खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
त्वरित पाई
इस आधुनिक युग में, जहां समय से बहुत जल्दी उड़ जाता है, और दिन सीमित करने की घटनाओं से भरा, बंद करो कम से कम के लिए एक पल के लिए, साँस लेने और मेरी माँ का पाक सुगंध के बचपन के दोस्त याद की तरह है।
ऐसे क्षणों में वहाँ असामान्य और स्वादिष्ट के रूप में कुछ करने की इच्छा है, लेकिन उस तैयारी में समय का एक सा ले लिया। इस बिंदु पर, हमेशा याद रखना है कि एक अच्छा नुस्खा - एक है जो बार-बार जाँच की और समय की एक न्यूनतम आवश्यकता है।
यह स्पष्ट हो जाता है क्यों अब उपसर्ग के साथ अधिक व्यंजनों की मांग "जल्दी से।" यही कारण है कि आज हम कैसे स्वादिष्ट खाना बनाना और, सबसे महत्वपूर्ण बात, एक त्वरित पाई सीखना है। यह नुस्खा बहुमुखी है, तो आप एक सप्ताह दिन या एक उत्सव मेज पर दोपहर के भोजन के लिए एक पाई पका सकते हैं। वह हमेशा बहुत अच्छा लगता है।
त्वरित पाई, जो मैं अब आपको बता उच्च और बहुत हवादार मिलता है, लेकिन खमीर के उपयोग के बिना इसे तैयार करने। हमारे आज के केक चिकन के मांस हो जाएगा। भरने उपयुक्त घर के लिए, हम पकाया, कीमा बनाया हुआ चिकन।
यह त्वरित चिकन पाई - हर गृहिणी के हस्ताक्षर पकवान - दोनों शुरुआती और अनुभवी।
हम परीक्षण करने के लिए इन उत्पादों की जरूरत है:
- मेयोनेज़ के 250 ग्राम;
- 250 ग्राम मलाई;
- 2 अंडे,
- 1 घंटे। एल सोडा;
- 10 कला। एल। आटा।
भरने के लिए, हम की आवश्यकता होगी:
- चिकन के 500 ग्राम;
- प्याज के 3 टुकड़े;
- काली मिर्च, नमक।
क्योंकि हम भूल नहीं है कि आज तेजी से सेंकना एक पाई है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है तैयारी, बहुत जल्दी और आसानी से है।
, मलाई, अंडे, मेयोनेज़, बेकिंग सोडा, सिरका में ठंडा नुस्खा के अंत में आटा जोड़ें: सामग्री को मिला। आटा, चारों ओर हो जाएगा पेनकेक्स के रूप में।
आकार ले। केक दृढ़ता से वृद्धि होगी, तो यह नीचे और मक्खन के साथ पक्षों को चिकना। परीक्षण ढालना आधे के नीचे डालो, और फिर शीर्ष भरने पर रखी। आटा के बाद से हम तरल, फ्लैट मांस केक के रूप में प्याज प्रसार के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन की है।
(यह एक विकल्प साल केक है) स्टफिंग मुड़ शिमला मिर्च में डाल करने की कोशिश करो। मत भूलना कीमा बनाया हुआ मसाले और प्याज की बहुत सारी डाल करने के लिए है, तो आप को भरने के रसीले और स्वादिष्ट, बस यम मिलता है। शेष आटा के शीर्ष भरें और ओवन में भेजें। भट्ठी तापमान 180-190S लगभग 50-60 मिनट होगा।
केक पाक के दौरान दृढ़ता से वृद्धि होगी, लेकिन जब मैं हवा में खड़े हो जाओ, एक सा बैठ जाता है। वैसे, यह, बहुत स्वादिष्ट, और अगले दिन है अगर वह रहता है, निश्चित रूप से।
कितनी तेजी से अच्छा है चीज़केक हर अवसर के लिए! और यह सब क्योंकि वह एक गुप्त, जो असामान्य थोक परीक्षण है। हालांकि, सभी के क्रम में।
हम उत्पादों की जरूरत है:
- वैनिलिन;
- चीनी के 1.5 कप,
- मक्खन - 150 ग्राम;
- । 1 घंटे चम्मच सोडा;
- 2 कप आटा।
आरटी मिश्रण मक्खन और चीनी। जोड़े हाइड्रेटेड सोडा, वेनिला और आटा, सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। इन अवयवों से हम भुरभुरा आटा मिलता है।
अब भरने को तैयार: दही का 0.5 किलोग्राम लेने के लिए और चीनी के आधा कप के साथ रगड़ें, 3 अंडे भेजने के लिए और मिश्रण करने के लिए। हम अपने रूप ले, तेल से तेल और थोक परीक्षण के आधे को भेजें। फिर दही भरने की बारी है, और उसके बाद फिर आटा (हम ऊपर परत डाल) की जरूरत है।
हम ओवन में फार्म, 180-190S के लिए छोड़ देते भेजने के लिए, और जब तक किया बेक। एक लकड़ी की छड़ी से संपर्क करें। हम एक असली स्वादिष्ट प्राप्त करें!
और वहाँ एक और अद्भुत तेज है जाम तीखा। जाम खूबानी, चेरी, सेब और यहां तक कि ब्लैकबेरी भरने के लिए उपयुक्त है।
हम की जरूरत है:
- आटा - 300 ग्राम;
- । बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 कप;
- नकली मक्खन - 120 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- जाम - 200 ग्राम;
- नमक।
पाक कला - आसान! आटा, चीनी पाउडर और नमक पाक ले लो, यह करने के लिए जोड़ें। लेकिन नकली मक्खन, पूर्व भेजा फ्रीजर में, बस घिस और आटा, जो ध्यान से गूंथ किया जाना चाहिए करने के लिए जोड़ें।
200 डिग्री सेल्सियस के लिए हीट ओवन की आवश्यकता है, और रूप है, रखी चर्मपत्र के बाद, तेल। आटा समान रूप से रखा जाना चाहिए, बम्पर करने के लिए मत भूलना। ओपेन वार्क स्ट्रिप्स कि हमारे त्वरित जाम तीखा सजी के लिए एक छोटे से आटा छोड़ दें। एक जाम, एक जाली में शीर्ष जगह परीक्षण स्ट्रिप्स के शीर्ष पर आटा रखो। बेकिंग 40 मिनट, एक मिठाई तुरंत तैयार पेश किए जाएं, जिसके बाद ले जाता है।
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