कैसे राई का आटा और अन्य व्यंजनों के साथ सर्दियों मसालेदार सेब के लिए तैयार करने के लिए

मसालेदार सेब एक लंबे समय के लिए बड़ी मात्रा में सर्दियों उत्साही गृहिणियों के लिए खरीद रहे थे। हम उन्हें आम आदमी प्यार करता था, तथापि, और स्थानीय और महानगरीय दिलकश नाश्ता खाने के लिए मना कर दिया पता नहीं है। व्यंजनों अचार किसी भी स्वाद सेट संरक्षित, के रूप में वे कहते हैं,। उनमें से कुछ शायद जिस तरह से आप के लिए किया जाएगा।

"रोटी" नमक मिलाना

पहली बात तो हम आपको सुझाव देते हैं यह कोशिश - यह राई के आटे के सेब मसालेदार है। वे बहुत दयालु हैं - रोटी - एक सुखद स्वाद और सुगंध। फसल यह नुस्खा का फल ओक के पीपों में सबसे अच्छा है। वे पहले से उबले हुए किया जाना चाहिए कैमोमाइल, जो पूरी तरह से है disinfects, और ढालना उत्पादों में बनाने के लिए अनुमति नहीं देते के अर्क। राई के आटे के Kripen'ka और स्वादिष्ट गंध, कंटेनर के तल थे मसालेदार सेब के लिए, चेरी पत्ते या काले किशमिश की एक परत प्रशस्त करने के लिए सुनिश्चित करें। और फलों अगर वे सिर्फ पेड़ से बंद कर लिया था, को बचाने के लिये भीड़ नहीं है। वे कहीं सड़क में एक छतरी के नीचे या एक शांत गलियारे में एक दिन या 4 के लिए लेट जाए। किस्मों कि आम तौर पर रिक्त स्थान के लिए लिया जाता है के अलावा, सबसे स्वादिष्ट प्राप्त एंटोनोव मसालेदार राई के आटे के सेब। हाँ, Antonovka - एक निश्चित नेता। Pepin भी अच्छी किस्म, केल्विन। और कृपया ध्यान दें: सभी फल स्वस्थ, नहीं प्रभावित कीट और अन्य कीट होना चाहिए।

यह कैसे हुआ

अब, एक महत्वपूर्ण बिंदु: "काढ़ा" राई के आटे के मसालेदार सेब के तहत आटा। एक तामचीनी पैन में ऐसा करने के लिए डालना के बारे में 10 सेमी की आटा परत, और थोड़ा छोटा हो सकता है। उबलते पानी, चिकनी जब तक सरगर्मी के साथ भरें। शांत करने के लिए अनुमति दें। नोट: परीक्षण काफी एक बहुत कुछ किया जाना चाहिए। antonovka या अन्य चुना ग्रेड - वे मसालेदार सेब को कवर किया। प्लेस फल पूंछ, तैयार पीपा के नीचे से ऊपर की परत परीक्षण उन दोनों के बीच अंतराल सील, और फिर सेब सील खुद को। इसके अलावा Antonovka परत और फिर आटा की एक परत। भरण मसालेदार सेब के अंत में पानी की antonovka आवश्यक मात्रा में शांत करने के लिए आवश्यक है। दोनों के लिए उपयुक्त नल और Kolodeznaya बस गए। केग करीब है। हालांकि, पहले कुछ दिनों के समय-समय पर आप जोड़ना, टी की जरूरत के लिए पानी। के दौरान। सेब इसे जल्दी अवशोषित। एक सप्ताह बाद, पीपा कसकर बंद कर दें और खट्टा सेब छोड़ दो और हालत तक पहुँचते हैं। एक महीने और एक आधा खुला बारे में,, मिल धोने और खाने: यह नुस्खा, जोरदार स्वादिष्ट, रसदार प्राप्त antonovka, एक शब्द में - कि आवश्यक है!

