मछली सलाद: पिग्गी व्यंजनों। डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद: व्यंजनों

मछली सलाद हमेशा हमारे देश में महान लोकप्रियता मिली है। यही कारण है कि आज हम आपके लिए सबसे अधिक स्वादिष्ट और सरल व्यंजन, जिसमें शामिल और डिब्बाबंद प्रस्तुत करना चाहते हैं, और मसालेदार उत्पाद है।

चावल के साथ असामान्य मछली सलाद: कदम नुस्खा

इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• नमकीन हेरिंग - 1 पीसी मध्यम आकार;।
• लांग अनाज चावल - 3 बड़े चम्मच;
• मीठा प्याज बल्ब - 3 सिर;
• ताजा हरी सलाद के पत्ते - 30-40 ग्राम;
• बड़े अंडे - 3 पीसी;।
• सिरका - 60 मिली;
• उच्च वसा मेयोनेज़ - व्यक्तिगत वरीयताओं पर जोड़ने;
• नमक - उबलते अनाज के लिए।

मुख्य घटकों की तैयारी

चावल के दानों के साथ मछली सलाद हमेशा एक नाजुक स्वाद किया गया है। और पकवान की प्रस्तुति - कोई अपवाद नहीं है। ताकि इसे तैयार करने के लिए, यह सॉर्ट करने के लिए आवश्यक है लंबे अनाज चावल, और उसके बाद नमकीन पानी में उबाल (भुरभुरा पाने के लिए) एक छलनी, अधिकतम पट्टी और शांत तरल पदार्थ में रीसेट करें। इसके बाद, सिर, पंख, त्वचा और हड्डियों से नमकीन हेरिंग साफ है, तो छोटे क्यूब्स में शेष पट्टिका काटा।

इसके अलावा, स्वादिष्ट मछली सलाद नुस्खा ऐसे प्याज के रूप में सब्जी भी शामिल है। देने के लिए पकवान एक असामान्य खट्टे स्वाद है, यह साफ है, पतले टुकड़ा हो सकता है और आधे घंटे के लिए सिरका में सोख चाहिए। इस समय आप कठोर उबले अंडे उबालने और उन्हें एक चाकू के साथ काट कर सकते हैं।

भोजन की संरचना और मेज पर अपनी उचित फ़ीड

मछली सलाद परतों, और हलचल के रूप में की थाली पर बाहर रखी हैं। प्रस्तुत पकवान दूसरी तरह का है। ऐसा करने के लिए, एक रखना चाहिए बर्तन ठंडा भुरभुरा चावल, नमक हेरिंग, सिरका प्याज प्याज और उबले अंडे और वसा मेयोनेज़ में भिगो। इस तरह के कार्यों के फलस्वरूप आप एक काफी मोटी और सुगंधित बड़े पैमाने पर एक फ्लैट प्लेट, हरी सलाद के पत्तों के साथ पहले से अटे पर बाहर स्लाइड करने के लिए की जरूरत है मिलता है। छुट्टी तालिका के लिए, इस व्यंजन portioned सलाद में विस्तार किया जा सकता है।

"एक फर कोट के तहत हेरिंग?" सलाद तैयार करने के लिए कैसे

मछली कश सलाद का परिचय, इस तरह के एक फर कोट के तहत हेरिंग के रूप में रूस के पारंपरिक व्यंजनों का उल्लेख नहीं। आखिरकार, यह उनकी सबसे गृहिणियों उत्सव तालिका के लिए तैयारी कर रहा था।

इस प्रकार, इस सलाद की तैयारी के लिए की जरूरत है:

• ताजा बीट 2 पीसी krupnaya-।
• आलू कंद औसत - 3 पीसी;।
• प्याज सफेद मिठाई - 2 सिर;
• नमकीन हेरिंग - 1 बड़ा टुकड़ा;।
• बड़े चिकन अंडे - 3 पीसी;।
• ताजा गाजर औसत - 3 पीसी;।
• उच्च वसा मेयोनेज़ - व्यक्तिगत वरीयताओं पर जोड़ने;
• नमक - (उबलते सब्जियों के लिए) स्वाद के लिए।

