यह अद्भुत ब्लूबेरी पाई। सर्दियों के लिए ब्लूबेरी कारतूस के लिए पकाने की विधि

कुछ फल और जामुन दोनों उत्कृष्ट स्वाद और लाभकारी गुण होते हैं। ब्लूबेरी सिर्फ इस तरह के एक सुखद अपवाद नहीं है।

"अभिजात वर्ग" जंगली बेर, dizzyingly स्वादिष्ट है, और एक ही समय में एक थके हुए शरीर के समारोह बहाल करने में सक्षम हैं। ब्लूबेरी पाचन तंत्र के लिए विशेष रूप से अच्छा। और यह रूपों की एक किस्म में प्रयोग किया जाता है: compotes और जेली, मुरब्बा और यहां तक कि pies के लिए एक भरने के रूप में, (मूल रूप में) रहते हैं अस्तव्यस्त। इस संयंत्र के बारे में भी कहा जा सकता है कि यह लगभग बेकार मुक्त है: ब्लूबेरी पत्तियों औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

लेकिन दुख की बात न दें, और एक पल कि एक फूलदान पलक कैंडी में चाय के कप गुस्से में मेज, लेकिन पास पर ब्लूबेरी पाई का एक सौम्य सुगंध का उत्सर्जन करता है के लिए कल्पना। केक नुस्खा जटिल नहीं है, लेकिन परिणाम भी pickiest palates प्रसन्न करेगा। ठीक है, शुरुआत के लिए, केक खुली या बंद किया जा सकता है, और आटा महाराज स्वाद के लिए चुना गया है। आप एक रेत केक बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक साधारण परीक्षण (मक्खन या नकली मक्खन, अंडे, आटा, चीनी, नमक और पानी की एक चुटकी) तैयार, गूंथ और पैन में फैल, बम्पर बनाने के लिए मत भूलना। चीनी के साथ छिड़का, जामुन पूरी, या चीनी के साथ जामुन पीसने और प्यूरी के रूप में पहले से ही फैल गया: आटा के "छोटी प्लेट" में ब्लूबेरी फैल गया। एक केक को सजाने के लिए कैसे - खाना पकाने का फैसला किया। तैयार उत्पाद किसी भी क्रीम के साथ सजाया जा सकता है, और सीधे तो खिलाया जा सकता है। बंद ब्लूबेरी पाई नुस्खा कर निम्नलिखित पता चलता है: शॉर्टब्रेड आटा भी पतली नहीं बाहर लुढ़का हुआ है, और यह पर आटा ब्लूबेरी डाला (पूरे या अस्तव्यस्त) एक बेकिंग शीट (greased) पर रखा, मोटी नहीं है, और शीर्ष आटा की एक और परत डाल दिया जाता है, लेकिन बहुत पतली होती है। आटा के किनारों zaschipnut रस की जरूरत है "दूर चला" नहीं, और कई स्थानों में एक कांटा के साथ बेधा आटा के ऊपरी परत के साथ - यह खुर और बेकिंग दौरान केक के टूटने नहीं कर पाएगा। केक तैयार कर रहा है (इनडोर और आउटडोर) लंबे समय 20-30 मिनट। बदलाव एक बहुत परीक्षण करने के लिए: यदि आप बर्गर के साथ एक परत केक कर सकते हैं - यह हवा और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट होगा; आप खमीर आटा उपयोग कर सकते हैं। खमीर आटा, वैसे, आप कुछ लघु कर सकते हैं ब्लूबेरी के साथ pies, जो एक अद्भुत नाश्ता किया जाएगा।

के लिए व्यंजन विधि ब्लूबेरी अलग हैं। आप सर्दियों रिश्तेदारों विटामिन में लिप्त करना चाहते हैं? यह करने के लिए बहुत आसान है - यह केवल ब्लूबेरी रगड़ना (चीनी के साथ हो सकता है), बैग और फ्रीज पर डाल आवश्यक है। मुख्य बात - गर्म पानी का उपयोग कर defrost नहीं है, अन्यथा कोई विटामिन होगा - यह बेहतर है सिर्फ गर्मी में पिघलना यह छोड़ने के लिए, धीरे धीरे। तुम भी ब्लूबेरी की रक्षा कर सकते हैं: चीनी के साथ पीसने और नहीं PROVARIVAYA, रोल; इस तरह के zakatok सर्दियों के माध्यम से आप एक अद्भुत ब्लूबेरी पाई, नुस्खा ऊपर दिए गए तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा, ब्लूबेरी सूखे रूप में हो सकता रहते हैं। ऐसा करने के लिए, कम गर्मी पर ओवन में रखा स्वच्छ obsushennuyu जामुन (यदि यह संभव है चूल्हे पर सुखाने के लिए - सब अच्छा) कुछ घंटों के लिए। यह बहुत अच्छी तरह सूख जामुन सबसे महत्वपूर्ण बात यह रखा, हानिकारक कीड़ों से बचाने के। सर्दियों में की सूख ब्लूबेरी अद्भुत सुगंधित चाय बाहर हो जाएगा।

यदि आप एक बर्गर खाना पकाने रहे हैं, तो पाई नुस्खा आप जामुन, उदाहरण के लिए, एक सेब गठबंधन करने के लिए अनुमति देता है। इस मामले में, स्वाद और ऐप्पल पाई की खुशबू संरक्षण और ब्लूबेरी नोटों। तो तुम, कर सकते हैं ब्लूबेरी पाई के लिए खाना पकाने में बड़ी है आपके पास यदि पर्याप्त नहीं है। फिर, कटा हुआ सेब और ब्लूबेरी स्लाइस और उन्हें चीनी के साथ छिड़क के संयोजन, एक के रूप में प्रयोग किया जाता है एक पाई के लिए भरने।

सर्दियों सूखे या pureed ब्लूबेरी के लिए तैयारी, आप हमेशा की तरह, यह से जेली, फल मुरब्बा खाना बना सकते हैं दही, जेली कुक को जोड़ने के लिए, क्रीम के साथ एक मिठाई बनाने के लिए, एक केक या ब्लूबेरी पाई बेक। पकाने की विधि हर किसी पर अद्वितीय जामुन खाली है, लेकिन ब्लूबेरी के मूल्य और अपने स्वादिष्ट स्वाद हमेशा अपरिवर्तित ही रहेंगे।