व्यंजनों canapés। समारोह हर दिन!

Canapés टोस्ट, पनीर, हैम और अन्य प्रावधानों के छोटे सैंडविच, सीख पर सूली पर चढ़ा दिया है। वे स्वतंत्र रूप से गंदा हो रही के डर के बिना पूरी तरह से अपने मुँह में भेज सकते हैं,। प्रारंभ में इस व्यंजन में सीख उनकी सेवा की सुविधा के लिए पूरी तरह से उपयोग किया जाता है। अक्सर Toasted रोटी सीख canapes के लिए इस्तेमाल के रूप में एक ही समय में अपने हाथ दाग नहीं है आप एक सैंडविच खाने के लिए अनुमति देता है। ये स्नैक्स के बर्तन का उपयोग किए बिना चलते-फिरते खाया जा सकता है। इसी समय, यह पाक कल्पना हकीकत में बदलने सबसे अधिक परिष्कृत व्यंजनों अनुवाद करने के लिए अनुमति देता है। Canapés - उनके बिना Fourchette छुट्टी सजावट एक सांसारिक स्वागत या पर्व रात्रिभोज की तुलना में अधिक नहीं कर सकते।

व्यंजनों canapés एक विशाल विविधता न केवल पाक संदर्भ में, लेकिन यह भी निष्पादन और की सेवा है, जो उत्पादों की एक न्यूनतम सेट एक अलग और बहुत ही सुंदर बनाने के लिए अनुमति देता है के मामले में छुट्टी मेज। Kanapeshki बच्चों के बहुत शौकीन, विशेष रूप से फल और बेर जायके के साथ मिठाई buterbrodikov की विविधता भी है। canapés का निर्माण - एक रचनात्मक प्रक्रिया है, वहाँ कल्पना और कल्पना के लिए कोई सीमा नहीं है, वे पहले से अधिक खाने से अधिक दिलचस्प तैयार करने के लिए। Canapé-व्यंजनों, विविध रहे हैं क्योंकि सैंडविच, लगभग कुछ भी से बनाया जा सकता, यद्यपि वहाँ कुछ अनिवार्य तत्व है कि आप खाना पकाने की प्रक्रिया में हाथ पर है की जरूरत है।

आवश्यक उत्पाद: जैतून या जैतून, खड़ा अखमीरी पटाखे, पनीर, और एक बड़े हरे अंगूर। लचीला अंगूर और जैतून, canapés की तैयारी में अंतिम कड़ी हैं वे मजबूती से एक छड़ी पर भोजन के टुकड़े पकड़। पनीर भुरभुरा और मुलायम को छोड़कर किसी के लिए उपयोगी है। सैंडविच बेहतर कुकी से एक धातु मोल्ड का उपयोग करने के लिए, यह बेहतर है अगर यह गोल या अंडाकार है। व्यंजनों canapés अक्सर अपशिष्ट से बचने के लिए हमेशा की तरह वर्गों पर रोटी कटा हुआ सुझाव देते हैं। रोटी तेल की एक परत लागू किया और उसके बाद सभी सामग्री शीर्ष छोटा सोफ़ा सजाया साग, मूली, अंडा, नींबू खड़ी कर रहा है।

Canape छोटे केक के रूप है और कई अलग अलग प्रकार और विन्यास में आते हैं, एक बावर्ची की कल्पना पर निर्भर करता है। पहले एक डिश फ्रेंच का आविष्कार किया, जैसा कि हम उन्हें पता है हर समय महान aesthetes थे और उपज का बाह्य स्वरूप के लिए काफी ध्यान दिया है। अब इस व्यंजन सामाजिक गतिविधियों में अपनी के रूप में अपरिहार्य है, और संकीर्ण परिवार सर्कल में। व्यंजनों बुफे के लिए canapés माइक्रोवेव में या ओवन में वनस्पति तेल या मक्खन, शुष्क में तलना की सिफारिश की। स्टफिंग नीचे उत्पाद व्यंजनों के लिए तैयार किया जाता है।

Canapés "बेबी"

की जरूरत है: 2 स्लाइस सफेद ब्रेड, 2 पत्ती सलाद पत्ता, 1 हरी सेब, बेकन की 100 ग्राम, हरे जैतून।

तैयारी: रोटी, सेब और बेकन वर्ग में कटौती की जानी चाहिए। उत्पाद, प्राथमिकता के क्रम में रखा जाता है एक के बाद एक परत। खड़ी पत्ती सलाद के प्रत्येक स्तर के बाद। जिसके परिणामस्वरूप रचना सीख बेधा है, अंतिम परत एक जैतून है।

Canapés "दक्षिणी"

आवश्यक: 1 केला, 1kivi, 1 नाशपाती, 1 नारंगी, पीसा हुआ चीनी।

तैयारी: खुली में फल कटौती बराबर स्लाइस और सीख पर बारी-बारी कटार। तैयार सैंडविच पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का।

Canapés "विस्मय"

बेकन की 100 ग्राम, एक उबला हुआ आलू, 1 अंडा, 1 प्याज, 1-2 ताजा ककड़ी, 2 बड़े चम्मच डिब्बाबंद मटर, मेयोनेज़, हरी आवश्यक है।

तैयारी: अंडा, प्याज, ककड़ी, आलू, बारीक कटा हुआ मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। चम्मच इस बड़े पैमाने पर हैम की एक पतली टुकड़ा है, और मुड़ रोल पर रखा है, वे toothpicks या सीख के साथ संलग्न किया जा सकता है। Canapés 5-7 मिनट के लिए ओवन में बेक तैयार है, हरियाली से सजाने।

Canapés "डिलाईट"

आवश्यक: रोटी के 2 स्लाइस, बेकन के 2 स्लाइस, 1 अंडा, कैवियार, मेयोनेज़, हरे रंग की 30 ग्राम।

तैयारी: रोटी और बेकन अंडाकार टुकड़ों में काट, एक अंडा के आकार के बारे। सीख अनुभूत आधा अंडे पर, रोटी मेयोनेज़, तो रखी अंडे, साग से लिप्त और बेकन का एक टुकड़ा, पूरी संरचना के साथ कवर किया।

अक्सर इस्तेमाल किया , शादी के लिए canapés, व्यंजनों , क्योंकि वे कला के सामान्य काम से तालिका बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। इन व्यंजनों गृहिणियों में सबसे आम, उन पर आधारित हैं, तो आप अपनी खुद की अनन्य रचनाओं बना सकते हैं। यह तालिका के सभी इकट्ठा करने के लिए समय है! बोन एपीटिट!