समुद्री भोजन कॉकटेल का सूप: व्यंजनों

कुछ तैयार है, सच्चाई से नहीं घोषित करते हैं कि वह समुद्री भोजन को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं। अपने प्यार लगभग सब कुछ। हालांकि, नि: स्वार्थ समुद्री भोजन जो लोग ऐसी जगह है जहां वे खनन कर रहे थे के तत्काल आसपास में रहने के लिए उपलब्ध सबसे। दूरदराज के क्षेत्रों के निवासियों, इस विनम्रता ही जमे हुए सुविधा खाद्य पदार्थ के रूप में खरीदा जा सकता है। लेकिन वहाँ चिंता की बात नहीं है। प्रक्रिया के नियमों के अनुपालन में तैयार किया गया, गुणवत्ता "लाइव" उत्पाद में अवर कोई रास्ता नहीं में समुद्री कॉकटेल। सूप और एक महान क्षुधावर्धक, और बहुत स्वादिष्ट मुख्य पकवान - और इस तरह के समुद्री भोजन बनाने के लिए कुछ भी हो सकता है।

अब हम समुद्र कॉकटेल का सूप के रूप में इस व्यंजन के बारे में बात करते हैं। हमें कुछ महान व्यंजनों देता हूँ, साथ ही कैसे एक पैन फ़ैशन चमत्कार में यह पकाने के लिए के बारे में बताना - multivarka। इस प्रकार, हम शुरू करते हैं। लेकिन पहले विषय पर एक छोटे से साक्षरता पाठ्यक्रम: "। क्या समुद्र कॉकटेल का सूप है"

पाक रहस्य

व्यंजनों के पहले पाठ्यक्रम समुद्री भोजन कॉकटेल , वहाँ कई हैं। प्रत्येक परिवार के लिए पहले से है, बाहर की कोशिश, और कभी कभी अपने आधार यह प्रयोगों पर निकल जाता है, या विभिन्न सामग्री कहते हैं और एक परिणाम के रूप में एक पूरी तरह से अलग पकवान बनाता है। हालांकि, कुछ बुनियादी नियमों को ध्यान में वहन किया जाना चाहिए अगर आप समुद्र कॉकटेल का सूप पकाने के लिए तय कर रहे हैं।

• अधिक आवश्यक तत्व की थाली, स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित यह हो जाता है।
• किसी अन्य पहला कोर्स की तरह, इस सूप शोरबा के आधार पर तैयार किया गया है। यह क्या हो सकता है - यह नुस्खा पर निर्भर करता है।
• समुद्री भोजन कॉकटेल, आमतौर पर निम्नलिखित समुद्री भोजन में शामिल हैं: कस्तूरी, मछली, झींगा, सीपी, व्यंग्य। यदि परिचारिका एक बैग में पहले से तैयार कॉकटेल खरीदने के लिए नहीं का निर्णय लिया है यह जरूरत है, और यह अपने आप को बनाने के लिए।
• सूप समुद्री कॉकटेल भी डेयरी या टमाटर आधारित तैयार कर सकते हैं। यह सभी चयनित नुस्खा पर निर्भर करता है। इसके अलावा, कभी कभी अतिरिक्त सामग्री के रूप में यह संभव पनीर, पास्ता और यहां तक कि laminaria जोड़ना है।

अब हमारे व्यंजनों के लिए सीधे जाओ। तैयार हैं?

समुद्री भोजन कॉकटेल की क्रीम

इसके तत्काल बाद का मानना है कि एक मुख्य घटक के रूप में प्रत्येक हमारे नुस्खा - समुद्र कॉकटेल - एक तैयार अर्ध जमी का उपयोग शामिल है। यहाँ हम इसे खरीदने के लिए, लेकिन एक ही समय मोजा में:

• पासा चिकन शोरबा;
• क्रीम 20% वसा (200 ग्राम);
• सूखी सफेद शराब (250 मिलीलीटर) की आवश्यकता;
• Champignons (150 ग्राम);
• मक्खन (50 ग्राम);
• अजवाइन।

हम पकाने के लिए कैसे जा रहे हैं

समुद्री भोजन मिश्रण thawed किया गया था, उबाल, के रूप में पैकेज पर संकेत दिया। एक सॉस पैन में मक्खन पिघला और यह और हमारे कॉकटेल पर मशरूम भून। यह पांच मिनट का समय लगेगा। और फिर वहाँ शराब डालने का कार्य, चिकन शोरबा घन (250 एमएल) उबालने के लिए,, अजवाइन जोड़ने नमक। बीस मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक। डाई पकवान शांत अजवाइन और एक ब्लेंडर में पैन जहाज की सामग्री के बाकी से छुटकारा पाने के। फिर क्रीम जोड़ें। हो गया!

