Muffins नुस्खा

तथ्य यह है कि भोजन स्वादिष्ट कोई भी खंडन होगा होना चाहिए, लेकिन दोनों घर विविधता और यहां तक कि करना चाहते व्यंजन, के पंजीकरण नए विशेष व्यंजनों कि सभी घरों प्रसन्न करेगा। बेशक, पकाने के लिए क्या एक पेटू भोजन सुबह में, कुछ लोगों को अवसर, एक सैंडविच, दलिया या पारंपरिक मसले हुए आलू के लिए सबसे अधिक सीमित है। लेकिन शाम को, मसले आलू के अवशेष मूल और स्वादिष्ट आलू की पकौड़ी में तैयार किया जा सकता है।

डोनट्स की पकाने की विधि आलू से बना भी शुरुआती गृहिणियों के लिए बहुत आसान है। आप मसले आलू के अवशेष, आटा, आटा के लिए बेकिंग पाउडर, एक छोटे से तेल (मक्खन), दूध और पाउडर चीनी (मक्खन और दूध के साथ) आलू की आवश्यकता होगी (2 पीसी।), या।

प्रारंभ में,, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिश्रण मक्खन और काट जोड़ें। छलनी से छान लें आलू साफ कर लें, प्यूरी आटा जोड़ सकते हैं और थोड़ा दूध (2-3 बड़े चम्मच) डालना। आप एक नरम आटा स्थिरता मिलना चाहिए। समाप्त आटा रोल और आकार (अधिमानतः परिपत्र) को काट दिया। ओवन (2200S) और सेंकना में crumpets रखो (15 मि।)। पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का डोनट्स परोसें।

कई माताओं की शिकायत है कि बच्चों पनीर खाने के लिए मना कर दिया है, लेकिन यह एक बढ़ती जीव के लिए बहुत आवश्यक है। लेकिन न केवल मनमौजी बच्चों पनीर पकौड़ी की तरह, इस नए उत्पाद परिवार में वयस्कों के लिए एक सुखद आश्चर्य हो जाएगा।

पनीर से नुस्खा डोनट्स तैयार करने के लिए एसिड (अधिमानतः घर का बना) पनीर के आधे से एक किलो खरीदने के लिए। दही, छलनी से छान लें पोंछ चीनी और 3-4 अंडे की एक आधा कप जोड़ें। अंडे, पनीर और चीनी, अच्छी तरह से हराया, 7 बड़े चम्मच में छिड़क आटा और आधा चम्मच सोडा (बुझा सिरका)। सोडा का भुगतान करने के लिए, आटा के एक चम्मच में रख और भंग hissed पूरे सोडा के लिए सिरका जोड़ें। आटा और फार्म गूंध गेंदों। बॉल्स , सूरजमुखी तेल में उबाल इतना है कि वे एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण किया है। बन्स ठंडा-गेंदों है, तो उन्हें पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।

हाल के वर्षों में, कई गृहिणियों अक्सर डोनट्स अमेरिकन खाना बनाना में रुचि रखते हैं। इन डोनट्स के साथ एक सा टिंकर करने के लिए, लेकिन पकवान इसके लायक है। गर्म पानी (250 मिलीलीटर।) में खमीर, चीनी की 20 ग्राम भंग करने और थोड़ा नमक पिंच जोड़ने के लिए आवश्यक है। इसके बाद से ऊपर के साथ मक्खन का एक बड़ा चमचा पिघला और बल्लेबाज में डालना, आटा (आधा कप) जोड़ सकते हैं और आटा गूंथ। अमेरिकी में डोनट्स की तैयारी जल्दबाजी बर्दाश्त नहीं करता है, और आप एक गर्म स्थान में आधे घंटे के लिए आटा डाल करने के लिए की जरूरत है। आप आराम, और इस समय के लिए आटा आ गया है। कश हाथ करी, पहले गेंदों फार्म, तो एक छेद करना (यह काफी उपयुक्त स्किमर संभाल है)। अप प्राप्त उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए डूबा हुआ है, और फिर ओवन में बेक (30 मि।)।

सूखे फल के साथ पकाने की विधि muffins भी खाना पकाने आटा की आवश्यकता है। खमीर भंग करने के लिए गर्म पानी में चीनी, एक छोटे से नमक और वनस्पति तेल की 100 ग्राम जोड़ें। आटे की आधा किलो डालो और आटा गूंथ। आटा मात्रा में वृद्धि हुई है, एक गर्म स्थान में रख दें। इस बीच, सूखे फल तैयार: किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, कैंडीड किया जा सकता है और ताजा सेब। खुली सेब और सूखे खुबानी पासा। एक आटा में सूखे फल में हलचल और 10-12 घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में रखें। पानी या सूरजमुखी तेल में डोनट्स तलने के लिए बड़ा चमचा सोख और सीधे कंटेनर से आटा लेने के लिए और फिर धीरे से गर्म तेल और एक चम्मच के साथ पैन में आटा रखना, गोल आकार के रूप में। muffins के लिए ऐसा ही एक नुस्खा है, लेकिन आटा करने के लिए चीनी के अलावा बिना भुना हुआ प्याज या आलू मिश्रण भी शामिल है। ये डोनट्स लहसुन या डिल सॉस खिलाया जा सकता है, और वे पहले व्यंजनों के लिए एक मूल अलावा बन जाते हैं।

आप देख सकते हैं, muffins नुस्खा अपने retseptnoy बुक करने के लिए सुनिश्चित हो सकता है। जटिल कुछ नहीं, महत्वपूर्ण नहीं है। एक स्वादिष्ट पकवान पकाने के लिए इस इच्छा - पकौड़ी। सभी बाकी है - यह एक डॉक्टर के पर्चे की है।