रसदार पोर्क multivarka "रेडमंड।" कुछ दिलचस्प व्यंजनों

multivarka में तैयार व्यंजनों,, रसदार अत्यंत स्वादिष्ट और स्वस्थ प्राप्त की। आधुनिक प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार के उपयोग के समय और प्रयास की एक बहुत बचाने के लिए स्वामी की अनुमति देता है। आज हम कैसे सूअर का मांस multivarka में पकाया जाता है के बारे में बता "रेडमंड।" कोई एक विकल्प चुनें।

पकाने की विधि № 1. पोर्क एक टुकड़ा

उत्पादों की सूची:

• की 1 किलो पोर्क टेंडरलॉइन ;
• 4 घंटे। एल सरसों;
• लहसुन (पर्याप्त 4 दांत);
• 2 घंटे। एल तरल शहद;
• विभिन्न मसालों।

तैयारी:

1. हम बाजार पर सुअर का मांस का एक टुकड़ा खरीदते हैं। यह एक पायदान या गर्दन हो सकता है। मुख्य बात - मांस में हड्डी के अभाव। एक तेज चाकू ले लो। हम मांस में एक छोटा सा चीरा बनाने। हम उन्हें आधा लहसुन लौंग में जोर दिया। फिर सूअर का मांस मसाले और नमक रगड़।

2. सरसों और शहद के मिश्रण बनाना। यह मांस के स्वाद का टुकड़ा चिकना करने के लिए आवश्यक है। हम यह सब लपेट और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में फिल्म को हटा दें। इस समय के दौरान, मांस खटाई में डालना। हम इसे, एक कटोरी में डाल दिया और Multivarki 2.5-3 घंटे "Quenching" मोड खाना बनाना मिलता है। वर्दी भूनने के लिए समय-समय पर की ओर से मांस बारी करने के पक्ष के लिए आवश्यक है। नतीजतन, हम multivarka में एक अविश्वसनीय रूप से रसदार और निविदा सूअर का मांस के टुकड़े मिलता है। नीचे वर्णित व्यंजनों, भी लागू करने के लिए सरल कर रहे हैं। मुख्य बात - सख्ती से निर्देशों का पालन करने।

पकाने की विधि № 2. पन्नी में सब्जियों के साथ पोर्क मांस

उत्पादों की हम की जरूरत है:

• सूअर का मांस की 1-1.5 किलो;
• मलाई;
• सरसों;
• मसाले;
• गाजर;
• प्याज;
• ताजा टमाटर।

तैयारी:

1. मांस प्रसंस्करण के लिए हो रही है। यह गर्दन के मांस का एक टुकड़ा लेने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा और्विक भाग या टांग की उपयुक्त काटने। पोर्क पानी से धुल गया था, थोड़ा शुष्क देने और फिर एक नमक, लहसुन और दबाव पसंदीदा मसालों के साथ रगड़। मलाई और सरसों का एक मिश्रण के साथ मांस daubed। एक गहरी कटोरी में सुअर का मांस का एक टुकड़ा रखो और फ्रिज में उन्हें रातोंरात डाल दिया। केवल इस मामले में वह ठीक से मसालेदार कर सकते हैं।

2. सुबह में, मांस मिलता है, सरसों और मलाई की इसकी सतह अधिशेष से हटा दें।

3. साफ ऊपर और पीसने सब्जियों (प्याज, गाजर और टमाटर)। यह यह सब क्यूब्स में काट करने के लिए सलाह दी जाती है।

4. पन्नी चादर ले लो, यह सूअर का मांस और सब्जियों में फैल गया। शीर्ष क्रीम, नमक की एक चुटकी के साथ मिश्रित डालना। पन्नी की एक पत्तर से ढक और multivarku में भेज देते हैं। "Quenching" मोड चुनें और 2:00 करने के लिए टाइमर सेट। यहाँ और सुगन्धित तैयार पन्नी में सुअर का मांस multivarka में। व्यंजनों अलग हो सकता है -, सब्जियों के साथ और उनके बिना अचार, आलू और अन्य सामग्री के साथ। पसंद आपकी है।

पकाने की विधि № 3. ब्रेज़्ड पोर्क multivarka में "रेडमंड"

आवश्यक सामग्री:

• 4 मध्यम आकार के टमाटर;
• सुअर का मांस (कलमों) की 500 ग्राम;
• लहसुन की कुछ लौंग;
• एक छोटा सा प्याज;
• मेंहदी की टहनी;
• एक गाजर;
• मसालों।

पकाने के लिए कैसे सूअर का मांस multivarka "रेडमंड":