कुछ गृहिणियों गलत हैं, यह के रूप में "सूप क्रीम" करने के लिए एक भोजन के लिए बुला। समुद्री भोजन कॉकटेल, क्रीम के साथ तैयार है, यह बेहतर होगा कि यह वास्तव में नाम के लिए चाहता है एक मलाईदार सूप। लेकिन पहले परिभाषा पाक अज्ञान, बजाय सूप के व्यंजनों की उपस्थिति के बारे में अधिक पता चलता है। या हो सकता है परिचारिका बस हमारी रसोई नुस्खा, कौन जानता है के लिए काफी पारंपरिक नहीं के किसी भी प्रकार खोजने की कोशिश। वैसे, बाद में मामला है, तो हम आपको के राजकोष को भरने में मदद करने में खुशी होगी व्यंजनों से सूप समुद्री भोजन। चलो इस ओरिएंटल भोजन पर नजर डालते हैं। वहाँ निश्चित रूप से जानने के लिए एक बहुत कुछ है।

"टॉम यम"

एक विदेशी पकवान, "हथियार" निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करने के लिए:

• allspice - 2 जी;
• काली मिर्च - 1 पीसी;।
• लहसुन - 4 लौंग;
• सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
• चूना - 1 पीसी;।
• लांग अनाज चावल - 100 ग्राम;
• अजमोद - 1 किरण;
• टमाटर - 1 पीसी;।
• नमक (जो के रूप में आप की जरूरत है)।

तैयारी की प्रक्रिया

लहसुन बारीक पर चाकू से काट, पानी की एक पॉट में भेजने के लिए (पर्याप्त एक लीटर होने के लिए) नमक। फोड़े की सामग्री के बाद, चावल के लिए फेंक और यह कोई खाना बनाना और अधिक से अधिक पांच मिनट। पूर्व thawed समुद्री भोजन कॉकटेल जोड़ा जा रहा है, तीन मिनट बाद नींबू का रस डालना और मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ टॉस। काली मिर्च के साथ सीजन, कटा टमाटर जोड़ें। हम एक और तीन मिनट के लिए तैयार करते हैं। परोसने से पहले, अजमोद के साथ छिड़के।

और, बेशक, यह असंभव अनदेखी करने के लिए आज बहुत लोकप्रिय multivarku बन गया है। इसलिए, अंत में, यह कैसे संभव है बारे में कुछ शब्द इस सूप तैयार है।

multivarka में समुद्री भोजन कॉकटेल

मुझे कहना पड़ेगा कि एक चमत्कार बर्तन के लिए सूप व्यंजनों समुद्र कॉकटेल से सब कुछ के अनुरूप। यही कारण है कि दूसरे शब्दों में, ठोस, Multivarki के लिए अर्थात्, लगभग न के बराबर में है। सभी कि पाक मंचों पर की पेशकश की है और खाना पकाने multivarka के लिए एक नुस्खा, पारंपरिक व्यंजनों के आधार पर माना जाता है। तो अपने सिर विशेष रूप से तोड़ नहीं है! कोल आप निर्भीकता यह समुद्री भोजन कॉकटेल का सूप वेंडिंग किसी भी प्रकार का खाना बनाना multivarka रसोई घर में "शुरू" है। बस एक नियम का पालन करें: यदि आप खाद्य पदार्थ भून करने के लिए, इस "बेकिंग" मोड के लिए उपयोग करते हैं, और खाना बनाना चाहते हैं - सुरक्षित रूप से बटन "सूप" दबाएँ। तैयारी के समय के रूप में, यह एक ही हमेशा की तरह नुस्खा में संकेत किया जाएगा।