शहद के साथ मसालेदार तोरी - पसंदीदा इलाज

फास्ट फूड स्वादिष्ट और मसालेदार नाश्ता करने के विचार में लंबे समय के कई गृहिणियों आकर्षित किया है। एक सभ्य क्षुधावर्धक हां, तो बात करने के लिए पलक झपकते में, - ये उपलब्ध ख़ुराक और "तेज" शहद के साथ मसालेदार तोरी हैं। यहाँ बाजारों, पहले प्रकट युवा, फल का सलाद रंग के होते हैं - वे के लिए तैयार रहना करने के लिए कहा है। और आप इसे जल्दी से ऐसा करने के लिए, ताकि आप इंतजार नहीं कर सकता चाहते हैं, बल्कि मेज पर कार्य करता है।

तोरी, मसालेदार शहद के साथ: एक नुस्खा

इस स्वादिष्ट पकवान के लिए सामग्री अत्यंत सरल है। हम ताजा युवा प्याज, लहसुन, डिल, जैतून का तेल की लौंग के एक किलोग्राम शराब सिरका, तरल प्राकृतिक शहद की एक ऐसी ही राशि (कृत्रिम और प्राकृतिक नहीं), मसाले के बड़े चम्मच की एक जोड़ी रखना चाहिए (अधिमानतः, लेकिन हाथ में नहीं है, तो आप किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं), जमीन काली मिर्च और नमक के रूप में।

तैयारी

1. जल्दी इस प्रकार तैयार शहद के साथ तोरी मसालेदार। सब्जियों धोया और अच्छी तरह से obsushivayut। लंबी और पतली प्लेटों में कटौती (अगर यह आपकी रसोई उपकरण सेट में है इस कार्रवाई में एक विशेष सब्जी कटर उत्पादन कर सकते हैं, लेकिन अगर ऐसा नहीं होता, एक सरल तेज चाकू का उपयोग करें) के साथ।
2. एक और मुद्दा: यदि तोरी भी युवा नहीं है, कोर और खाल को साफ करने की जरूरत है।
3. Solim अच्छा फल, और यह अलग रख दें। तोरी, शहद के साथ मसालेदार "एक आंसू 'चलो और व्यंजन खाना पकाने के लिए नमकीन पानी सोख चाहिए।
4. बारीक डिल काटना। लहसुन, हम उपयुक्त उपकरण दबाएँ। कुछ लोगों को terochke पर रगड़ें पसंद करते हैं।
5. अलग-अलग कंटेनर लहसुन, मसाले, वनस्पति तेल, शहद और सिरका गठबंधन। सभी प्रासंगिक सामग्री आप अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है।
6. तोरी, जो वकालत के कटोरे से, रस सूखा। सो उदारता से कटा हुआ डिल गिर जाते हैं और पकाया अचार डालना। फिर, सब अच्छी तरह से मिश्रित।
7. रेफ्रिजरेटर (जहां शून्य तापमान) के नीचे निकालें और आग्रह करता हूं कम से कम 3 घंटे। समय समय पर, यह कुछ और अधिक बार मिश्रण वांछनीय है। और हां, तो स्वादिष्ट तोरी शहद खाने के लिए तैयार के साथ मसालेदार, और, ज़ाहिर है, इस नाश्ता लगभग किसी भी मेज सजाने कर सकते हैं: उत्सव और हर रोज।

लहसुन और सर्दियों के लिए शहद के साथ तोरी

यह बहुत स्वादिष्ट और मध्यम मसालेदार विनम्रता आप केवल अभी नहीं खा सकते हैं, लेकिन कांच के जार में सर्दी, लुढ़का या मुड़ कवर के लिए तैयार है। सहमत, बहुत उदाहरण के लिए, नए साल की मेज के लिए एक छुट्टी पर एक हलवा को खोलने के लिए, ख़ुशी होगी। वैसे, जो लोग अपने आंकड़े, और वेगांस देख रहे हैं, और पद रखने के पूरी तरह से अनुचित है, के रूप में पशु प्रोटीन शामिल नहीं है। एक और तर्क है: गर्मी और शरद ऋतु की शुरुआत में, जब तोरी मात्र पैसे हैं, तो इस विनम्रता के उत्पादन आप काफी सस्ते में खर्च होंगे, और टिन की कीमतों के लिए बाजार में सर्दियों दादी लेट नहीं होंगे। एक तो दुकान में अच्छा नहीं। तो, क्यों तैयार नहीं?

