाहिए। उन्हें अच्छी तरह से धो लें और पतली स्लाइस, कम से कम पांच मिलीमीटर है मोटाई जिनमें से में कटौती। एक तेल पैन पर इस तरह से वनस्पति प्रसार में तैयार किया। नमक, काली मिर्च के साथ उनमें से शीर्ष पर और वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ छिड़का। एक ओवन, दस मिनट के लिए दो सौ डिग्री तक गरम किया जाता में पनीर के साथ भविष्य बैंगन तैयार करें।

जबकि सब्जी थाली पके हुए, आप भरने कर सकते हैं। एक कटोरी में इसकी तैयारी के लिए पनीर, मलाई, कटा हुआ डिल गूंथी और एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया जुड़ा हुआ है। यह सब नमक और मिश्रण अच्छी तरह से।

आधा छल्ले में प्याज और टमाटर काट pretreated। आदेश में पनीर और लहसुन (रोल) के साथ स्वादिष्ट बैंगन निकला करने के लिए है, पके हुए प्लेट के किनारे पर भरने फैल गया। शीर्ष प्याज, टमाटर और कटा हुआ डिल पर रखा। यह सब बड़े करीने से तह और मेज पर परोसा जाता है।

धनिया और पागल के साथ विकल्प

भोजन की तैयारी के लिए आप उत्पादों की एक न्यूनतम सेट और काफी खाली समय का एक सा की आवश्यकता होगी। इस मामले में, अपने घर मिल जाना चाहिए:

• पनीर के दो सौ ग्राम।
• बैंगन की एक जोड़ी।
• अखरोट के पचास ग्राम।
• लहसुन की दो लौंग।

अतिरिक्त सामग्री काली मिर्च, नमक, जैतून का तेल, सोआ और धनिया का उपयोग किया जाएगा के रूप में।

कार्यों के अनुक्रम

आदेश में न केवल स्वादिष्ट बाहर कर दिया है, लेकिन यह भी पनीर के साथ सुंदर बैंगन, तो आप एक छोटे नीले तैयारी शुरू करने की जरूरत है। वे धोया जाता है, पतली स्लाइस में काट लें और हल्के दोनों पक्षों पर भून।

एक कटोरी में कुचले पागल, कटा हुआ लहसुन और जड़ी बूटियों गठबंधन। वहाँ भी दही, नमक और काली मिर्च भेजें। सभी अच्छी तरह से मिश्रित। स्टफिंग एक छोटे से वैकल्पिक मलाई जोड़ने बहुत मोटी है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर भुना हुआ aubergines पर फैला हुआ है और धीरे रोल में गिर गयी है।