1. साफ प्याज और उसे बड़े छल्ले में कटौती। करने के लिए मैच multivarka, चयन "बेकिंग" मोड। तले हुए प्याज के मिनट, वनस्पति तेल का उपयोग कर के भीतर। इस समय के दौरान, यह साफ और गाजर के छल्ले काट करने के लिए समय के लिए आवश्यक है। इसके बाद, हम इसे प्याज को भेजें। सब्जियों कुछ मिनटों के भून।

मांस - 2. अब पकवान के मुख्य घटक में जाते हैं। पानी और पोर्क मध्यम क्यूब्स में कटौती है, जो sauteed सब्जियों को एक कटोरी में डाल के साथ अच्छी तरह से धोया। हम सब एक ही मोड का उपयोग करें "बेकिंग।" लेकिन इस बार, आप 20 मिनट के लिए टाइमर सेट करना होगा। लगातार चलाते। हम ढक्कन खुला छोड़ दें।

3. multivarku आधा लहसुन, कटा हुआ टमाटर, मसाले, एक छोटे से नमक और मेंहदी की एक टहनी जोड़ें। ढक्कन बंद। पकवान स्वचालित मोड में एक और 40 मिनट के लिए तैयार रहना चाहिए "बेकिंग।" तो फिर तुम "बाहर लाना" पर कार्यक्रम बदल सकते हैं और 1 घंटे के लिए टाइमर सेट करने के लिए है। पोर्क multivarka "रेडमंड" की सेवा के लिए तैयार है। एक थाली पर सब्जियों के साथ मांस फैलाओ और हरियाली से सजाने। बोन एपीटिट!

पकाने की विधि № 4. तली हुई सूअर का मांस multivarka "रेडमंड"

सामग्री:

• पोर्क - सेवारत प्रति 200 ग्राम प्रति;
• मसाले;
• नमक।

प्रैक्टिकल हिस्सा:

1. मांस का एक छोटा सा टुकड़ा पानी से धोया और मध्यम आकार के टुकड़े में काट रहा है। इस स्तर पर सूअर का मांस नमक और काली मिर्च कर सकते हैं।

2. जिसके परिणामस्वरूप स्लाइस एक कटोरी Multivarki में फैल गया। यह महत्वपूर्ण है कि पैन के नीचे से ज्यादातर मांस के साथ कवर किया गया था। यह चिपकने से रोकने जाएगा।

3. "बेकिंग" मोड का चयन करें और 25 मिनट के लिए टाइमर सेट। मांस के टुकड़े हलचल करने के लिए मत भूलना। अन्यथा वे असमान ढंग से।

आप देख सकते हैं, सब कुछ बहुत सरल है। हम आप के लिए एक साइड डिश के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं भुना पोर्क :

• सब्जी सलाद (जैसे, ककड़ी और टमाटर की);
• मसले आलू;
• गोभी ब्रेज़्ड;
• उबले हुए चावल।

कैसे सूअर का मांस की ताजगी है?

कुक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों ताजा उत्पादों के साथ बनाया जा सकता है। कैसे को समझने के लिए कि यह एक उच्च गुणवत्ता वाले सूअर का मांस, नहीं मांस के बासी टुकड़ा है?

तो हम एक काटने या पिंडली खरीदने के लिए बाजार के लिए चला गया। कार्रवाई नंबर 1 - मांस का निरीक्षण किया। सामान्य स्थिति में, यह एक पीला लाल रंग का एक सतह परत होना आवश्यक है। बासी मांस पर कीचड़ के साथ कवर किया और गीला हो जाता है।

तो नेत्रहीन सूअर का मांस की गुणवत्ता निर्धारित नहीं है, तो अगले चरण पर जा सकते हैं। अपनी उंगली से मांस को दबाएं। लेकिन यह चीरा के क्षेत्र और बाहर की सतह पर मांसपेशियों में नहीं किया जाना चाहिए। गड्ढे का गठन सतह पर क्लिक करने के बाद। यह यह करने के लिए देखने के लिए कि यह जारी रहेगा महत्वपूर्ण है। जब वह जल्दी से गायब हो जाता है, इसलिए, हम ताजा मांस है। गड्ढे बहुत धीरे धीरे (1 मिनट से अधिक) ठीक हो जाता है, यह सूअर का मांस के इस टुकड़े की खरीद का परित्याग करने के लिए आवश्यक है। स्थायी रूप से मांस की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए है, यह बदबू आती किया जाना चाहिए। यहाँ, सब कुछ तुरंत स्पष्ट हो जाता है।

निष्कर्ष

अब, आप multivarka में पकाया पोर्क की तरह पता है, "रेडमंड।" लेख व्यंजनों में वर्णित सभी आपरेशनों सरल और किफायती हैं। यहां तक कि गृहिणियों, जो आसानी से काम के साथ सामना multivarka का इस्तेमाल किया था कभी नहीं किया है।