मशरूम जूलीएन्ने - नुस्खा फ्रांस से मूल रूप से है

मशरूम जूलीएन्ने - ठीक फ्रांसीसी भोजन का नुस्खा। अक्सर यह छुट्टी तालिका के लिए तैयार किया जाता है। हालांकि, किसी भी नुस्खा की जटिलताओं को नहीं है, तो आप उन्हें घर और इलाज कर सकते हैं काम करने के दिन। हालांकि, उपयोग के कारण मलाई के सॉस के पकवान गंभीर कैलोरी अलग है, तो यह रात का खाना, न खाने के लिए यह सेवा करने के लिए सबसे अच्छा है।

इस जूलीएन्ने न केवल ताजा करते थे, लेकिन, डिब्बाबंद जमे हुए या सूखे मशरूम के लिए। डिब्बाबंद अचार, बहते पानी के साथ जमे हुए कुल्ला से अलग किया जाना चाहिए और बाहर मरोड़, और सूखे एक गर्म में सोख और इंतजार जब तक वे प्रफुल्लित।

मशरूम जूलीएन्ने, जिनमें से नुस्खा नए उत्पाद, सबसे आम का उपयोग शामिल है। यह सबसे अच्छा त्वचा से छुटकारा पाने के लिए है। मशरूम, उसके अलावा, आप धोने और सही ढंग से कटौती करने के लिए की जरूरत है। जूलीएन्ने के लिए सबसे अच्छा स्ट्रिप्स में इसे बनाने के लिए। इस प्रकार, पकवान अच्छा दिखने और स्वाद के साथ उपलब्ध कराया जाएगा और अधिक सामंजस्यपूर्ण बन जाएगा।

आप जूलीएन्ने मांस जोड़ने के लिए पैर, जांघों या चालू रहना चाहिए की योजना है sirloin चिकन। , त्वचा को हटा टुकड़ों में और उपयुक्त विकल्प जूलीएन्ने करना सुनिश्चित करें। प्याज के छल्ले या आधा छल्ले में कटौती।

इसके अलावा सॉस, जो डिश के साथ चार्ज किया जाता है पर ध्यान देना। मशरूम जूलीएन्ने - एक नुस्खा है कि मलाई विकल्प का उपयोग शामिल है। आप मलाई या यह गाढ़ा करने के लिए अंडे के साथ मेयोनेज़ मिश्रण कर सकते हैं। फ़िट और एक प्रकार का चटनी। उनके लिए यह हल्के तक आटा भून और दूध और मक्खन का एक टुकड़ा के साथ मिला लिए आवश्यक है।

परंपरागत रूप से, इस व्यंजन एक cocotte में तैयार किया जाता है। उन्होंने यह भी आयोजन किया है और तालिका फ़ीड। Cocotte घर नहीं है, तो यह छोटे आकार का सही मिट्टी के बर्तन है। मशरूम जूलीएन्ने नुस्खा इतना आसान किसी भी स्रोत में मिल रहा है, यह बिल्कुल संभव केक पैन में बेक करने है। जब लागू करते समय आपको एक थाली, एक कपड़े से कवर पर डाल की जरूरत है।

चिकन के साथ मशरूम जूलीएन्ने, नुस्खा जिनमें से एक क्लासिक माना जाता है, पकाना बहुत मुश्किल नहीं है। उनमें से अधिकांश इस प्रकार साझा करते हैं, के बाद से वहाँ ज़रूरत से ज़्यादा कुछ नहीं है। मशरूम और चिकन - एक अद्भुत संयोजन है कि कई लोगों के लिए अपील की।

चिकन के 0.5 किलोग्राम कवक 0.5 किलोग्राम, पनीर दुरुम की 200 ग्राम, प्याज की 200 ग्राम, क्रीम, नमक, काली मिर्च, मक्खन की 300 ग्राम की जरूरत है।

प्याज एक पैन में छोटे टुकड़े और तलना में कटौती जब तक यह पारदर्शी हो जाएगा। क्योंकि अपने कार्य केवल स्वाद और पकवान का स्वाद बंद सेट करने के लिए बहुत लंबा है एक थाली प्याज पर रखने के लिए, इसके लायक हैं। यह पैन चिकन स्तन में जोड़ा जाता है करने के लिए, कटा हुआ स्लाइस, और मशरूम। सभी मिर्च और हल्के से नमकीन, और फिर तत्परता के लिए लाया। एक बार सभी नमी सुखाया गया है, स्टोव बंद कर देते हैं।

Cocottes मक्खन के साथ lubricated, और फिर उन्हें तैयार भोजन में रखी। के बाद आप, मलाई या सॉस का एक बहुत में भरने की जरूरत है अगर आप पकवान अतिरिक्त स्वाद देना चाहते हैं। अंत में सभी उदारतापूर्वक कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का। गरम ओवन formochkam 15 मिनट के लिए पर्याप्त है। इच्छा परत से निर्धारित होता है। एक बार जब यह खस्ता सुनहरा रंग बन जाता है, इसका मतलब है कि चिकन के साथ मशरूम जूलीएन्ने परोसा जा सकता है।