बटेर अंडे। खाना पकाने के व्यंजनों

बटेर अंडे, खाना पकाने के व्यंजनों जिनमें से नीचे चर्चा की जाएगी, प्राकृतिक विटामिन जटिल, जो अद्वितीय गुण है कर रहे हैं। वे एनीमिया जैसे रोगों के उपचार में पोषण में इस्तेमाल की कमी हुई या रक्तचाप, माइग्रेन, विभिन्न वायरल संक्रमण, श्वसन प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली के विकार बढ़ रहे हैं।

इसके अलावा, बटेर अंडे लोग हैं, जो (उच्च रेडियोधर्मी पृष्ठभूमि सहित) वंचित पारिस्थितिक क्षेत्रों में रहते हैं, के रूप में वे विषाक्त पदार्थों और शरीर से रेडिओन्युक्लिआइड के उन्मूलन में योगदान के लिए सिफारिश की है।

तो, बटेर अंडे, व्यंजनों लगभग हर रसोई की किताब में पाया जा सकता है, कच्चे भस्म के इलाज के लिए। सुबह खाली पेट उनमें से पांच - बच्चों छह प्रति दिन तक दिया जाता है (उम्र के आधार पर), और वयस्कों। पानी के साथ नीचे धोया। हर दिन के लिए चार महीने के लिए एक "दवा" ले लो।

हालांकि, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन की एक बड़ी संख्या तैयार कर सकते हैं। बटेर अंडे के साथ व्यंजनों पर विचार करें।

सामन सलाद और बटेर अंडे

सामग्री: पकाया सामन के तीन सौ ग्राम, सलाद का एक बंडल, एक ककड़ी, एक प्रकार का पनीर के एक सौ ग्राम, एक लाल प्याज, दस बटेर अंडे, दस चेरी टमाटर। भरने के लिए: शहद के दो बड़े चम्मच, सरसों के दो बड़े चम्मच, दो बड़े चम्मच सोया सॉस और वनस्पति तेल।

टुकड़ों में फाड़ा सलाद, टुकड़े कटा हुआ खीरा, प्याज और मछली जोड़ें। हनी और सरसों मला, मक्खन और सॉस जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से पका रही। समाप्त सलाद ड्रेसिंग डाला और हड़कंप मच गया। प्लेटों पर बाहर रखी सलाद, साथ में सबसे ऊपर आधा टमाटर और अंडे, एक प्रकार का पनीर कसा हुआ पनीर सब के साथ छिड़के।

मसालेदार बटेर अंडे

सामग्री (एक आधा लीटर जार के लिए): चीनी का एक चम्मच, नमक की एक चुटकी, सिरका के एक चम्मच, मसाले स्वाद के लिए, तीस बटेर अंडे।

अंडे, पकाया साफ किया और एक जार में डाल दिया। शीर्ष चीनी, नमक, सिरका, मसाले डाल दिया और उबलते पानी डालना।

अच्छी तरह से बंद कर दिया और हिल जार, अलग रख दें। बारह घंटे बाद पकवान खाने के लिए तैयार है।

यह कहा जाना चाहिए कि अचार में अक्सर जोड़ने चुकंदर का रस रंग करने के लिए अंडा प्रोटीन।

आलू और बटेर अंडे (नुस्खा रूसी भोजन)

सामग्री: आलू, सात, सोलह अंडे बटेर, पनीर में से एक सौ ग्राम, वनस्पति तेल, ताजा जड़ी बूटी।

वर्दी में नमकीन पानी में पकाया आलू। जब यह पकाया जाता है और ठंडा किया जाता है, यह साफ किया और आधे में बांटा गया है। यह एक कट के तल पर इतना है कि यह किया जा सकता है।

प्रत्येक आलू में एक चम्मच के साथ एक अवकाश है, जो एक अच्छा पिसाई यंत्र कसा हुआ अंडा पर डाल दिया गया है। फिर, नमक और काली मिर्च, पनीर पाक पर छिड़का और पेश करती हैं।

सुनहरा भूरा होने तक पकवान सेंकना, तो कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

इस प्रकार, बटेर अंडे, जो व्यंजनों जटिल नहीं कर रहे हैं और बहुत समय तक नहीं ले करता है, एक आहार उत्पाद, वे आसानी से पच रहे हैं, पोषक तत्वों और खनिजों शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक की बड़ी मात्रा में होते हैं।