पुरुषों के लिए जन्मदिन का केक पोटीन

केक सजाया गोंद के साथ, पुरुषों के लिए - यह है, जाहिर है, अपने कन्फेक्शनरी कल्पनाओं का परीक्षण करें। सब के बाद, मजबूत सेक्स के लिए गुलाब के फूल, चॉकलेट, गुड़िया और छोटे जानवरों के रूप में मानक सजावट, साथ ही क्रीम के पारंपरिक आभूषणों से मेल नहीं खाती। पुरुषों के लिए केक पोटीन एक निश्चित शैली में रखा जाना चाहिए। लेकिन कलात्मक स्वाद और कल्पना का प्रदर्शन करने में सक्षम होने के लिए, आपको पहले पेस्ट्री कौशल की मूल बातें सीखने की जरूरत है। इससे पहले कि कैसे एक केक बनाने के लिए एक आदमी के लिए गोंद से, चलो, आधार के लिए बिस्कुट बेक क्रीम लेने और सामग्री परिष्करण निर्माण करने के लिए जानें।

Mastic - यह क्या है?

हाल के वर्षों में पाउडर चीनी के आधार पर इस सामग्री के बिना किसी भी केक नहीं करता है। यह संरचना एक पाक आटा जहाँ से मूर्तियों देना करने के लिए, साथ ही बाहर बेड रोल क्रीम के साथ केक को कवर करने के जैसा दिखता है। तो यह असली लक्जरी केक पता चला है। क्या केक सबसे अच्छा लिया जाता है? सिद्धांत रूप में, यह या तो संभव है। सूट और रेत, और पफ, और स्पंज। पिछले अभ्यास में शुरू करने के लिए गोंद का आदमी के लिए एक केक बनाने के लिए बेहतर है। केक के बाद इस तरह के एक महत्वपूर्ण विशेषता, के रूप में सूखी है। यह सुनिश्चित करना है कि आवश्यक है गोंद का केक आदमी (तस्वीर दिखाता है कि कैसे विचित्र आकार इस उत्पाद के लिए दिया जा सकता है) अब एक आकर्षक स्वरूप है। बिस्कुट गोल और वर्ग हो सकता है। ये साधारण रूपों एक अधिक जटिल संरचना बनाने के लिए आधार होगा। उदाहरण के लिए, एक बोतल, एक जहाज या एक नाव, एक हवाई जहाज, पुस्तकों की एक शेल्फ। मानव आकृति (आप बेक करने की जरूरत नहीं है - उसे पूरी तरह से रंग पोटीन से बाहर अंधा जाएगा) कुर्सी पर बैठ सकते हैं, यह यह स्थिरता दे देंगे। व्हीलचेयर कई आयताकार क्रीम के साथ एक साथ रखा टुकड़े, कोट में वर्ग केक काटा और गोंद के साथ कवर किया जाना चाहिए। कभी-कभी आदेश काले रंग की एक परत देने के लिए एक समस्या है। करने के लिए काले काफी मुश्किल। लेकिन अगर आप कोको का पेस्ट और नीले रंग में जोड़ने के लिए, परिणाम काला करने के लिए पर्याप्त करीब होगा।

क्रीम और संसेचन

पुरुषों के लिए केक गोंद, सौंदर्यशास्त्र के अलावा, किसी भी उत्सव मिठाई के रूप में एक ही उच्च स्वादिष्ट होना आवश्यक है। इसलिए, अपने निर्माण में क्रीम बिना नहीं कर सकते। अन्यथा यह एक केक और पाई नहीं होगा। आप प्रोटीन, उबला हुआ या उपयोग कर सकते हैं मक्खन क्रीम। promazyvaniya केक और केक शीर्ष उपयोग जाम या मुरब्बा है, जो एक ब्रश के साथ लागू किया जाता है के लिए। केक पर क्रीम पिछले सौदा नहीं है। आप इसे ganache और गोंद डालने के सामने ठंड में खड़े फैल सकता है। यह अनियमितताओं कि सतह पर दिखाई दे सकते हैं नहीं कर पाएगा। बिल्कुल उपयोग contraindicated मलाई से क्रीम और सिरप केक में भिगो - नमी केक के रूप बर्बाद कर सकता है।

पाक कला खत्म

Mastic (चीनी और बादाम का मीठा हलुआ) दुकानों में बेचा। हालांकि, जहां वेनिला, मसाले और पाक खमीर। आप पहले से तैयार खरीदते हैं, तो आप केवल गर्मी और यह गूंथ और फिर इसे शुरू करने के लिए होगा। हम अपने हाथों से यह करने के लिए चाहते हैं, तो आप मार्शमेलो (चबाने मार्शमैलो) के एक बैग खरीद सकते हैं, और फिर माइक्रोवेव में यह पिघला और टुकड़े चीनी (इच्छा के रूप में), और रंग।