उत्पादों में उपयोगी विटामिन

यह लंबे समय से ज्ञात किया गया है कि शरीर को विटामिन होना होगा। यह उन पर निर्भर करता है, और उपस्थिति और स्वास्थ्य। अब फार्मेसियों में मल्टीविटामिन परिसरों में से एक काफी बड़े चयन है, अलग अलग उम्र, विभिन्न जरूरतों के लिए डिजाइन किए हैं। लेकिन अनुसंधान वैज्ञानिकों से पता चला है कि वे पूरी तरह शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं करते। में विटामिन खाद्य पदार्थों है कि हमारे आहार का हिस्सा हैं, बेहतर पचाने। कभी कभी यह पर्याप्त बस अपने आप को एक व्यक्तिगत मेनू, जिसके खाते में सभी आवश्यक सामग्री के स्वास्थ्य में सुधार और रहने वाले स्वर को बढ़ाने के लिए ले जाता है बनाने के लिए है। यही कारण है कि एक विशेष तत्व है, और क्या खाद्य पदार्थों यह शामिल इसके लिए आवश्यक है एक छोटे से समझ है।

खाद्य पदार्थों में विटामिन - उनकी कार्रवाई और जहां उन्हें खोजने के लिए क्या है?

प्रोविटामिन ए विटामिन ए

- स्वस्थ दृष्टि लिए ज़िम्मेदार है।

- मदद करता है शरीर प्रतिरक्षा का विकास।

- विभिन्न तनाव और बीमारियों के लिए की जरूरत, वायु प्रदूषण के हानिकारक प्रभावों से शरीर की रक्षा।

- नई कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेते हैं। इस विटामिन पर्याप्त नहीं है, तो त्वचा शुष्क हो जाता है और बंद छील करने के लिए शुरू होता है।

विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थ: मक्खन, जिगर, अंडे की जर्दी, पशु गुर्दे, समर्थक विटामिन ए युक्त - सभी गाजर और सभी पीले फलों और सब्जियों, आलू, हरे पौधों के लिए जाना जाता है।

विटामिन सी

- कोशिकाओं और अंगों के निर्माण में भाग लेता है।

- संक्रमण के खिलाफ शरीर की रक्षा करता है।

- जिगर को नियंत्रित करता है।

- घाव भरने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।

विटामिन सी की सबसे अमीर स्रोत - rosehip। यह ताजा या चाय और सुई लेनी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। फिर, उतरते - हिरन का सींग, अमरूद, स्ट्रॉबेरी, किशमिश, नींबू, संतरा, गोभी, सहिजन, अजमोद और सोआ। सी खाद्य पदार्थों में विटामिन काफी आम हैं, लेकिन सभी सामग्री महान है।

विटामिन बी 1।

- ऊर्जा में रूपांतरण पोषक तत्वों की के लिए आवश्यक।

- तंत्रिका तंत्र के काम में भाग लेता है।

इसका मुख्य स्रोत: गेहूं अनाज, जिगर, अंकुरित शराब बनानेवाला खमीर, चोकर, सूरजमुखी के बीज और तिल के बीज, कुटू सूअर का मांस, मूंगफली, अखरोट।

विटामिन बी 2।

- हम यह सुनिश्चित करें कि त्वचा, लोचदार कोमल और स्वस्थ रहता है की जरूरत है।

- दृश्य के लिए उपयोगी।

- तंत्रिका तंत्र के काम में भाग लेता है।

क्या खाद्य पदार्थों यह शामिल है? खमीर, पाउडर दूध, मैकेरल, बादाम, अंडे, कोको, वसा सूअर का मांस, दूध, पनीर, गोभी, टमाटर, पनीर।

विटामिन बी 3।

मस्तिष्क समारोह, प्रोटीन और वसा के संश्लेषण को बनाए रखने के लिए आवश्यक। यह जिगर, मांस, अंडा, सूरजमुखी के बीज, कच्चे अनाज, खमीर (बीयर और रोटी), मूंगफली में पाया जाता है।

विटामिन B5।

यह सामान्य चयापचय, विकास के लिए आवश्यक है, युवाओं को बनाए रखने। उनके स्रोत - खमीर, अंडे, यकृत, डेयरी उत्पाद, मूंगफली, मांस टर्की।

विटामिन बी 6।

में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता प्रोटीन के चयापचय और वसा, एंजाइमों के गोदाम पर विचार किया। यह खमीर, जिगर, अपरिष्कृत अनाज, आलू, सूअर का मांस, केले में पाया जाता है।

भोजन में विटामिन बी 12

यह भोजन में इतना नहीं होता है, लेकिन यह तंत्रिका तंत्र के कार्यों को सामान्य बनाने में विकास के लिए आवश्यक है, और साथ ही। यह जिगर, खमीर, में पाया जा सकता मछली, डेयरी उत्पादों, पनीर।

विटामिन डी

स्वस्थ हड्डियों, साथ ही बाल और त्वचा के लिए आवश्यक। यह सूर्य के शरीर में ही बना है, और यह युक्त उत्पादों, मछली, समुद्री भोजन, अंडे की जर्दी, डेयरी उत्पादों की जिगर है।

विटामिन ई

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, गठन और लाल रक्त कोशिकाओं, मांसपेशियों और अन्य ऊतकों के संरक्षण में शामिल है। मक्का, सोयाबीन, अंकुरित - इसकी खास है कि यह केवल पौधों में पाया जाता है गेहूं, चोकर, अजमोद, सलाद, मटर। लेकिन भोजन की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए यह लगभग असंभव है। इसलिए, जब यह कैप्सूल की कमी उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

स्वस्थ के बारे में सलाह की उपेक्षा नहीं कर खाने। खाद्य पदार्थों में विटामिन बहुत अधिक प्रभावी फार्मेसी, और उनमें से एक मेनू ऐसी है कि यम बना सकते हैं।