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रोटी बनाने की मशीन और multivarka में रोटी बेक कैसे
क्या आप जानते हैं रोटी बेक करने के लिए कैसे? सबसे अधिक संभावना है, कई गृहिणियों नकारात्मक में इस सवाल का जवाब है, क्योंकि आधुनिक लोग ज्यादा समय जटिल व्यंजनों के साथ बेला की जरूरत नहीं है। लेकिन अगर आप खेत है वहाँ रोटी निर्माता या multivarka की तरह एक अद्भुत रसोई के उपकरण, तो खाना बनाना सुगंधित पाव रोटी बहुत ही सरल है।
पहले का वर्णन multivarka में रोटी खाना बनाना। आटा तैयार करें। इस के लिए एक गिलास पानी podogreem इतना है कि यह 35-40 डिग्री के तापमान हासिल कर ली है। खमीर के पानी पाउच में डालो, नमक की दस ग्राम और चीनी के चालीस ग्राम। भंग जब तक सभी अच्छे हलचल। अब मक्खन जोड़ने - 60 ग्राम, आप जैतून का तेल या किसी अन्य सब्जी का उपयोग कर सकते हैं। यह आटा करने के लिए आटा जोड़ने के लिए बनी हुई है, वह धीरे-धीरे डालना होना चाहिए, अच्छी तरह से हर बार सरगर्मी। आटा हाथ से चिपक संघर्ष करना चाहिए, लेकिन भी खड़ी नहीं हो जाते। आटे की 600 ग्राम - एक नियम के रूप में, बैच के बारे में 500 लेता है।
आटा आप एक साफ तौलिया या के साथ शीर्ष पर एक बर्तन में डाल दिया और एक बड़ी मात्रा में कवर करने के लिए की जरूरत है तैयार फिल्म चिपटना। पहले लिफ्ट के बाद आटा और प्रेस नीचे फिर से प्रूफिंग पर डाल दिया। आटा फिर से वृद्धि करता है, यह अच्छी तरह से फिर से गूंथी और एक कटोरी Multivarki आप हल्के से वनस्पति तेल के साथ तेल के लिए चाहते हैं में डाल दिया है।
खाली रोटी छोड़ दो के बारे में आधे घंटे के लिए वृद्धि करने के लिए है, तो एक घंटे के multivarka सेटिंग समय में "बेकिंग" मोड और सेंकना रोटी को चालू करें। घड़ी संकेत के बाद सावधानी से आधे घंटे के लिए एक ही इलाज पर, रोटी को दूर यह अन्य पक्ष की ओर मोड़ने पर और वापस की जरूरत है। यहाँ और तैयार हमारे कारवां - एक रसीला, सुगंधित, झरझरा।
और यहाँ कैसे आप मिठाई रोटी sdobny तैयार कर सकते हैं है multivarka में। में एक गिलास छोड़ देते हैं दूध (केफिर, मट्ठा उपयोग कर सकते हैं) खमीर पाउच प्रजनन करते हैं। अलग से, नमक, वेनिला (1paketik) और चीनी (सात चम्मच) के आधे से एक चम्मच के साथ तीन अंडे। अब खमीर दूध, अंडा मिश्रण और सूरजमुखी तेल (सात चम्मच) के साथ एक कटोरी में मिश्रण है और इस आटा घोल, जो के बारे में पाँच चश्मा ले जाएगा में जोड़ने के लिए शुरू करते हैं।
प्रूफिंग पर आटा रखो, और इस बीच में हम सुलझा और मेरे किशमिश। फिर सूखे फल से अधिक उबलते पानी डालना, प्रफुल्लित दे रही है। पानी बहा दिया जाता है और obsushivayut किशमिश, एक कागज तौलिया पर डाल दिया।
अब, वनस्पति तेल कटिंग बोर्ड के साथ तेल उसके किशमिश डालना और आटा आ फैल गया। धीरे आटा में सूखे फल हस्तक्षेप और एक गेंद में के रूप में।
एक greased कटोरा में आटा रखो और 15 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड में डिवाइस Multivarki चालू करें। तब multivarku बंद कर देते हैं और एक अन्य आधे घंटे के लिए वृद्धि करने के लिए आटा छोड़ दें।
एक तरफ एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड में हमारे sdobny multivarka में रोटी और चालू करने के बाद एक और 40 मिनट सेंकना। रोटी कप से बाहर ले जाया और मक्खन के साथ नाश्ते के लिए की सेवा कर रहा है।
और भी आसान रोटी निर्माता के रूप में इस उल्लेखनीय डिवाइस का उपयोग कर रोटी बनाने के लिए। इस मामले में, यहां तक कि आटा आटा आवश्यक नहीं है, "स्मार्ट" मशीन सब कुछ खुद करना होगा। वहाँ रोटी बनाने की मशीन में रोटी के विभिन्न व्यंजनों हैं। उदाहरण के लिए, यहाँ कैसे रोटी बनाने के लिए है "दूध।" डिवाइस का कटोरा के तल में, सूखा खमीर का आधा चम्मच, आटा झारना का आधा एक किलो डालो नमक की डेढ़ चम्मच और चीनी की एक आधा चम्मच शीर्ष पर उखड़ जाती और मक्खन के अस्सी ग्राम जोड़ें। दूध डालने का कार्य की कम से कम साढ़े तीन सौ मिलीलीटर। देशी मोड में रोटी सेंकना, रेडीमेड पाव रोटी लगभग सात सौ ग्राम वजन का होता।
एक इस तरह के एक अद्भुत उपकरण है, तो रोटी निर्माता के रूप में, रोटी व्यंजनों आप एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं। Sdobny मिठाई सूखे फल, कोको, अफीम के अलावा के साथ रोटी बेक कर सकते हैं। मसालों के अलावा के साथ एक भट्ठी कर सकते हैं नाश्ता embodiments: जीरा, तिल के बीज, साथ ही पनीर और जड़ी बूटियों का उपयोग कर। मसालेदार भोजन के प्रेमी आटा लहसुन और जैतून को जोड़ सकते हैं
कुटू, राई, जई: इसके अलावा, रोटी निर्माता आप आटा के विभिन्न प्रकार के रोटी बेक करने की अनुमति देता है।
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