बस करो

1. तो बंद कर दिया, यह पहले से ही अधिक है: युवा तोरी के पांच किलोग्राम ले। सब्जियों एक छोटे से अधिक परिपक्व है, तो जिसमें से बीज का चयन और खाल से साफ करने के लिए। अपने मूल रूप में युवा उपयोग।
2. सामग्री के रूप में हम की जरूरत है: फल 2 बड़े चम्मच के प्रत्येक किलोग्राम तरल शहद के लिए। शहद कैंडीड या बहुत मोटी हैं, तो गर्म पानी की एक छोटी राशि के साथ यह पतला। एक और किलोग्राम तोरी (स्क्वैश और तोरी) वनस्पति तेल, लहसुन कई लौंग, नमक और काली मिर्च आधा कप स्वाद के लिए। ताजा जड़ी बूटी डाल या नहीं करने के लिए (शहद और लहसुन के साथ "तेज" तोरी, जो आज के खाने के लिए तैयार कर रहे हैं के रूप में)? एक तरफ, वह अभी भी रोल इसकी खुशबू और स्वाद खोने के लिए सक्षम है। और दूसरे पर - सभी आवश्यक तीखेपन और मसाला दे देंगे। हम डाल करने के लिए, तो डिल का एक समूह, धनिया का एक समूह, अजमोद का फैसला किया। आप सभी के रूप में संभव के रूप में पतले काट की जरूरत है।
3. मज्जा पहला अवतार, नुस्खा में के रूप में तैयार करते हैं। पतली छल्ले कि गर्दन में चढ़ गए अच्छी तरह से भी छोटे बैंकों में काटें। एक कटोरा और नमक के साथ मौसम में केक मिश्रण गुना। जाने के लिए बहुत दूर, वे आमतौर पर के रूप में ज्यादा नमक पर ले के रूप में आवश्यक है डर है, लेकिन बिना यह निश्चित रूप से टाला नहीं जा सकता है। हम उत्पाद को आरक्षित इतना है कि यह एक प्राकृतिक रस दे दी है।
4. इस बीच में ऋण अचार बनाने कि। ताजा जड़ी बूटियों और कुचल लहसुन कटा हुआ, शहद, वनस्पति तेल और एक नींबू के रस के साथ मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप अचार के लिए तोरी और हलचल विसर्जित। कम से कम तीन से पांच घंटे के लिए फ्रिज नीचे रख दो। इस भोजन के बाद तुरंत सेवन किया जा सकता। यह स्वाद और गुणवत्ता विशेषताओं का त्याग किए बिना एक ठंडे स्थान एक महीने से अधिक में संग्रहित है।

फेंक

आप सर्दियों के लिए एक इलाज तैयार करने के लिए चाहते हैं, यह बहुत सरल है। एक बड़े सॉस पैन में आग पर बड़े पैमाने पर डाल दिया और 15 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर उबाल। बाद निष्फल जार पारंपरिक विधि में विघटित और पलकों रोल। एक शांत और अंधेरी जगह में संग्रहित करें। छुट्टियों पर खोलें। आप देख सकते हैं, यह शहद के साथ "तेज" तोरी तैयार करने के लिए काफी आसान है। व्यंजनों और विविधताओं उसके अलग हो सकता है, लेकिन गर्म और मसालेदार सामग्री के पकवान हमेशा लोगों के बीच एक पसंदीदा है।