प्राग केक: व्यंजनों

प्राग केक कई ने पसंद किया है, लेकिन यह करने के लिए में घर सब गृहिणियों नहीं लिया जाता है। तथ्य यह है कि इस मिठाई तैयार करने के लिए मुश्किल है, इसलिए हम सबसे स्वादिष्ट और मुँह में पानी व्यंजनों में से कुछ की पेशकश कर सकते हैं।

क्लासिक केक प्राग

इसकी तैयारी के लिए आवश्यक है: आटे की डेढ़ कप, दो अंडे, कम वसा मलाई का एक गिलास, गाढ़ा दूध के आधे डिब्बे, एक छोटे से सोडा, चीनी का एक कप और कोको में से एक सौ ग्राम।

केक की तैयारी करने के लिए हो रही है। इसके लिए आपको मलाई में सोडा डाल करने के लिए, यह बुझाने की जरूरत है। गोरों को अलग करें और उन्हें चीनी के साथ कोड़ा। उसके बाद ही अंडे की जर्दी डाल दिया। अच्छी तरह से मिलाएं और सोडा, गाढ़ा दूध, आटा और कोको के साथ मलाई मिश्रण जोड़ें।

आटा गूंध, यह तीन बराबर भागों में विभाजित और अलग से बेक। ऐसा करने के लिए, एक विभाजन, रखी तेल चर्मपत्र कागज के रूप में बड़े पैमाने पर 1/3 डालना। एक ठंडा ओवन में भेजें और आधे घंटे के लिए बेक, एक सौ अस्सी डिग्री के तापमान पकड़े। उसी तरह और परीक्षण के अन्य भागों से करते हैं।

पाक कला क्रीम आधा मक्खन का एक पैकेट, कोको के दो बड़े चम्मच और गाढ़ा दूध के आधे डिब्बे। यह एक वर्दी, शराबी बड़े पैमाने पर और फुलाना सभी केक उच्च प्राग केक बनाने के लिए बनाने के लिए आवश्यक है।

हम साथ कवर चॉकलेट चमक। इसकी तैयारी के लिए मलाई के तीन बड़े चम्मच और चीनी के छह छोटे चम्मच मिश्रण। फिर धीरे-धीरे कोको के अस्सी ग्राम परिचय। उबाल लें पांच मिनट के लिए शीशे का आवरण, एक छोटी सी आग के सबसे बनाने के।

गाढ़ा दूध के साथ प्राग केक

इसकी तैयारी के लिए आवश्यक है: 1.25 कप sifted आटा, तीन अंडे, वसा मलाई का एक गिलास, बेकिंग सोडा का आधा एक छोटे चम्मच, चीनी का एक कप, कोको के चार बड़े चम्मच।

सबसे पहले आप मलाई में सोडा का भुगतान करने की जरूरत है। सभी सामग्री को मिला, आटा गूंथ। स्प्लिट ढालना रखना तेल चर्मपत्र, यह अर्ध-पूर्ण उत्पाद में डालना। यह ओवन में डाल दिया, नहीं एक सौ से अस्सी अधिक डिग्री तापमान की स्थापना आधे घंटे के लिए गठन को तैयार,। ज़रूरत पड़ने पर, तीन भागों में उच्च चॉकलेट केक, विभाजित आटा बनाने के लिए और तीन केक तैयार करते हैं।

नींव पकाया जाता है, हमें क्रीम करते हैं। ब्लेंडर में मक्खन और जैम जार sgushchenki कोड़ा से एक सौ पचास ग्राम एक शराबी बड़े पैमाने पर बनाने के लिए। Promazyvayut क्रीम केक (या shortcakes) और सतह चॉकलेट पानी पिलाया।

इसकी तैयारी के लिए मलाई के चार बड़े चम्मच, चीनी और कोको के एक ही राशि के मिश्रण। इसके बाद, चार मिनट के लिए बड़े पैमाने पर खाना बनाना, सबसे छोटी आग बनाने, लगातार एक लकड़ी के लेपनी के साथ सरगर्मी। इच्छा चमक बुलबुले की उपस्थिति द्वारा निर्धारित किया जाएगा।

प्राग केक दस घंटे के लिए फ्रिज में भेजना चाहिए ताकि यह लथपथ है। इसके बारे में दो दिन हो सकता है रखें।

पकाने के लिए सिफारिश की केक "प्राग" गाढ़ा कोको के साथ।

आप की आवश्यकता होगी: आटा और चीनी, तीन अंडे, मलाई की दो सौ ग्राम, आधा कोको जार, आधा एक छोटे से बेकिंग सोडा का एक गिलास।

इन अवयवों की लोचदार आटा गूंथ। इसके बाद, यह तीन भागों में विभाजित करते हैं। तीन केक, विभाजन के प्रत्येक भाग और एक तेल के रूप में तैयार कर ली या एक गहरी फ्राइंग पैन के रूप में सेंकना। एक सौ अस्सी डिग्री के लिए ओवन में पंद्रह मिनट के लिए सिफारिश की बिस्कुट खाना पकाने।

इस समय, मक्खन के पैक से क्रीम बनाने के लिए और शेष गाढ़ा कोको, वह शराबी स्थिरता खरीदना चाहिए। उन सब को केक चिकना रखते हैं और चमक के साथ कवर किया। यह ऊपर नुस्खा सुझाव के लिए संभव बनाते हैं।

प्राग केक नुस्खा के अनुसार बहुत स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा, अगर, दिन के लिए बैठने के लिए, और परोसने से पहले अखरोट कर्नेल के साथ सजाने का अवसर दिया बनाया है। यह उन्हें दो सौ ग्राम का समय लगेगा।

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