मलाई के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी

मलाई के साथ पकौड़ी पूरे परिवार प्रसन्न करेगा। वे बस तैयार हैं। निर्माण की प्रक्रिया के द्वारा शामिल और बच्चों के हो सकता है। सब के बाद, वे नई चीजों को जानने के लिए पसंद करते हैं। हम ऐसे स्वादिष्ट और मीठा उत्पादों को बनाने के तरीके के एक जोड़े को ही देखेगा।

पहला अवतार pyshechek

अब खाना पकाने के पैन पर एक प्रकार का वर्णन। पाक कला की आवश्यकता है:

• 4 चम्मच चीनी, मलाई,

• दो अंडे;

• कप आटा,

वनस्पति तेल के 200 मिलीलीटर •;

• सोडा, सिरका (आधा चम्मच);

• नमक की चुटकी।

घर में डोनट्स की तैयारी

इन उत्पादों को बहुत जल्दी तैयार कर रहे हैं, यह जल्दबाजी में कहा जा सकता है।

1. चीनी, क्रीम और नमक के साथ एक गहरी कटोरी अंडे में सबसे पहले धीरे।

2. के बाद सोडा, अग्रिम में सिरका के साथ बुझा जोड़ें। फिर हलचल।

3. इसके बाद, आटा जोड़ने के लिए, nekrutye नरम आटा गूंथ। धीरे-धीरे आटा डालना। यह आदेश का चयन करने के लिए आवश्यक है, आदर्श अनुपात। सब के बाद, लस आटा अलग-अलग मात्रा के हर तरह में।

4. अब, लगभग 0.6 सेमी की आटा मोटाई रोल। और फिर एक क्रीम कश बनाने के लिए शुरू होता है। आप सहायकों हैं, वे अलग-अलग आंकड़े स्वतंत्र रूप से कटौती कर सकते हैं। अन्यथा, बस आटा वर्गों या हीरे काटा।

पैन में वनस्पति तेल में 5. रोस्ट लेख। आग में एक ही औसत से होना चाहिए। मलाई और पाउडर चीनी के साथ छिड़क के साथ तैयार पकौड़ी। बस इतना ही, आप उत्पाद की कोशिश कर सकते हैं।

केफिर और मलाई

चाय के लिए होगा crumpets एक महान इसके अलावा। हम एक और देखेंगे नुस्खा। पकौड़ी मलाई, और दही के साथ बहुत मीठा, लेकिन अभी भी स्वादिष्ट नहीं है।

इस तरह के उत्पाद पूरी तरह से विभिन्न सॉस के साथ संयुक्त कर रहे हैं। जाम के साथ दोपहर crumpets में परोसा जा सकता है।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• 100 मिलीलीटर क्रीम;

• आटे की दो कप,

दही के • 200 मिलीलीटर;

• तीन अंडे;

• चीनी के आधा कप;

• वनस्पति तेल (3 बड़े चम्मच);

• नमक के दो बड़े चम्मच।

तैयारी की प्रक्रिया

1. सबसे पहले, दही और मलाई और सोडा मिला दें। लगभग दस मिनट के लिए छोड़ दें।

2. इसके बाद, अंडे, वनस्पति तेल (दो चम्मच), वैनिलिन, चीनी, नमक जोड़ें। अच्छी तरह से पका रही।

3. अब दही में चीनी अंडा मिश्रण जोड़ें। धीरे के बाद अच्छी तरह से।

4. इसके बाद, आटा छान-बीन करना नींबू के छिलके जोड़ें। बाद एक चम्मच एक चम्मच गूंथ।

5. फिर, वनस्पति तेल के साथ तालिका तेल। वापस के बाद आटा रखो। इसके बाद, यह एक चिकनी गेंद में रोल।

6. आगे, आटा बाहर रोल। अगला टिन या कांच ले और pyshechki काटा।

7. प्रत्येक चक्र के बाद छह कटौती करने के लिए, मध्य तक पहुँच ही नहीं।

8. इसके बाद, एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें। मध्यम आंच पर सुनहरे रंग जब तक दोनों पक्षों पर डोनट्स, फ्राई करने के लिए रखो। मलाई और जाम के साथ तैयार उत्पादों परोसें।

ओवन में पाक कला

आप ओवन में मलाई के साथ पकौड़ी बना सकते हैं। वे बदतर ना हटे।

परिचित उत्पादों का उपयोग करना, आप वास्तव में एक जादुई आटा बना सकते हैं।

खाना पकाने डोनट्स के लिए की जरूरत है:

• कप मलाई,

आटे की 450 ग्राम •;

• नमक पिंच;

• चीनी (.. छह चम्मच पर्याप्त है);

• दो अंडे;

• बेकिंग सोडा के आधे से एक चम्मच;

• जर्दी (स्नेहन के लिए)।

ओवन में मलाई के साथ पकौड़ी: नुस्खा

1. सबसे पहले, बाहर सभी सामग्री, आटा को छोड़कर करना। तब कोरोला के माध्यम से बड़े पैमाने पर मिश्रण।

2. के बाद आटा (दो गिलास) जोड़ें। इसके बाद, हाथ से आटा मिश्रण। फिर धीरे धीरे आटा भरें। परिणाम नरम, आटा आटा कि हाथ से चिपके नहीं करता है के साथ भरा हुआ नहीं होना चाहिए।

3. एक तौलिया के साथ जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कवर, बीस मिनट के लिए पर छोड़ दें।

4. आटा का एक टुकड़ा काटकर। आधा सेंटीमीटर मोटी परत में रोल।

5. इसके बाद, टुकड़ों में आटा (छोटे आयत में) में कटौती।

6. प्रत्येक के केंद्र में एक चीरा बनाते हैं। इसके बाद, बना एक चीरा के माध्यम से एक छोर खींच।

7. अब पैन में पकाया क्रीम में crumpets जगह।

8. पानी (एक चम्मच) के साथ आगे हलचल की जर्दी। प्राप्त मिश्रण crumpets अभिषेक। शीर्ष उत्पादों चीनी, तिल के बीज या खसखस के साथ छिड़के।

9. के बाद 190 डिग्री तक ओवन में डाल पाक। रंग में सुनहरा होने तक कुक। बेकिंग प्रक्रिया के बारे में बीस मिनट लगते हैं।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप मलाई और चीनी के साथ पकौड़ी खाना बनाना जानते हैं कि। इन उत्पादों हम लेख में विस्तार से चर्चा की है, और नहीं एक है, लेकिन कई के लिए नुस्खा। तो अगर आप आप के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प का चयन कर सकते हैं। पाक व्यापार में गुड लक!