मिठाई वेनिला क्रीम के साथ केले के पैनकेक

आप अपने मेहमानों एक असामान्य मिठाई आश्चर्य करना चाहते हैं, एक मीठी दाँत, बच्चों लिप्त है, या बस पैनकेक, तैयार याद करने के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स? फिर केले पेनकेक्स किसी भी गृहिणी पर सबसे अच्छा और सबसे यादगार नुस्खा हो जाएगा। नीरस नहीं - अपने आप को चाय की खुशी और गोल मेज पर पेनकेक्स के साथ अपने परिवार देते हैं, इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय लेने के लिए है कि नहीं है, लेकिन केवल के निर्माण की दिनचर्या दिनों पतला विदेशी व्यंजनों, एक आम नाम के साथ - केले पेनकेक्स!

सामान्य तौर पर, आप सामग्री का एक बहुत कुछ करने की जरूरत नहीं है, इस प्रकार अपनी लागत को कम से कम कर रहे हैं, और यह हमेशा एक अच्छा गृहिणी के बारे में सोच रहा है। तीन अंडे, परीक्षण के लिए दही का आधा लीटर ले लो (आप पतला दही का उपयोग कर सकते हैं)। 0.3 लीटर पतला खट्टा पानी की 0.2 लीटर, और उसके बाद वह सफलतापूर्वक किसी भी दही को बदलने के लिए सक्षम हो जाएगा। आप दो केले, चीनी आधा कप, बेकिंग सोडा का आधा चम्मच, नमक और वनस्पति तेल के दो चुटकी बड़ा चमचा (अधिमानतः बिना गंध) की जरूरत है इसके अलावा। आटा दूध का उपयोग नहीं करना चाहिए, यह केले पेनकेक्स के ही बर्बाद है, और आप अपने समय और प्रयास बर्बाद कर रहे हैं।

क्रीम भी दो अंडे, चीनी का एक कप, वेनिला फली (आप इसे वेनिला 1 ग्राम एक बैग के साथ की जगह ले सकता), आटा में से एक चम्मच और दूध के आधा लीटर ले।

के क्रीम की तैयारी के साथ शुरू करते हैं! आप वेनिला के बजाय एक वैनिला की फली का उपयोग कर रहे हैं, तो आप यह लंबाई में दो भागों में, कट चाकू से कुचलने और दूध को जोड़ना चाहिए। इसके साथ उबलते के लिए दूध, और 15-20 मिनट के लिए ठंडा हो गया। इस समय, चीनी के साथ अंडे हराया, धीरे-धीरे उन में आटा जोड़ने। अच्छी तरह से वह सब गांठ फार्म नहीं था मिश्रण। एक बार सभी मिश्रित, अंडे एक छोटी सी आग, धीरे धीरे ठीक सुरुचिपूर्ण मिलने पर रखा जा सकता है, ठंडा दूध infusing। फोड़ा करने के लिए प्राप्त मिश्रण इसके साथ, लेकिन एक फोड़ा देना नहीं है। के बाद, एक सौम्य क्रीम शांत। अगर वांछित, आप फिर से अपने कोड़ा कर सकते हैं।

आप के बजाय एक वेनिला फली उपयोग कर रहे हैं वेनिला चीनी, क्रीम तैयार करने की विधि पिछले एक से थोड़ा अलग है। चीनी, वेनिला और आटे के साथ अंडे मिक्स। यह सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। सिर्फ आप एक ठंडा (!), दूध के बाद जोड़ सकते हैं। , एक छोटी सी आग करने के लिए पूरे मिश्रण रखो लगातार सरगर्मी है, और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। फिर, एक फोड़ा करने के लिए क्रीम देना नहीं है। फिर ठंडा और जब तक वे केले पेनकेक्स खाना पकाने की प्रक्रिया जो सामान्य से थोड़ा भिन्न है करने को तैयार हैं प्रतीक्षा करें।

हम इस तथ्य है कि हम एक ब्लेंडर में केले हिला, अंडे, चीनी, नमक की एक चुटकी, आधा दही (या दही) जोड़ने के साथ शुरू करते हैं। एक बहुत मोटी क्रीम के रूप में निकला आप आटा करने के लिए आटा जोड़ने की जरूरत है के बाद। यह आटा नस्ल इच्छित स्थिरता के लिए शेष दही। गांठ की उपस्थिति के बारे में चिंता मत करो, उनकी अनुपस्थिति की गारंटी। इसके बाद, बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से मिश्रण, एक घंटे के लिए एक ढक्कन और फ्रिज में ठंडा के साथ कवर किया।

हम एक घंटे के बाद आटा तक पहुँचते हैं, एक वनस्पति तेल है कि पैन के लिए छड़ी नहीं है जोड़ने। पहले पैनकेक पैन तेल चाहिए, तो यह जरूरी नहीं है।

सामान्य तौर पर, केले पेनकेक्स तैयार हैं और वे पहले से ही अतिथि तालिकाओं के लिए प्रस्तुत किया जा सकता। एक थाली पर उनके साफ ढेर रखी है, और सुगन्धित वेनिला चटनी के अगले कप जोड़ने, तो आप अपने घर मारा, मजबूर कर खुशी के साथ रोमांचित हो।

ताजा हरी चाय BREW, अपने परिवार के चारों ओर इकट्ठा, और फिर स्वाद और पेनकेक्स की सुगंध अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा। इसी प्रकार के चाय की व्यवस्था करने के लिए न केवल कार्निवल की अवधि के दौरान, लेकिन यह भी किसी अन्य साधारण दिन में संभव है। यह अक्सर दैनिक मामलों और हलचल प्रियजनों के साथ फैलोशिप आनंद लेने के लिए नहीं देते है। गर्म चाय का एक मग, स्वादिष्ट केले पेनकेक्स खाना, आप परिवार की एकता और क्या सही पेनकेक्स निकला की खुशी महसूस करेंगे।