खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

पनीर, मेयोनेज़, मांस और लहसुन के साथ ओवन में बेक्ड आलू

आलू, पके हुए पनीर के साथ अलग अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता। क्योंकि इस व्यंजन के लिए मुख्य तत्व के अलावा अन्य उत्पादों को जोड़ने के लिए अनुमति दी है। इसलिए, हम कुछ अलग व्यंजनों का उपयोग करने वाले ग्राउंड बीफ, मेयोनेज़ और लहसुन आपके ध्यान में प्रस्तुत करते हैं।

1. पनीर के साथ ओवन में पकाने की विधि बेक्ड आलू

व्यंजनों के लिए निम्नलिखित उत्पादों आप तैयार करने के लिए की जरूरत है:

  • वनस्पति तेल - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;

  • नमक - स्वयं के विवेक पर;

  • काली मिर्च पाउडर - एक छोटी चम्मच की नोक पर;

  • आयताकार आलू - नौ छोटे कंद;

  • किसी भी कठिन पनीर किस्मों - दो सौ ग्राम।

ओवन में पनीर के साथ आलू: खाना पकाने की प्रक्रिया

इस व्यंजन के लिए आयताकार कंद खरीदने के लिए बेहतर है। सब्जियों कड़ा bristles के साथ एक ब्रश का उपयोग कर गर्म पानी में धोया जाना चाहिए। इस तरह की देखभाल तथ्य यह है कि पके हुए से संबंधित है ओवन में आलू छील से सीधे होना चाहिए।

सब्जियों के प्रसंस्करण के बाद वे छोटे चीरों, जो भविष्य में आप पनीर के टुकड़े सम्मिलित करना चाहते हैं बनाना चाहते हैं। ऐसा करने के लिए, एक काटना बोर्ड पर आलू जगह है और इसका अंत करने के लिए कई बार कटौती, इस प्रकार "अकॉर्डियन" का एक प्रकार बना रही है। इसी तरह, संसाधित और सभी अन्य सब्जियों। इसके बाद, आलू मजबूती से ओवन (तेल के साथ कोट) के लिए एक कटोरी में रखा जाना चाहिए, "छोड़ देता है" ऊपर, ध्यान से नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर "अकॉर्डियन" और अधिक नाजुक पनीर प्लेट में रखें।

बेक्ड लगभग चालीस मिनट के लिए एक डिश है, तो गर्म खाने के लिए कार्य किया।

पनीर और मांस के साथ ओवन में पकाने की विधि 2. बेक्ड आलू

आवश्यक सामग्री ले लो:

  • ग्राउंड बीफ - चार ग्राम;

  • वनस्पति तेल - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;

  • नमक - स्वयं के विवेक पर;

  • काली मिर्च पाउडर - एक छोटी चम्मच की नोक पर;

  • आयताकार आलू - नौ छोटे कंद;

  • किसी भी कठिन पनीर किस्मों - दो सौ ग्राम।

: ओवन में पनीर के साथ बेक्ड आलू खाना पकाने की प्रक्रिया

आलू कंद साफ किया जाना चाहिए, कोर को हटाने के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ दीवार स्वाद छोड़ रहा है, और कसकर एक चीनी मिट्टी का कटोरा में डाल मांस, तेल के साथ लिप्त सामान।

गरम सब्जियों के बारे में पैंतालीस मिनट के लिए वांछनीय भरवां। पर ओवन बंद करने से पहले भरवां आलू कसा हुआ पनीर की एक मोटी परत रखना चाहिए।

3. पनीर और लहसुन के साथ ओवन में पकाने की विधि बेक्ड आलू

आवश्यक सामग्री तैयार करें:

  • मेयोनेज़ - नब्बे ग्राम;

  • लहसुन - छोटे दांत की एक जोड़ी;

  • वनस्पति तेल - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;

  • नमक - स्वयं के विवेक पर;

  • काली मिर्च पाउडर - एक छोटी चम्मच की नोक पर;

  • आयताकार आलू - नौ छोटे कंद;

  • किसी भी कठिन पनीर किस्मों - दो सौ ग्राम।

तैयारी कर भोजन करने की प्रक्रिया

आलू को अच्छी तरह से ब्रश, लंबाई छमाही में कटौती धोने और कोर को हटा दें। स्टफिंग के लिए लहसुन मेयोनेज़ और उनकी खाल में सब्जियों का एक मिश्रण प्राप्त करने के लिए शुरू करने के साथ पनीर कस चाहिए। एक कटोरा, मक्खन से लिप्त में आलू रखो, और ओवन (तीस मिनट) में बेक।

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