तैयार हो रहा है भोजन

नमकीन मछली और सब्जियों का सलाद प्रस्तुत काफी जल्दी और आसानी से किया जाता है। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री त्वचा में सीधे उबाल: आलू के कंद, गाजर और बीट बड़े औसत निकालते हैं। इस मामले में, पानी ध्यान से होना एक छोटे से नमक डालना चाहिए। तो सलाद अधिक अमीर और स्वादिष्ट हो जाएगा।

जब तक सब्जियों उबाला जाता है, तो आप हेरिंग प्रसंस्करण कर सकते हैं। यह धोया जाना चाहिए और फिर सभी पंख, पूंछ, सिर, छील को हटाने और रिज से बीज को दूर काटा। इन कार्यों आप केवल मछली पट्टिका, जो पतले काट के लिए आवश्यक है नमकीन किया जाएगा के परिणामस्वरूप।

एक बार जब सब्जियों नरम हैं, वे हवा शांत करने के लिए, और फिर छील और जाली की जरूरत है। इसके अलावा, यह बहुत पतले होना चाहिए एक ताजा प्याज और उबले अंडे काटना।

बनाने की प्रक्रिया

सलाद मछली नहीं लेता ज्यादा समय। अपनी खूबसूरत फार्म के लिए एक उथले डिश लेने के लिए और कटा हुआ हेरिंग की सतह प्रशस्त करने के लिए आवश्यक है। बदले में, मछली प्याज की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए, तो आलू, अंडे, गाजर और बीट डाल दिया। ऐसा लगता है कि इससे पहले कि अगले उत्पाद फैल, पिछले परत वसा मेयोनेज़ lubricated किया जाना आवश्यक है।

कैसे सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" बनाने के लिए?

मछली सलाद, व्यंजनों जिनमें से हम विचार कर रहे हैं, यह न केवल नमकीन खाद्य पदार्थों से, लेकिन यह भी बरकरार रखता है उपयोग करने के लिए तैयार करने के लिए संभव है। सब के बाद, उन लोगों के साथ इस व्यंजन अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाएगा।

अनार के सुंदर और असामान्य सलाद के अनाज के साथ खाना पकाने के लिए से प्राप्त किया जाना चाहिए:

• अंडा मुर्गी के मानक मूल्य - 3 पीसी;।
• खट्टा हरे सेब - 2 पीसी;।
• प्याज मिठाई प्याज - 1 सिर;
• डिब्बाबंद टूना - 1 स्टैंडर्ड बैंक;
• पनीर ठोस - 130 ग्राम;
• वसा मलाई - (सलाद के लिए) 5 बड़े चम्मच;
• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - (सलाद के लिए) 5 बड़े चम्मच;
• बड़े पके अनार - 1 पीसी। (के लिए सजा व्यंजन)।

प्रसंस्करण उत्पादों

ऐसा लगता है आज कि डिब्बाबंद मछली के साथ एक बहुत बड़ा लोकप्रिय सलाद। व्यंजनों ऐसे हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन लगभग सभी गृहिणियों पता है। सब के बाद, वे जल्दी और आसानी से बनाया है, और नहीं बल्कि असामान्य हैं कर रहे हैं। ये मूल सलाद सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता और "गार्नेट ब्रेसलेट"। इसके उज्ज्वल सजावट सभी उत्सव तालिका के लिए एक विशेष मूड दे देंगे।

इस व्यंजन तैयार करने के लिए है, यह अंडे कठोर उबले उबालने के लिए और फिर घिस की आवश्यकता है। इसी तरह, यह मुश्किल पनीर और ताजा खट्टे सेब के साथ किया जाना चाहिए। इसके बाद, बारीक कटा हुआ प्याज, और फिर ट्यूना के साथ एक जार खोलने के लिए, एक साथ एक कांटा के साथ एक गहरी पकवान और मैश में रख घोल के एक राज्य के लिए शोरबा के साथ। अनार जैसे फल के संबंध में, तो यह ऊपरी भाग में एक छोटे से चीरा होना चाहिए, और फिर पानी की एक कटोरी में डूबा हुआ है और सभी पूरी खुली अनाज और फिल्मों को अलग।

