सबसे स्वादिष्ट जिगर पेनकेक्स: चिकन जिगर के लिए नुस्खा

आप जानते हैं कि कैसे घर पर जिगर तैयार करना चाहिए है पेनकेक्स? पकाने की विधि चिकन जिगर इस लेख के माल में आप के लिए प्रस्तुत किया जाएगा। यह का उपयोग करके आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पादों को पूरी तरह से किसी भी परिवार की मेज के अनुकूल हैं कि सुनिश्चित करें।

यकृत पेनकेक्स: चिकन जिगर का नुस्खा

निश्चित रूप से कई गृहिणियों को पता है कि जिगर पेनकेक्स उपोत्पाद मांस और चिकन की तरह पकाया जा सकता है। हालांकि, यह है कि इस तरह के उत्पादों के लिए पिछले घटक सबसे ध्यान दिया जाना चाहिए। यह तथ्य यह है कि पेनकेक्स चिकन जिगर से प्राप्त कर रहे हैं की वजह से है बहुत नरम नरम और स्वादिष्ट है। इसे प्रमाणित करने के लिए, हम उन्हें अपने आप को बनाने के लिए प्रयास करें।

सामग्री एक स्वादिष्ट जिगर पेनकेक्स बनाने के लिए आवश्यक क्या हैं? पकाने की विधि चिकन जिगर निम्नलिखित घटकों के उपयोग की आवश्यकता:

• मीठा प्याज - 1 बड़ा सिर;
• जमे हुए चिकन जिगर - 800 ग्राम;
• कच्चे अंडे बड़े - 1 पीसी;।
• ; के बारे में 3 बड़े चम्मच - sifted आटा
• मसाले - स्वाद के लिए;
• पूरा दूध - परीक्षा के लिए 30 मिलीलीटर और उत्पाद भिगोने के लिए एक नोक;
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए इस्तेमाल किया।

खाना पकाने के मूल बातें

कैसे करने के लिए जिगर पेनकेक्स? पकाने की विधि चिकन जिगर एक चरणबद्ध प्रक्रिया सभी सामग्री की आवश्यकता है। प्रतिफल पूरी तरह से, thawed है धोया, नसों और फिल्मों की साफ है, और फिर एक कटोरी में फैल और दूध डालना। इस रूप में, जिगर आधे घंटे के लिए रखा जाता है। उसके बाद, यह एक लुगदी एक ब्लेंडर का उपयोग कर के लिए बाहर ले जाया गया और जमीन की गई थी। बिल्कुल उसी तरह है और एक सिर धनुष को खिलाया। फिर दो सामग्री, मसालों के साथ स्वाद को जोड़ने और उन्हें कच्चे पीटा अंडा, जोड़ने के पूरा दूध और sifted आटा। हलचल सामग्री काफी चिपचिपा जिगर नींव हैं।

एक पैन में ख़त्म

चिकन जिगर पकौड़े एक मोटी पैन में भून चाहिए। यह दृढ़ता से वनस्पति तेल गरम किया जाता है, और फिर पहले से गूंथी आटा फैल (बड़े चम्मच का उपयोग)।

पेनकेक्स के बाद रखा उत्पादों की एक नए बैच, थाली पर उनके पारी दोनों किनारों पर लाल हो, और एक सॉस पैन में होगा।

तालिका स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान पर परोसें

फ्राई सभी पेनकेक्स, वे तुरंत मेज पर प्रस्तुत कर रहे हैं। उन्हें इसके अलावा कर लहसुन की चटनी। ऐसा करने के लिए मिश्रण कसा हुआ हार्ड पनीर, वसा मेयोनेज़ और कटा हुआ अजमोद। सामग्री के अंत में कसा हुआ chives जुड़ जाते हैं। यह भी स्लाइस के साथ प्रस्तुत पकवान का गठन भूरे रंग की रोटी की।