खाद्य और पेय पदार्थ, वाइन और आत्माओं
शुद्ध रूप में पेय जिन के रूप में और कॉकटेल में मिश्रित
जीन - एक लोकप्रिय मादक पेय गेहूं शराब और के आसवन के आधार पर जुनिपर बेरीज, यह कारण उन्हें, वह एक विशेषता स्वाद और सुगंध हो जाता है। निर्माण के बाद यह एक विशेष रूप से निर्मित ओक के पीपों में एक निश्चित समय का सामना कर सकते करने के लिए जिन एक अमीर खुशबू और एक थोड़ा गहरे रंग प्राप्त की है। आमतौर पर, पेय के लिए 35 से 45 डिग्री से एक महल है। इसके अलावा दो मुख्य घटक से, उसके घटकों की संख्या 120 के लिए इस चक्र फूल, हो सकता है नींबू के छिलके, दालचीनी, धनिया, साथ ही कई अन्य जड़ी बूटियों और मसालों। तथ्य यह है कि जिन्न नीदरलैंड के लिए घर है के बावजूद, इस जहां यह पहले 17 वीं सदी, सबसे बड़ी लोकप्रियता वे इंग्लैंड में प्राप्त की में निर्मित किया गया था है। कैसे शराब पीने के लिए, साथ ही देखा गया, महल के बारे में सभी के रूप में और कैसे यह पर आधारित लोकप्रिय कॉकटेल मिश्रण करने, हमारा लेख पढ़ें के बारे में।
पेय की मुख्य किस्में
वहाँ डच और ब्रिटिश जिन को पेय की एक पारंपरिक प्रभाग है। जमीन जुनिपर निकालने के योग के साथ शराब के आसवन द्वारा प्राप्त जौ, जोखिम से पीछा किया। एक सबसे प्रसिद्ध अंग्रेजी gins कच्चे गेहूं के साथ साथ विभिन्न additives का उपयोग करें। पारंपरिक, इस जिन तीन प्रकार में विभाजित है: प्लायमाउथ (प्लायमाउथ जिन) - शुद्ध पेय, यह गेहूं से केवल किया जाता है; लंदन सूखी (लंदन सूखी जिन) - बहुत मजबूत, लेकिन यह भी सबसे सक्रिय रूप से उत्पादन किया; और पिछले - पीला (पीला जिन) की सबसे महंगी किस्म है, के बाद निर्माण यह glubkogo स्वाद प्राप्त करने के लिए शेरी की ओक के पीपों में वृद्ध है। जानने के लिए कैसे जिन, पीने के लिए और साथ ही उस पर आधारित मिश्रित पेय, आप नीचे मिल जाएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात, शराब की कि अत्यधिक उपयोग, विशेष रूप से इस तरह एक मजबूत, आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकते याद है।
पेय जिन शुद्ध रूप में
शराब के आधार पर कॉकटेल के लिए जिन और टॉनिक है, साथ ही अन्य विकल्पों पीने के लिए कैसे
"जिन टॉनिक" - किसी को भी जो कभी एक बार या रेस्तरां में किया गया है, शराब में मेनू, ज़ाहिर है, जिन के आधार पर सबसे लोकप्रिय संयोजन देखा गया है। तो अगर आपके पास एक घर बार निकला, शराब की एक बोतल, नहीं कैसे पीने के लिए जिन गॉर्डन (या किसी अन्य) के सवाल से परेशान हो इसमें से अधिकांश, प्रसिद्ध स्वादिष्ट और बनाने के लिए ताज़ा कॉकटेल। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- 50 मिलीलीटर Dzhina Gordons या किसी अन्य;
- टॉनिक की 150 मिलीलीटर;
- नींबू या नींबू का 1 छोटा टुकड़ा;
- बर्फ।
- 1 हिस्सा सोडा पानी (लोकप्रिय "Schweppes" में रूसी);
- थोड़ा नींबू सिरप (1-2 चम्मच);
- बर्फ के टुकड़े;
- और, बेशक, जिन बंबई नीलम।
कैसे पीने के लिए और इस कॉकटेल मिश्रण के लिए? आसान से आप कल्पना कर सकते हैं। दो भागों जिन चूना सिरप की आवश्यक राशि के साथ मिश्रित, उच्च अपने स्वाद और ऊपर शीर्ष पर करने के लिए बर्फ से भरा एक गिलास में डाल सोडा पानी के साथ, तो छड़ी हलचल। आप देख सकते हैं, जिन कुछ असामान्य सामग्री का एक संयोजन की आवश्यकता नहीं है, और अक्सर यह वरमाउथ, टॉनिक की एक किस्म के साथ संयुक्त है, और नींबू और जैतून जोड़ें। मिठाई और तीखा, मजबूत और बहुत ज्यादा नहीं: सूची की कमी के बावजूद, कॉकटेल बहुत अलग हो सकता है। प्रयोग करके, आप एक संयोजन है कि आप के लिए सही स्वाद को खोजने के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं।
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