खट्टे-मीठे इलाज

सचमुच पिघल आपके मुंह मीठा-खट्टा में भिगो सेब। पकाने की विधि, घर का बना विशेष फल संरक्षण रहस्य अब तक कई नहीं जाना जाता है। लेकिन वे आप के लिए उपलब्ध हो जाएगा! पहले से ही पहले ही उल्लेख किया और कटाई के बाद वृद्ध सेब की , ठंडे पानी में धोएं। तीन लीटर जार पर उन्हें निर्धारित करना या शीर्ष करने के लिए बड़ी मात्रा में बोतल। बैंकों में, मात्रा के आधार पर, चीनी के 3 या उससे अधिक चम्मच vsypte, ठंडे पानी डालना। और फल लाठी देने, उन्हें अचार मसालेदार सेब के साथ अपने अच्छी तरह से लथपथ बोतलों की गर्दन में डालने। पकाने की विधि (घर प्रौद्योगिकी प्रत्येक परिवार को अपने आप, लेकिन यहाँ यह सामान्य दिशा निर्देशों का पालन करने के लिए बेहतर है) नमक डालने का कार्य में डालने की सिफारिश नहीं करता। लेकिन मटर allspice और लौंग कली के एक मुट्ठी भर, पुदीना की टहनी उपयोगी होगा। भरा डिब्बे पलकों Kapron को बंद करने और एक ठंडे स्थान में रहते हैं। सेब खट्टा कर रहे हैं, उनके अद्भुत अमीर स्वाद तुम्हें प्यार करेंगे!

सेब विशेष

सबसे असामान्य व्यंजनों में से एक पर अचार सेब तैयार करने के लिए कैसे जानना चाहते हैं? वे फल, और भरने, सिवाय इसके कि न केवल अत्यंत स्वादिष्ट और स्वस्थ बारी बाहर है, लेकिन अच्छा खाना बहुत अच्छे हैं,। आखिरकार, यह कद्दू के रस का है! उत्पाद उपयुक्त ओक वैट्स, nevyscherblennye enameled बाल्टी और बर्तन तैयार करने के लिए। प्रशिक्षित, अनुभवी सेब साफ पंक्तियों में निहित है। कुछ कद्दू का रस बंद झटका की प्रत्येक श्रृंखला के बाद। यह करने के लिए कैसे, आप से पूछना। मेरा विश्वास करो, किसी भी परिचारिका कि से निपटने के लिए आसान है! आप बेशक, कद्दू, परिपक्व और वांछनीय मिठाई की आवश्यकता होगी। उन्हें स्लाइस में काट, बीज निकाल दें। क्यूब्स में मांस काट, पैन में जोड़ने के लिए एक छोटे से पानी डालना और पूरी तरह से टेंडर तक हो जाना। दलिया के बाद उन्हें एक प्यूरी और सेब ईधन में मैश। एक साफ कपड़े से संरक्षण कवर, शीर्ष योक सेट के साथ पैन। तहखाने या अन्य ठंडे स्थान में सेब रखें। छह सप्ताह बाद वे तैयार हैं।

साधारण पेशाब

खैर, अचार सेब, बहुत हल्का तैयार करने के लिए कैसे पर एक और अच्छा नुस्खा के अंत में। यह बाहर ले जाने के लिए, आप चेरी के पत्तों का एक बहुत जरूरत है। वे कंटेनर जहां सेब खड़ी दिखती हैं के नीचे से पक्की की। डिब्बाबंद फल शिफ्ट करने के लिए छोड़ देता है, तो वे त्वचा के खिलाफ रगड़ और झिझक नहीं है। नमकीन तैयार: के लिए पानी की प्रत्येक लीटर नमक लिया जाता है 3 बड़े चम्मच, कई बार उबाल, स्वाद के लिए एस्ट्रागन, तुलसी, धनिया, allspice, तेज पत्ता जोड़ने। फिर नमकीन शांत है और सेब में डालना। कमरे के तापमान पर डिब्बाबंद सप्ताह छोड़ दो और समय समय पर भरने भरें। इसके बाद, जब किण्वन पूरा हो गया है, सेब उत्पीड़न के साथ कंटेनर को कवर किया और एक ठंडे स्थान में रहते हैं। सेब स्वादिष्ट बाहर बारी!