जूलिया विसोत्स्की से tiramisu के लिए कदम नुस्खा से कदम

आज हम आपको जूलिया विसोत्स्की से tiramisu के लिए कदम नुस्खा से कदम प्रस्तुत करते हैं। यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि इस केक बहुत जल्दी से किया जाता है, और परिणाम एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और निविदा है। इसके अलावा, स्व-निर्मित मिठाई, लेख के लिए तैयार की दुकान के विपरीत, नहीं बहुत महंगा है। क्यों जूलिया विसोत्स्की से tiramisu नुस्खा जो लोग घर पर केक बनाने के लिए, के बजाय उन्हें सुपरमार्केट में खरीद पसंद करते हैं के बीच बहुत लोकप्रिय है।

इसलिए हमें एक साथ समझ जाएगा कि कैसे जल्दी और आसानी से इस असामान्य और बहुत ही नाजुक तैयार करने के लिए करते हैं इतालवी मिठाई।

Tiramisu: नुस्खा खाना पकाने जूलिया विसोत्स्की

मुँह में इस मिठाई पिघलने बनाने के लिए, निम्न सामग्री खरीदा जाना चाहिए:

• मिठाई और सॉफ्ट "Mascarpone" कहा जाता है पनीर - 400 ग्राम;
• चिकन बड़ा अंडा - 5 पीसी;।
• पीसा हुआ चीनी - शीशे की गिलास आधा;
• किसी भी ब्रांडी - 2 बड़े चम्मच पूर्ण;
• मजबूत तत्काल कॉफी - 3 मिठाई चम्मच ;
• गुनगुना पानी - 250 मिलीलीटर;
• कोको पाउडर, डार्क चॉकलेट या सूखी पेय "Nesquik" कसा हुआ - 3 बड़े चम्मच;
• 1 या 2 पैकेज (मेहमानों की संख्या पर निर्भर करता है) - कुकीज़, tiramisu के लिए बनाया गया (बेहतर "Savoyardy" लेने के लिए)।

एक क्रीम की तैयारी की प्रक्रिया

Tiramisu नुस्खा जूलिया विसोत्स्की से है कि अगर केक प्रस्तुत एक चाकू से काटा जाता है, तो यह ठीक से पकाया जाता है कहते हैं। सब के बाद, इस मिठाई कितनी नरम और नाजुक है कि यह केवल एक चम्मच के साथ खा सकते हैं माना जाता है। इसके अलावा, अब इसे फ्रिज में निरंतर हो जाएगा, स्वादिष्ट इसे बाहर हो जाएगा।

केक Vysotsky से "Tiramisu" जरूरी मिठाई और नरम पनीर "Mascarpone" भी शामिल है। यह इस डेयरी उत्पाद पूरे मिठाई नाजुक स्वाद और हवादार बनावट देता है। इस प्रकार, क्रीम की तैयारी के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए जर्दी और गोरों razzdelit किया जाना चाहिए, और फिर पहली संघटक, पाउडर चीनी के लिए जोड़ सकते हैं और इसलिए हरा कि बड़े पैमाने पर काफी मात्रा में वृद्धि हुई है (2 या 3 बार में)। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप हवा के मिश्रण करने के लिए मिठाई पनीर रखा जाना चाहिए और ध्यान से मिश्रण। उसके बाद अंडे का सफेद शांत और एक ठोस फोम में उन्हें मिश्रण करने के लिए की आवश्यकता है।

जब कस्टर्ड के दोनों ओर पूरी तरह से तैयार हो जाएगा, वे एक कटोरा से कनेक्ट और एक मिक्सर के साथ मिश्रण की जरूरत है। नतीजतन, आप एक काफी घने, मुलायम और शराबी बड़े पैमाने पर है, जो तुरंत अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए होना चाहिए।

संसेचन बनाने की प्रक्रिया

आप अनुपात और केक का तैयार करने की विधि को सख्ती से पालन करना है, तो आप निविदा और स्वादिष्ट मिठाई "Tiramisu" बाहर आना चाहिए। जूलिया विसोत्स्की नुस्खा न केवल हवा और लाठी "Savoyardy" के साथ मिठाई क्रीम, लेकिन यह भी एक विशेष संसेचन, जिसमें सभी पूर्व डूबा कुकी शामिल होती हैं।

इस तरह के एक तरल बड़े पैमाने पर तैयार करने के लिए मजबूत, कॉफी ले गर्म उबला हुआ एक गिलास पानी के साथ इसे भरने और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, जिसके परिणामस्वरूप पेय में ब्रांडी के कुछ चम्मच डालना आवश्यक है। इस सुगंधित घुसपैठ पर पूरी तरह से समाप्त हो जाता है।

और बनाने की प्रक्रिया सुंदर डिजाइन मिठाई

जूलिया विसोत्स्की से tiramisu नुस्खा गिलास या क्रिस्टल kremanok के उपयोग की आवश्यकता। यह इस तरह के एक पारदर्शी कटोरा मिठाई में है के रूप में सुंदर और स्वादिष्ट दिखेगा। इस प्रकार, हम, बिस्कुट "Savoyardy" लेना चाहिए जल्दी से एक कॉफी संसेचन में डुबकी और (एक परत) आइसक्रीम कटोरे में बाहर रखना।

इसके बाद, सब्सट्रेट हवा की क्रीम के चम्मच के एक जोड़े रखा जाना चाहिए और गर्भवती लाठी डाल के साथ प्रक्रिया को दोहराएँ। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन परतों दो, तीन, चार और हो सकता है। अंत में मिठाई पूरी तरह से होना चाहिए हवा क्रीम डालना और फिर उदारता से कोको पाउडर या कद्दूकस डार्क चॉकलेट पेय सूखी प्रकार "Nesquik" छिड़क।

कैसे मेज पर इतालवी मिठाई पेश करने के लिए?

बाद मिठाई "tiramisu" पूरी तरह से गठित किया जाएगा, रेफ्रिजरेटिंग डिब्बे में रखा जा kremanki (यदि संभव हो तो जरूरी पाक कागज या पन्नी कवर) और कम से कम 12 घंटे के लिए उस में जीवित रहते हैं। इस समय के दौरान एक कुकी पूरी तरह से, कॉफी पीते हैं और एक मिठाई क्रीम के साथ संतृप्त है, और अधिक स्वादिष्ट नरम और कोमल हो रहा है। इस मिठाई के साथ या बिना ठंडी चाय में तालिका को खिलाया जाना चाहिए।

सहायक संकेत गृहिणियां

"Mascarpone" प्रिंसिपल और केक का स्थायी अंग एक क्रीम नरम पनीर से बने है। मूल बातें का सवाल है, तो यह मिठाई अधिक अनुकूल "Savoyardy" (या "महिलाओं उंगलियों")। जो लोग वास्तव में कैसे इस तरह के उत्पादों देखने के लिए पता नहीं है के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे फ्लैट लम्बी बिस्कुट, जो शीर्ष चीनी अनाज के साथ कवर किया जाता है कर रहे हैं। "Savoyardy" काफी आसानी से तरल है, जिससे यह बहुत नरम और कोमल हो जाता है अवशोषित कर लेता है। आप अपने शहर में इस तरह के उत्पादों में नहीं मिल रहा है, तो इसके बजाय इस्तेमाल किया जा सकता सामान्य दुकान क्लासिक केक के लिए केक खरीदा है।