भरने के साथ स्वादिष्ट मिठाई केक: नुस्खा

स्वादिष्ट केक एक भरने, जिसका नुस्खा नीचे दिखाया गया है, सामग्री की एक किस्म का उपयोग कर तैयार किया जा सकता है। आज, तथापि, हम ताजा फल और किशमिश के साथ केवल मीठे पकवान पर विचार करने का फैसला किया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मिठाई एक आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और निविदा है।

भरने के साथ मीठा केक: नुस्खा

खमीर आटा के लिए आवश्यक उत्पादों:

• रेत चीनी - 2.5 चम्मच;
• ताजा 2% दूध - 700 मिलीलीटर;
• दानेदार सूखा खमीर - 1 छोटा चम्मच अपूर्ण;
• नमक - एक छोटे से चुटकी;
• , 2 पीसी - चिकन अंडे छोटे हैं।
• ताजा मक्खन - 180 ग्राम;
• लाइट गेहूं का आटा - 2 किलो (मोटी जब तक जोड़ा)।

प्रक्रिया आटा

मीठे पाई fillings बेहतर खमीर के आधार पर फैल - तो मिठाई अधिक रसीला और नरम हो जाएगा। इस प्रकार, आटा के लिए, इस जोड़ी स्थिति के लिए 2% दूध गर्म करने के लिए इसे जोड़ने चीनी, यह पूरी तरह भंग और फिर अधूरा चम्मच दानेदार खमीर जोड़ें। इतना है कि वे सूजन रहे हैं, वे के बारे में एक चौथाई घंटे के लिए गर्मी सहन करना चाहिए। लैक्टिक आवश्यक डालना के वजन के अलावा सोडियम क्लोराइड, 2 चिकन अंडे, घी और आटा जोड़ें। नतीजतन, ऊपर सभी अवयवों मिश्रण, आप एक मोटी आधार है, जो 1.5 घंटे के लिए एक गर्म स्थान में रखा जाना चाहिए मिलना चाहिए।

इसके अलावा, पाई भरने नुस्खा, बहुत सरल है निम्नलिखित फल का उपयोग शामिल है:

• पका हुआ केला - 4 पीसी;।
• सेब ताजा मीठे - 3 पीसी;।
• मुलायम पीला नाशपाती - 2 पीसी;।
• किशमिश काले या भूरे, खड़ा - 200 ग्राम

फल प्रसंस्करण

एक भरने के साथ खमीर केक यदि आप इसे उपयोग केवल परिपक्व और ताजा भोजन के लिए खाना बहुत स्वादिष्ट मिलता है। ऐसा करने के लिए, 4 पीला केला, नाशपाती और सेब ले लो। वे धोने के लिए, छील और बीज फली, और फिर पतली स्लाइस और कील में काट की जरूरत है। यह भी अलग से उबलते पानी बीजरहित किशमिश के साथ जला हुआ होना चाहिए। उसके बाद, यह अच्छी तरह से गर्म पानी में धोया जाना चाहिए, लगातार हाथ स्थानांतरण।

गठन के खाने के बाद मिठाई

जब खमीर आटा बढ़ जाता है, यह अपने हाथों को कुचलने के लिए आवश्यक है, और फिर 2 भागों (बड़े और छोटे) में बांटा गया। एक है कि अधिक परत बाहर रोल और एक बेकिंग duhovochny पर व्यवस्था करनी चाहिए (तेल)। सब्सट्रेट की सतह पर अगला फल की परतों डाल करने के लिए आवश्यक है। उनके अनुक्रम इस प्रकार है: केले की स्लाइस, सेब, नाशपाती और उबले हुए काले बीजरहित किशमिश की स्लाइस। शीर्ष मीठा फल भरने चीनी छिड़क और परीक्षण के एक छोटे भाग, खूबसूरती से zaschipnuv किनारे कवर करना चाहिए।

गर्मी उपचार

एक घंटे के लिए उबाल करने के लिए आवश्यक एक ओवन मिठाई में बेक। पाई बेक करने के बाद, धब्बा की सतह तुरंत जमे हुए मक्खन का एक टुकड़ा द्वारा पीछा किया।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

फल केक एक स्टफिंग नुस्खा के साथ ऊपर चर्चा की है, मेज पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए एक गर्म मजबूत चाय या दूध के साथ ठंडा।