मोची

तुम बाहर सेट करते हैं चाय के लिए कुछ बेक करने, फल केक सही समाधान है। हार्दिक और स्वस्थ, यह भी आकर्षक मेज सजावट। आपका प्रयास दूसरों के द्वारा की सराहना की जाएगी, और आप एक से अधिक प्रशंसा सुनेंगे। व्यंजनों कि सबसे विविध और इसके निर्माण और फल और जामुन कि भराई के रूप में उपयोग किया जाता है की सामग्री के विधि व्यवहार करता है। इन विकल्पों के - अपनी पसंद के।

फल नाशपाती, साथ केक अखरोट और कोको

सामग्री: पैकेट मक्खन, चीनी का 0.2 किलो, 5 नाशपाती, जमीन अखरोट, 4 अंडे, चम्मच बेकिंग पाउडर, वैनिलिन का 130 ग्राम, कोको की 40 ग्राम, आटे की 0.2 किलो।

तैयारी:

चीनी और अंडे चिकनी जब तक साथ मिलकर मक्खन हराया। धीरे-धीरे आटा, कोकोआ, वेनिला और जोड़ने बेकिंग पाउडर। नाशपाती कोर्ड, मध्यम आकार के टुकड़े में काट लें और उन्हें जमीन अखरोट परीक्षण के साथ मिश्रण। मक्खन के रूप चिकना, सभी पक्षों पर आटे के साथ छिड़के, आटा डाल दिया। ओवन को चालू करें और लगभग एक घंटे के आकार में रखें। लकड़ी छड़ी (दन्तखुदनी) उपलब्धता की जाँच करें। हॉट चॉकलेट के साथ जिसके परिणामस्वरूप केक डालो और फिर कसा हुआ सुंदरता के साथ छिड़के।

सेब और डिब्बाबंद अनानास के साथ फल केक

सामग्री: आटा (तिमाही किलोग्राम), अंडे, चीनी (100 ग्राम), मलाई (140 ग्राम), बेकिंग पाउडर (2 चम्मच), मक्खन (45 ग्राम), सेब (250 ग्राम), अनानास (4 बालों की लट), स्टार्च ( 20 ग्राम), चीनी (90 ग्राम), सूजी (25 ग्राम)।

तैयारी:

सबसे पहले आप आटा पकाने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, अंडे, मलाई, चीनी और घी को हराया। बेकिंग पाउडर के साथ झारना आटा के बाद, आटा गूंथ। यह फ्रिज में 30 मिनट के लिए रखें।

इस समय के दौरान, भरने तैयार करते हैं। यह धोने और सेब साफ करने के लिए, उन्हें कोर से बाहर काट आवश्यक है। सेब और अनानास के छोटे क्यूब्स में काट लें। स्टार्च, सूजी और चीनी जोड़ें, मिश्रण अच्छी तरह से।

प्रपत्र के निचले भाग में आप चर्मपत्र प्रशस्त करने के लिए, तेल के साथ ब्रश की जरूरत है। फ्रिज से आटा और यह दो असमान भागों में विभाजित करते हैं। फिर, एक बड़ा हिस्सा (लगभग 2/3 परीक्षण के) रूप है, थोड़ा उठाया बढ़त के निचले हिस्से में समान रूप से बांट दिया जाना चाहिए। आटा समान रूप से पर साझा भरने। परीक्षण (ऊपरी परत) रोल पिन का एक छोटा हिस्सा है, यह में खराब कर दिया और भरने के लिए स्थानांतरित कर दिया। ध्यान से आटा का विस्तार करने और ऊपरी किनारे और निचली परतों अंधा करने के लिए। एक ओवन को 180 डिग्री तक गर्म में आधे घंटे के लिए बेक। पांच मिनट पका पाई चिकना topsheet मक्खन या मलाई जब तक।

जमे हुए फल के साथ पाई

सामग्री: तेल पैक, चीनी के 170 ग्राम, आधा किलो आटा, 3 अंडे, एजेंट उठना (चम्मच) वेनिला आधा बैग, जमे हुए फल या जामुन (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, किशमिश, नाशपाती, सेब, आदि)।

तैयारी:

मक्खन और चीनी, धीरे-धीरे जोड़ने अंडे, बेकिंग पाउडर, आटा और वैनिलिन मारो, एक सजातीय संरचना प्राप्त करने के लिए। पिघलना फल या जामुन।

सब्जी के साथ तेल पाक पकवान, उसे आटा में डाल दिया, प्रपत्र पर समान रूप फैल गया। Thawed जामुन या फल उन्हें आटा में प्रेस करने के ऊपर और थोड़ा बाहर फैल गया। ओवन में आधे घंटे के लिए सेंकना, तापमान लगभग 180 डिग्री है।

खुबानी और तारीखों के साथ फल केक

सामग्री: सूखे तारीखों के 120 ग्राम, सूखे खुबानी, किशमिश की 120 ग्राम, 60 ग्राम, पाइन बीज के 70 ग्राम, आटा, बेकिंग पाउडर पाउच की 300 ग्राम, जमीन केसर के 0.1 ग्राम, 170 ग्राम चीनी, 4 अंडे, दही 100 ग्राम, वेनिला चटनी पाउडर 40 ग्राम खूबानी जाम, वनस्पति तेल के 130 मिलीलीटर, पानी की 20 ग्राम।

एक पैन पाइन नट में भूनें, फिर उन्हें खजूर, खुबानी और किशमिश का कटा हुआ टुकड़ों के साथ मिश्रण।

आटा और कम्बाइन आटा बेकिंग पाउडर, पैन में छान-बीन करना और सॉस और चीनी को भगवा पाउडर के साथ मिश्रण। अंडे ड्राइव करने के लिए, दही और वनस्पति तेल डालना। फिर पैन कवर और इतना है कि घटकों जुड़े 30 सेकंड के लिए हिला। एक चम्मच के साथ जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिला लें। नट और सूखे फल के आधे मिश्रण बल्लेबाज में जोड़े और मिश्रण।

मक्खन के रूप चिकना, आटा समान रूप से डाल दिया। नट और सूखे फल के दूसरे भाग शीर्ष पर पड़ा रहा। के बारे में 50 मिनट (तापमान ≈180 डिग्री) के लिए ओवन में जाली पर बेक।

फल पाई के बाद तैयार है, छलनी से छान लें जाम पोंछ, पानी के साथ मिश्रण। इस मिश्रण उबाल, उसके लिए एक पाई तेल और वह कठोर के बाद, यह कार्य किया जा सकता है।