मूल व्यंजन का गठन

इस तरह के एक सलाद बनाने के लिए आप एक उथले लेकिन विस्तृत व्यास थाली में लेने के लिए और के अपने मध्य भाग में स्थापित करने की आवश्यकता faceted गिलास। उसके बाद, कटोरा के किनारों की आवश्यकता है बहुत मोटी रखना डिब्बाबंद टूना crumpled नहीं है। मछली के शीर्ष पर एक समान तरीके से ताजा प्याज रखा जाना चाहिए, और फिर उबले अंडे, कसा हुआ सेब और खट्टे पनीर वितरित करने के लिए। इसके अलावा, सभी परतों मलाई और मेयोनेज़ के पक्की मिश्रण स्मियर की जरूरत है। अंत में आप ध्यान से सलाद से कांच निकालना चाहते हैं और पकवान खूबसूरती से बरगंडी अनार के बीज को कवर किया।

सबसे नाजुक सलाद "छुई मुई"

आप डिब्बाबंद मछली के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए चाहते हैं, व्यंजनों आश्चर्यजनक रूप से सरल हैं, हम सुझाव है कि आप एक कश इस देश "छुई मुई" कहा जाता है में काफी लोकप्रिय पकवान ले लो। जैसे उत्पादों की खरीद करने की आवश्यकता बनाने के लिए:

• किसी भी डिब्बाबंद मछली (सामन, ट्यूना, मुन्ना तेल, प्रकार की समुद्री मछली और इसके आगे।) - 1 बैंक;
• ताजा गाजर मध्यम - 2 पीसी;।
• लांग अनाज चावल - आधा कप;
• बड़े चिकन अंडे - 4 पीसी;।
• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - 160 ग्राम;
• पनीर कोई ठोस - 130 ग्राम;
• नमक - उबलते अनाज और सब्जियों के लिए।

प्रसंस्करण सामग्री

सभी घटकों को अच्छी तरह से इस तरह के एक पकवान बनाने से पहले इलाज किया जाना चाहिए। यह नमकीन पानी, गाजर, और फिर शांत, छील में उबाल की आवश्यकता है और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर घिस। एक ही प्रसंस्करण अधीन और हार्ड पनीर किया जाना चाहिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि कई गृहिणियों उस में आलू के अलावा के साथ क्या करना, "Mimoza" सलाद का इस्तेमाल किया। हालांकि, हम स्टीरियोटाइप से दूर स्थानांतरित करने का फैसला किया और सब्जी चावल के दानों के साथ जगह ले ली है। इसके बाद उन्होंने पुनरावृति करना चाहिए, भुरभुरा राज्य जब तक उबालें, ठंडे पानी से धो लिया जाए और पूरी तरह से तरल पट्टी। यह भी पतले प्याज, शोरबा चिकन अंडे काटना की आवश्यकता है और, जर्दी से सफेद अलग, और आगे अलग बर्तन में ठीक एक कश पर उन्हें रगड़ना।

परतदार व्यंजनों की रैपिड गठन

चावल बाहर बहुत निविदा और स्वादिष्ट के साथ मछली सलाद। और "छुई मुई" इस में - कोई अपवाद नहीं है। इस तरह के एक सलाद के रूप में करने के लिए, आप, है नहीं बहुत गहरी कटोरा ले जाने के डिब्बे में डाल दिया, बहुत उनके कांटा फैलाने के लिए और समान रूप से पूरे थाली में फैला हुआ की जरूरत है। मछली के शीर्ष पर प्याज रखा जाना चाहिए, और फिर बारी-बारी से: उबला हुआ लंबे अनाज चावल, कसा हुआ गाजर, अंडे का सफेद, पनीर और अंडे की जर्दी। अंतिम को छोड़कर सभी परतों, बहुतायत से उच्च कैलोरी मेयोनेज़ चिकना की आवश्यकता है।

सामन और अनानास का स्वादिष्ट और असामान्य सलाद

प्रस्तुत पकवान अपने मेहमानों के किसी भी प्रभावित करेगा। सब के बाद, लाल नमकीन मछली, सब्जियों और डिब्बाबंद फल का एक अद्भुत संयोजन हर किसी को प्रभावित। लेकिन सबसे पहली बात।

