बुफे टेबल और न केवल के लिए सीख पर व्यंजनों ऐपेटाइज़र

यदि आप एक बुफे टेबल की व्यवस्था करने की योजना बना रहे हैं, तो उपयुक्त स्नैक्स की देखभाल करने के लिए सुनिश्चित हो। वे विविध और बड़ा पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध होने के लिए सभी मेहमानों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। लेकिन आकार, इसके विपरीत, छोटे बेहतर है, तो हर कोई व्यवहार करता है के सभी प्रकार की कोशिश करने में सक्षम हो और ज्यादा खा से फट नहीं प्रस्तावित करेंगे। आदर्श - एक canape। वे विभिन्न प्रकार में आते हैं, का इस्तेमाल किया सामग्री और वितरण के तरीके पर निर्भर करता है। हम सीख पर ऐपेटाइज़र की कुछ रोचक व्यंजनों की पेशकश के रूप में इसे लेने के लिए सुविधाजनक है और यहां तक कि चलते-फिरते है।

कैसे नाश्ते के प्रकार का निर्धारण करने के?

क्या नाश्ता पकाने के लिए, घटना और कैसे एक उत्सव तालिका होने के लिए (और क्या यह ठीक रहेगा) की विशेषताओं के आधार पर। इसलिए, यदि आप "एक भव्य पैमाने पर" दावत की योजना गर्म व्यंजन, सलाद, डेसर्ट और इतने पर, canapés के एक या दो प्रकारों तक सीमित किया जा सकता है। यदि यह एक बुफे या कॉकटेल पार्टी है, सीख पर भोजन, संभावना मुख्य रूप से पकवान शाम हैं, लेकिन क्योंकि तुम उनकी विविधता की देखभाल की जरूरत है: ठंड से गर्म और मीठा canapés करने के लिए।

यूनिवर्सल canapés: नाव, तैरना!

के किसी भी अवसर के अनुरूप करने के लिए सार्वभौमिक नाश्ते के साथ शुरू करते हैं। उनके लिए, हम की जरूरत है: एक कठिन पनीर (एक प्रकार का पनीर जैसे), हैम, शिमला मिर्च, जैतून और अंगूर। हम एक बड़े अंगूर, उस पर हैम के शीर्ष घन एक छोटे से जैतून, पनीर की तो घुमावदार टुकड़ा (एक पाल के रूप में) और पुआल शिमला मिर्च (झंडा) के हिस्सों की अनूठी नावों कर रहे हैं। ये सीख पर canapes बहुत ही दिलचस्प दिखाई देता रहेगा और सामग्री के संयोजन मेहमानों आश्चर्य होगा।

नाश्ता झींगे के साथ

विभिन्न सीख पर ऐपेटाइज़र के व्यंजनों एक मुख्य घटक के रूप में झींगा के साथ। यहाँ कुछ अच्छा बदलाव होते रहते हैं। सबसे पहले - विदेशी: उबला हुआ झींगा, अनानास और पूरे जैतून का एक घन। यह क्षुधावर्धक बहुत हल्का और रसदार है। वैकल्पिक रूप से, पकाया जाता है या एकांतर तली हुई झींगा जैतून की अंगूठी, कटा हुआ टमाटर, मिठाई मिर्च और पनीर के क्यूब्स के साथ। यह भी क्रीम पनीर और ककड़ी के साथ झींगा हो सकता है।

लाल मछली के साथ एक उत्तम भोजन

जब से हम समुद्री भोजन के बारे में बात कर रहे हैं, हम लाल मछली नजरअंदाज नहीं कर सकते। यह सामन या सामन नमकीन जा सकता है। सीख पर ऐपेटाइज़र के व्यंजनों क्या इन सामग्री के साथ मौजूद हैं? यह एक मछली क्रीम पनीर, और ककड़ी और जैतून के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, क्रीम पनीर, ताजा जड़ी बूटी, सामन और केपर्स के स्लाइस के साथ भुने हुए सफेद ब्रेड के छोटे canapés। आप ककड़ी का एक टुकड़ा या सजावट के लिए एक छोटे से लाल कावीयार जोड़ सकते हैं।

और गर्म है?

सभी संयोजन प्रस्ताव है delicatessen सीख पर। द्वारा सबसे सरल और त्वरित चयनित व्यंजनों को तैयार करने के। कैसे एक हार्दिक और गर्म व्यंजन के बारे में? यह की "कबाब" के सभी प्रकार के हो सकते हैं ग्रील्ड सामन, चिकन या झींगा बल्लेबाज में तली हुई। गर्म मांस और मछली व्यंजनों सबसे अच्छा ताजा सब्जियों, पनीर क्यूब्स और जैतून के पूरक हैं। सीधे शब्दों में कनेक्ट इन सभी घटकों को कटार और एक डिश पर जगह। एक फ्लैट प्लेट सलाद और अन्य जड़ी बूटियों के साथ सजाया पर परोसें।

शाम के समापन - सीख पर फल की मिठास

हम कुछ भूल है लगता है। शर्तिया काम किया! क्या खाने के बाद मिठाई के बारे में? सीख पर मिठाई स्नैक्स का सबसे अच्छा व्यंजनों - फलों के साथ। अपने पसंदीदा संयोजन चुनें, लेकिन बाहर निकालने के सेब, कटौती के रूप में के रूप में, वे जल्दी से काला कर (oxidise) और उनकी उपस्थिति खो देते हैं। मेज अंगूर, स्ट्रॉबेरी और केले, और अनानास, कीवी और नारंगी को खिलाने के लिए आदर्श। फल कर सकते हैं "पतला" जा कठिन पनीर क्यूब्स, और यहां तक कि पिघल चॉकलेट डालना और नारियल या पागल के साथ छिड़का। यही कारण है कि यह इतना आसान है और जल्दी से समस्या और के स्वादिष्ट किस्म हल जलपान, नाश्ता के लिए पार्टी या अन्य उत्सव।