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व्यंजनों और विचारों: के संतरे जेली
संतरे की जेली - एक बहुत ही लोकप्रिय विनम्रता, जो वर्ष के किसी भी समय तालिका को सजाने कर सकते हैं। कई लोग बस खट्टे नए साल की दावत के बिना प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं, और हमेशा की तरह चाय के लिए एक मिठाई पीने बहुत उपयोगी हो जाएगा। गर्मी में नींबू खुशबू के साथ ठंडा जेली बहुत ताज़ा है। आप एक डिश तैयार नहीं किया है, इन सुझावों बारीकियों को समझना और कुछ असामान्य विचार संकेत करने के लिए मदद मिलेगी।
यह आसान है: जेली पैक
यह नुस्खा सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ है, लेकिन खाना पकाने की गति के लिए, वह बस रिकॉर्ड धारक नहीं है। तुम भी एक रसोई की किताब में देखने के लिए इस नारंगी जेली पकाने के लिए नहीं है। पैकेज पर नुस्खा। पानी की सिफारिश की राशि में पैकेज की सामग्री को पतला और बैच कंटेनर में डालना। यह केवल जब तक जेली कठोर प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है।
आप अधिक सुंदर मिठाई देखने के लिए चाहते हैं, एक ला कार्टे आउटलेट नारंगी खंडों, खुली फिल्मों जोड़ें।
जेली का रस या एक Fréchet
यह और अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ नारंगी जेली तैयार किया जा सकता। जिलेटिन के साथ पकाने की विधि - जो लोग एक खट्टे जूसर है के लिए एक बहुत अच्छा विचार।
दो ताजा संतरे का रस निचोड़। पानी डालकर 500 मिलीलीटर के परिणामस्वरूप तरल पतला। पानी की एक छोटी राशि, जिलेटिन की 25 ग्राम सोख और यह अच्छी तरह प्रफुल्लित करते हैं। रस गरम करें, जिलेटिन जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण। के लिए एक सुंदर आइसक्रीम कटोरे संतरे की जिसके परिणामस्वरूप जेली डालो।
इस मिठाई के लिए ठंढ करने के लिए 4-5 बजे के लिए पर्याप्त होगा। जेली, टकसाल पत्ते, क्रीम और जामुन परोसने से पहले खट्टे फलों का स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है।
मिठाई "जेली स्लाइस"
यह वैकल्पिक डिजाइन हाल ही में एक विशाल लोकप्रियता हासिल की है। आप को प्रभावित और मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, अगले छुट्टी के लिए तैयार करने के लिए सुनिश्चित हो संतरे की एक जेली है। नुस्खा एक क्लासिक से अलग नहीं है, लेकिन तरल पदार्थ की मात्रा कम किया जाना चाहिए।
विशेष रूप से प्रभावी ढंग से इस व्यंजन लग रहा है, यह खाना बनाना है, तो अलग अलग रंग में नींबू, उदाहरण के लिए, हमेशा की तरह नारंगी और चमकदार लाल सिसिलियन संतरे गठबंधन करने के लिए।
4 बड़े नारंगी धोने अच्छी तरह से, पैट सूखी। छमाही में काटें और छील को नुकसान पहुँचाए बिना मांस निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। जबकि तैयारी और संतरे से जेली संलग्न प्राप्त कप अलग रख दें। रस एक जूसर द्वारा निचोड़ा जा सकता है या सिर्फ अच्छी तरह से एक कांटा के साथ लुगदी मैश और जाली के माध्यम से निचोड़। जिसके परिणामस्वरूप तरल माप - जिलेटिन की मात्रा पर निर्भर करता है। हम रस का एक पिंट के लिए जिलेटिन पाउडर के 30 ग्राम की आवश्यकता होगी। यदि आवश्यक हो तो रस पानी से पतला किया जा सकता है।
उसी तरह से जेली तैयार करें। जिलेटिन सोख, तरल समाधान और हलचल गर्म करें। यह आधे नारंगी पर डाल करने के लिए बनी हुई है। सबसे अच्छा अनुभव के लिए, आप muffins पाक के लिए ढालना उपयोग कर सकते हैं। नारंगी हिस्सों की एक कटोरी में यह गुना और वे जेली के solidification दौरान रोल ओवर नहीं होंगे।
फ्रिज में विधि निकालें। जब जेली पूरी तरह से कठोर, 2-3 टुकड़ों में प्रत्येक गोलार्द्ध में कटौती।
विषय दलों के लिए मौलिक विचारों
कम से कम एक बार संतरे की एक जेली पकाने के लिए प्रयास करें, तो आप इस मामले में मुश्किल बात नहीं है कि देखेंगे। क्यों रूपों के साथ प्रयोग नहीं?
एक पार्टी के लिए एक बहुत अच्छा विचार "प्रेत" की बोतलों के रूप में नारंगी जेली तैयार करने के लिए हो सकता है। आप लेबल के साथ एक साथ 0.5 लीटर के इस पेय क्षमता के प्लास्टिक के कंटेनर खाली करने के लिए, की आवश्यकता होगी। शीर्ष करने के लिए बोतलों में जिलेटिन के साथ तैयार रस डालो। लेबल करें और निकालें अभी तक अलग रख दें। फ्रिज में भेजें और ठंडा होने दें। स्टेशनरी चाकू के साथ बोतल ऊर्ध्वाधर और कई क्षैतिज पर एक चीरा बनाते हैं। ध्यान से प्लास्टिक को हटा दें। जिलेटिन पहिले छड़ी लेबल और शीर्ष गार्निश मूल टोपियां पर। दाखिल जेली "बोतल" के बाद बस स्लाइस में काट जा सकता है।
और इस विचार हेलोवीन या आतंक के विषय पर किसी अन्य पार्टी के लिए उपयुक्त है। यहां भी आप विपरीत हरा सकते हैं, पारंपरिक और सिसिली संतरे का उपयोग कर।
एक अलग बर्तन में जेली बनाने, क्यूब्स में काट लें और खाल से बने कटोरे में सेवा करते हैं। अजीब बात है डरावने चेहरे पहले एक कलम आकर्षित कर सकते हैं, और फिर एक तेज ब्लेड या चाकू स्टेशनरी के साथ काटा।
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