आवश्यक घटक

के इस तरह के एक असामान्य मिश्रित सलाद की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:

• फैटी नमकीन सामन - 260 ग्राम;
• मेयोनेज़ के बिना गोभी समुद्र - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास स्लाइस - 250 ग्राम;
• मिठाई शिमला मिर्च - 1 बड़ा टुकड़ा;।
• तीर हरी प्याज और ताजा - एक छोटी सी किरण;
• चीनी गोभी - 4 मध्यम आकार के पत्ते;
• कैलोरी मेयोनेज़ - के बारे में 200 ग्राम;
• समुद्री नमक और allspice - स्वाद के लिए।

तैयारी कर उत्पादों की प्रक्रिया

सभी घटकों को अलग से पहले इस तरह के एक मिश्रित और एक हार्दिक सलाद खरीदा इलाज किया जाना चाहिए। शुरू करने के लिए, त्वचा और हड्डियों से नमकीन सामन साफ, और फिर चीनी गोभी की ताजा पत्तियों के साथ क्यूब्स में काट। इसके अलावा, आप पतले प्याज और हरे रंग का तीर छोटे काट डिब्बाबंद अनानास, पहले से उनके रस से वंचित काट की जरूरत है।

बनाने की प्रक्रिया

यह सलाद परतों नहीं बनाना चाहिए, और सभी सामग्री एक साथ मिश्रण। नमकीन सामन, ऐसा करने के लिए, आप एक बड़े कटोरे में प्रकाशित करने के लिए निम्नलिखित सामग्री चाहते समुद्र गोभी (पूरी तरह से वंचित तरल), डिब्बाबंद अनानास, मिठाई काली मिर्च, लीक और चीनी गोभी। अगर वांछित, इन उत्पादों के सभी नमक और काली मिर्च में जोड़ा जा सकता है, और फिर उच्च कैलोरी मेयोनेज़ के लिए उन्हें जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। इस तरह के कार्यों के फलस्वरूप आप काफी स्वादिष्ट और घने जन सुंदर आकार और वर्तमान मेहमानों में डाल करने की आवश्यकता है कि मिलता है।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

मछली सलाद, व्यंजनों है कि हम आज की समीक्षा की, आप कर सकते हैं और छुट्टी की मेज, और हमेशा की तरह परिवार रात के खाने के। उन पाठ्यक्रमों खिला परिवार के सदस्यों और मेहमानों से पहले परतों का गठन किया गया थोड़ी देर के vyderzhatv रेफ्रिजरेटर के लिए यकीन है कि होना चाहिए। सब के बाद, एक ही रास्ता उत्पादों वसा मेयोनेज़ अवशोषित है, जो सलाद अधिक निविदा, रसदार और स्वादिष्ट बना देता है। आप एक मिश्रित पकवान तैयार हैं, तो इसे तुरंत भरने सॉस जोड़ने के बाद उपस्थित हो सकता है। किसी भी मामले में, इस तरह के पाक कृतियों केवल आवश्यक मुख्य भोजन करने के लिए ठंडा पूर्व की आपूर्ति।

उपयोगी टिप्स गृहिणियों

आज विभिन्न सलाद कि, नमकीन के साथ तैयार कर रहे हैं स्मोक्ड या डिब्बाबंद मछली की एक बड़ी संख्या है। हालांकि, इस तरह के एक उत्पाद का उपयोग करने, विशेष रूप से गर्मियों में, यह बहुत सावधान रहना चाहिए क्योंकि वे आसानी से जहर जा सकता है। यही कारण है कि जब डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों का चयन उनकी मान्यता और निर्माता की अवधि के लिए विशेष ध्यान देना चाहिए, और नमकीन खाद्य पदार्थ खरीदने के समय - पेट के रंग को देखो (पीले नहीं होना चाहिए), आँखें (सुस्त होने की जरूरत नहीं है) और पट्टिका की निरंतरता (यह नहीं होना चाहिए भुरभुरा और मुलायम)।