पन्नी में आलू: तेज और बहुत स्वादिष्ट

व्यंजन, पन्नी में पकाया जाता है, एक अनोखा अजीब स्वाद होता है। उत्पाद, आप कह सकते हैं, अपने रस में तैयार हैं यही कारण है कि पके हुए व्यंजन बहुत स्वादिष्ट, नाजुक और अविश्वसनीय रूप से रसदार हैं।

पन्नी में आलू

यह आसान पकवान बनाने के लिए, जिसे आप एक गार्निश के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं, आपको 30 ग्राम की जरूरत है। वनस्पति तेल, 4 लौंग लहसुन, 50 ग्राम। हार्ड चीज़, मिर्च का एक मिश्रण, पेपरिका, जमीन अदरक, नमक, ताजा साग और पन्नी। इसके अलावा 8-10 छोटे आलू ले लो

तैयारी

आलू को पानी में अच्छी तरह से धोएं और सफाई के बिना, आधा पकाए तक उबाल लें। पनीर बारीकी से भट्ठी, साग काट लें। प्रेस के माध्यम से, लहसुन को छोड़ दें। एक अलग कंटेनर में सभी अवयवों को मिलाएं। एक तरफ कटा हुआ आलू काटकर चोदो और अंदर एक छोटा सा खरोज बनाओ। यह एक डिप्पल की तरह कुछ दिखना चाहिए

हम "आलू में पन्नी" नामक एक डिश तैयार करते हैं । जो लोग आहार का पालन नहीं करते हैं, भरने में खट्टे क्रीम या मेयोनेज़ के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं। पन्नी से, छोटे वर्गों को काट लें और उनमें से प्रत्येक के लिए आलू पर डाल दें। चीरा में ध्यान से भरना जगह है। एक लोबस्टर के साथ पन्नी लपेटें, शीर्ष पर एक छोटी सी पूंछ छोड़कर। इसकी सहायता से प्लेट को डिश में स्थानांतरित करना बहुत सुविधाजनक है। पकवान के लिए एक preheated ओवन में लगभग बीस मिनट के लिए बेक किया हुआ है। बोन एपेटिट!

पन्नी में ओवन में आलू के साथ चिकन

इस बेहद हार्दिक पकवान के लिए, आपको 50 ग्राम मेयोनेज़ की जरूरत है, 60 ग्राम। खट्टा क्रीम, लहसुन की तीन लौंग, मसाले, 100 ग्राम। पनीर, थोड़ा सूरजमुखी तेल, एक चम्मच सेब साइडर सिरका और एक प्याज। इसके अलावा 300 जीआर लें आलू और 200 ग्रा। चिकन।

तैयारी

चिकन कटा हुआ प्याज और नमक के अलावा छोटी सेटा हुआ टुकड़ों में काट लें और सेब साइडर सिरका में खटाई करें। रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए मांस रखो। सॉस तैयार करें खट्टा क्रीम, कुचल लहसुन, मसाले, मक्खन और मेयोनेज़ मिलाएं। जिस फार्म में पकवान बेक किया जाएगा, सूरजमुखी के तेल के साथ तेल। पील और कटौती आलू इसे आधा सॉस और एक पका हुआ चादर पर जगह के साथ मिलाएं। चिकन के साथ शीर्ष शेष सॉस के साथ डिश डालो और पनीर के साथ छिड़के। कुछ पानी जोड़ें और पन्नी के साथ फार्म बंद करें ओवन 200 डिग्री करने के लिए पहले से गरम करें और वहां भोजन करें। चिकन के साथ पन्नी में आलू लगभग एक घंटे तक पकाया जाता है। बोन एपेटिट!

आलू के साथ पन्नी में मछली

पकवान तैयार करने के लिए आपको प्याज, घंटी मिर्च, गाजर, टमाटर और लहसुन की आवश्यकता होगी - सभी एक टुकड़े में (प्रति सेवारत)। इसके अलावा 0.5 किलोग्राम समुद्री मछली फिलेट, सीजन और 4 आलू लें।

तैयारी

मध्यम आकार के स्लाइस में अलग मछली। नमक और काली मिर्च खुली आलू क्यूब्स, गाजर में काटता है - हलकों, प्याज और टमाटर - रिंगलेट, काली मिर्च - पतली धारियां लहसुन को साफ करने की आवश्यकता नहीं है, दांतों को पूरी तरह से छोड़ दें पन्नी शीट पर, मछली पट्टियाँ, शीर्ष पर प्याज रखें, फिर आलू, टमाटर, मिर्च रखें। अंत में - गाजर थोड़ा मिर्च और नमक रखो। पन्नी को इस तरह लपेटें कि लिफ़ाफ़ बाहर निकल जाए। खैर, किनारों को चुटकी और बंडल निचोड़ कर इसे घने बनाने के लिए। पन्नी की एक दूसरी परत के साथ लिफाफा लपेटें, ताकि खाना पकाने के दौरान रस खोना न हो। पहले से गरम ओवन और एक घंटे के लिए पकवान पकाना। मछली के साथ पन्नी में तैयार आलू!