पाई "खट्टे": नुस्खा

मलाई, आप अद्भुत व्यंजन तैयार कर सकते हैं। आप सोच रहे हैं, वे क्या कर रहे हैं? चलो देखते हैं आप इसे से क्या कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप कैसे इस संयोजन कार्य करें: पाई - क्रीम। नुस्खा (और कोई भी) आपका ध्यान की पेशकश की है। क्या केक "खट्टा" (एक नुस्खा), और साथ ही केक और पता लगाएँ पाई सेब के साथ क्रीम में।

पाई "खट्टे"

विधि

मलाई के साथ केक तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

- जर्दी (3 टुकड़े);

- चीनी (आधा एक गिलास या एक गिलास - एक मिठाई प्रेमी पर);

- क्रीम (एक कप);

- आटा (एक कप);

- सूरजमुखी तेल (एक चम्मच);

- सोडा (तिमाही चम्मच)।

कैसे केक पकाने के लिए "खट्टे"।

तैयारी का नुस्खा सरल है। आप पहली बार अंडा, चीनी और मलाई को हरा चाहिए। इसके बाद, आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं और यह धीरे धीरे डालना जिसके परिणामस्वरूप अंडे मलाई मिश्रण में। अच्छी तरह से मिला लें। एक रूप है, तेल के साथ greased तैयार करें। एक सांचे में प्राप्त मिश्रण डालो। लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में बेक जब तक परत को हल्के ढंग से किया जाता है। फिर क्रीम या जाम की एक परत बनाते हैं। आप केक "खट्टा क्रीम", जिसका नुस्खा बहुत सरल, खाना बनाना आसान है देख सकते हैं!

Cupcake व्यंजनों

मलाई खाना पकाने और इस व्यंजन के लिए आवश्यक है। क्रीम के साथ Cupcake बहुत आसानी से पकाया जाता है। यहाँ सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों हैं।

नुस्खा पहले

सामग्री 30 छोटे सर्विंग्स के लिए डिजाइन किए हैं।

आटा के लिए:

- आटे के तीन कप;

- कोको के दो बड़े चम्मच;

- चीनी की 300 ग्राम;

- तीन अंडे;

- मलाई की 300 मिलीलीटर;

- सिरका के एक चम्मच;

- एक चम्मच बेकिंग सोडा;

- लाल रंग या चुकंदर का रस (100 मिलीलीटर);

- नमक की एक चुटकी।

क्रीम तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:

- 400 मिलीलीटर क्रीम 30-36%;

- पीसा हुआ चीनी के 100 ग्राम;

- वेनिला में से एक पैकेज;

- एक अनार;

- 3 बड़े चम्मच जाम (सिरप)।

सबसे पहले आप, चीनी और मक्खन मिश्रण तो वेनिला और अंडे का मिश्रण करने के लिए संलग्न करने के लिए की जरूरत है। अब पेंट या चुकंदर का रस, और फिर एक और कोको, आटा और नमक मिलाएं। , तब तक एक मिक्सर के साथ मारो जब तक मिश्रण समान रूप से बदल जाएगी और चीनी को भंग कर दिया गया है। मलाई डालो और मिश्रण। फिर, एक मिक्सर के साथ हराया।

ढालना तैयार करें और 2/3 रूपों में आटा डालना। ओवन 170-190 डिग्री तक गरम किया जाता में बेक। 20-30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

अगर केक तैयार है देखने के लिए जाँच करें। निकालें और शांत। क्रीम के लिए, ठंडा क्रीम हराया। Whisking, पाउडर चीनी और वेनिला जोड़ें। एक सिरिंज या का उपयोग एक पेस्ट्री बैग क्रीम के साथ cupcakes सजाने के लिए। स्वच्छ हथगोले और क्रीम की चोटी पर अनार बीज के साथ छिड़के। केक किसी भी जाम और चेरी लाल रंग पानी पिलाया जा सकता है।

नुस्खा दूसरा

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

- तीन अंडे;

- मलाई (250 ग्राम);

- सुखाया दूध बैंकों के आधे;

- चीनी (एक गिलास);

- आटा (दो कप);

- सोडा (एक चम्मच);

- कोको पाउडर (आधे से एक चम्मच);

- मक्खन (एक चम्मच)।

  सबसे पहले, क्रीम और गाढ़ा दूध whisk फिर एक और और अंडे जोड़ें। उसके बाद, थोड़ा-थोड़ा जरूरत से चीनी, बेकिंग पाउडर (या सोडा) और आटा जोड़ने के लिए। दो भागों में आटा विभाजित करें। एक भाग में कोको पाउडर जोड़ें।

तेल आकार और इस प्रकार आटा परतों रखना: पहला, की सफेद, तो दो दो बड़े चम्मच - भूरे रंग के, और इसलिए आटा के अंत तक बारी-बारी। 180-200 डिग्री पहले से गरम ओवन। यह एक कप केक में रख दें। 20-30 मिनट के बाद, एक दन्तखुदनी के साथ अपने तत्परता की जाँच करें। जबकि केक गर्म है, मोल्ड से निकाल देंगे।

सेब पाई (क्रीम)

मलाई की तैयारी के लिए सेब के साथ केक आप की आवश्यकता होगी:

- मलाई की 200 ग्राम;

- 5 अंडे;

- चीनी की 200 ग्राम;

- नकली मक्खन या मक्खन की 100 ग्राम;

- बेकिंग पाउडर का एक पैकेज;

- गेहूं के आटे का 300 ग्राम;

- वेनिला चीनी का एक पैकेज;

- दो या तीन सेब।

एक शुरुआत के लिए, चीनी के साथ अंडे हराया। फिर मलाई, पिघल मार्जरीन जोड़ें। कि शामिल होने के बाद उन्हें पाउडर, वेनिला चीनी और आटा पकाना। अच्छी तरह से मारो। सेब धोकर छील, जाली से साफ हो गया। एक पैन ले लो, आटा आधा शब्दों में कहें, यह सेब और परीक्षण के शेष कसा हुआ। इससे पहले कि आप ओवन में आटा भेजने के लिए, यह पहले से गरम। बेक ओवन के केक में 40-50 मिनट। पाक पैन पर यह पन्नी greased मक्खन बिछाने के लिए वांछनीय है। दन्तखुदनी जांच लें कि आपका केक तैयार है।

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