खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
झींगा और मकई के साथ सलाद
झींगा - समुद्र के निवासियों, जो न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी होते हैं कर रहे हैं। उन्हें सिर्फ पर्याप्त और प्रत्येक मालिक की ताकत कुक। उनके केवल दोष यह है - वे छोटे हैं और वे पर्याप्त नहीं मिल सकता। मकई शायद ही कभी पारंपरिक सलाद उबला हुआ में जोड़ा जाता है। अक्सर यह डिब्बा बंद संस्करण का उपयोग किया जाता है। झींगा और मकई के साथ सलाद, बहुत उपयोगी है, हालांकि, पहली नजर में, उत्पादों बहुत संगत नहीं हैं।
झींगा हमेशा उबला हुआ रूप में उपयोग किया जाता है। वे नमक के एक छोटे से अतिरिक्त के साथ पानी में उबाला जाता है। तुम भी मसाले या सिरका जोड़ सकते हैं, लेकिन केवल अगर यह नुस्खा प्रदान की जाती है। डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है। केवल एक चीज आप की जरूरत है - नमकीन, जिसमें यह रखा गया था के निकास के लिए है। झींगा और मकई के साथ सलाद भरने की एक किस्म है, यह एक बहुमुखी संयोजन बना सकते हैं। कई विकल्प की कोशिश करो अपने पसंदीदा खोजने के लिए।
मक्का और टमाटर, मेयोनेज़ के साथ सलाद
के बाद वे थोड़ा ठंडा उबला हुआ चिंराट (350 ग्राम) साफ किया जाना चाहिए। 2 धो टमाटर और छोटे क्यूब्स में काट लें (विभिन्न आकार के टुकड़े हो सकता है)। हैम के 200 ग्राम स्ट्रिप्स में कटौती कर रहा है। 2 सलाद पत्ते धोया जाता है, एक कागज तौलिया का उपयोग कर छोटे-छोटे टुकड़ों मैन्युअल फाड़ सूखे। सलाद कटोरा के तल पर सौंदर्य खड़ी सलाद, झींगा और मक्का, जो सभी अवयवों मिश्रण से तैयार किया जाता है के साथ शीर्ष स्थान पर सलाद, मक्का और मेयोनेज़ का एक जार जोड़ने। यदि आवश्यक हो, आप थोड़ा नमक कर सकते हैं।
झींगा और मक्का, मेयोनेज़ के साथ सलाद
डिब्बाबंद केकड़ा के 2 बैंकों और जार 1 डिब्बाबंद मकई के साथ खुली झींगा और मिश्रित उबला हुआ। सोआ, धोया सूखे और मिल्ड। यह कुल वजन में जोड़ा जाता है। यह सब केचप और मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच द्वारा चलाया जाता है। यह सलाद नींबू के स्लाइस, जो, इसके अलावा, व्यंजन के स्वाद के लिए कुछ मसाला जोड़ सकते हैं साथ सजाया गया है।
मक्का और टमाटर के साथ सलाद, जैतून का तेल के साथ अनुभवी
धोया और साफ झींगा की 200 ग्राम। 1 प्याज बल्ब पतली अर्धवृत्त में कटौती और ध्यान से खंडों में disassembled। 3 टमाटर मध्यम आकार के टुकड़े में काट लें। लहसुन (2 लौंग) spadefoot के माध्यम से मिल्ड। लाल शिमला मिर्च जूलीएन्ने (पतली) में कटौती। सभी सामग्री, मिलाया जाता है डिब्बाबंद मकई की 400 ग्राम, 1 चम्मच नींबू का रस, जैतून का तेल और नमक को जोड़ा गया।
झींगा और सब्जियों के साथ सलाद, टमाटर का रस के साथ अनुभवी
नमक के अलावा के साथ पानी में पकाया झींगा की 450 ग्राम, और एक 3% सिरका (1 बड़ा चम्मच)। इसके बाद, वे ठंडा और साफ किया जाता है। फूलगोभी की 250 ग्राम नमक के पानी में उबाला जाता है, और फिर ध्वस्त, छोटे फ्लोरेट्स को अलग। 3 मध्यम टमाटर स्लाइस में काट लें। प्याज का 1 टुकड़ा क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। टमाटर और प्याज हल्के से वनस्पति तेल में तला हुआ। सभी सामग्री 220 ग्राम मक्का के साथ मिश्रित कर रहे थे। 1 कप टमाटर का रस, नमक, लाल मिर्च और 2 चम्मच कटा हुआ अजमोद जोड़ें। झींगा और सब्जियों, यह नुस्खा में पकाया जाता है के साथ सलाद, आप तुलसी के साथ सजाने कर सकते हैं। वनस्पति तेल के रूप में जैतून और सूरजमुखी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। टमाटर का रस , एक प्राकृतिक लेने के लिए, पतला टमाटर का पेस्ट का उपयोग नहीं करते बेहतर है क्योंकि यह थोड़ा अलग स्वाद। टमाटर क्योंकि दुरुम का बेहतर उपयोग कर मुलायम और काटने और रस समाप्त हो जाएगा भूनने के साथ परिपक्व।
बेशक, इस सलाद के सभी व्यंजनों, जो मक्का के साथ झींगा शामिल नहीं है। वैसे, कुछ देशों में, लोकप्रिय सलाद मकई के छोटे कानों से गोभी के सिर से अनाज को अलग करने के बिना कटौती कर रहे हैं। क्योंकि एक विशेष मकई की विविधता और गोभी सिर फाइबर नरम और स्वादिष्ट, इस घटक सलाद की एक विशेषता हो सकता है।
हम आपको एक स्वादिष्ट और इच्छा असामान्य सलाद!
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