सूखे फल के साथ स्वादिष्ट केक: एक नुस्खा

यह माना जाता है कि के रूप में कई पसंदीदा घर का बना केक काफी माल की लागत, समय और प्रयास की आवश्यकता है। लेकिन वहाँ कई व्यंजनों है कि आप आसानी से भी एक मुश्किल दिन के काम के बाद शाम को लागू कर सकते हैं। सूखे फल के साथ केक - एक आदर्श उदाहरण। उसे, सबसे बुनियादी जरूरत के उत्पादों के लिए, जिनमें से कुछ निश्चित रूप से हाथ में हमेशा से रहे हैं। एक शानदार और रंगीन इसके अलावा - फल - आप किसी भी सुपरमार्केट में रास्ते पर घर का काम से खरीद सकते हैं।

लेकिन नतीजा यह है कि यह छुट्टी मेज पर अपनी सही जगह ले जा सकते हैं तो अच्छा है। कई देशों में इस विनम्रता साल के मुख्य छुट्टी में परोसा जाता है, इसलिए नाम "सूखे फल के साथ क्रिसमस केक" बहुत आम है।

यह कैसे उपयोगी और सुंदर घर का बना केक तैयार करने के लिए? हमारा लेख आपको समझ सकते हैं।

आटा के नुस्खा

बिस्कुट, केफिर, चॉकलेट: आप पाई के लिए किसी भी भराव आटा के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं। हम नियमित रूप से काली चाय के लिए एक आधार के रूप में उपयोग करने का प्रस्ताव! इस तरह के bergamot या चमेली के रूप में विशेष रूप से अच्छा ग्रेड युक्त योजक,। चाय न केवल सुगंध के लिए उत्तरदायी है। उसे करने के लिए धन्यवाद, यह भी एक छाया सूखे फल के साथ ऐसा केक सजाया है कि पता चला है।

एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि में मदद मिलेगी जल्दी से आटा तैयार करते हैं। काढ़ा चाय (300 मिलीलीटर), चीनी और कवर तश्तरी के चम्मच जोर देते हैं करने के लिए की जोड़ी जोड़ें। नारंगी के साथ नारंगी और नींबू का आधा ले लो, छील निकालने के लिए, ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर का उपयोग कर खट्टे फलों काटना। तुम भी बस एक चाकू के साथ मांस में कटौती और फिर गूंथ कर सकते हैं। एक कटोरी चाय और नींबू में कनेक्ट करें। जोड़े चाय की एक जोड़ी शहद का चम्मच, जैतून का तेल की 20 मिलीलीटर, 0.5 भागों। एल साधारण सोडा। हलचल और छोटे भागों में आटा जोड़ना शुरू करें। यह 1 कप की आवश्यकता होगी।

यह ओवन में कटा हुआ फल, और सेंकना जोड़ने के लिए जब तक पकाया जाता रहता है। अगर वांछित, आप भी सूखे फल और भुना हुआ पागल के एक मुट्ठी भर के साथ इस केक जोड़ सकते हैं। उपयुक्त विकल्प अखरोट, वन, देवदार, काजू। लेकिन मूंगफली की संभावना razmoknet कर रहे हैं और कुरकुरा नहीं होगा। लेकिन यह तैयार केक, एक सूखी पैन में पूर्व कैलक्लाइंड को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

सूखे फल पाई

उत्पादों की एक निर्धारित संख्या के लिए सूखे फल के बारे में 1 कप की आवश्यकता होगी। कई दुकानों किट कि विभिन्न किस्मों से मिलकर बनता है बेचते हैं। तुम भी घर के स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर अपने मिश्रण कर सकते हैं। इस पाक के लिए निम्नलिखित के लिए एकदम सही है:

• किशमिश,
• सूखे खुबानी और आलूबुखारा;
• घर का बना सूखे बेर, नाशपाती, सेब, चेरी,
• धूप में सूखे केले;
• स्मोक्ड अंजीर;
• उष्णकटिबंधीय सूखे (अनानास, कीवी, आम) रंग क्यूब्स के रूप में बेच दिया।

आप का उपयोग अधिक प्रजातियों, अधिक सुंदर सूखे फल के साथ केक होगा।

इससे पहले कि आप आटा डाउनलोड, सुखाने धोने संक्षेप में किशमिश, टुकड़ों में काट छोड़कर उबलते zaparte पानी और सब कुछ।

सजावट

तैयार पाई, ओवन से निकालें और उसे शांत करते हैं। काफी हद तक वह इतना सुंदर था। एक नज़र किसी भी मुंह में पानी के लिए पर्याप्त है!

लेकिन अगर आप सूखे फल और छुट्टियों के लिए पागल के साथ एक केक खाना बनाना, आप इसे एक अधिक उत्सव उपस्थिति दे सकते हैं। आप कारमेल frosting या ganache फ़ज उपयोग कर सकते हैं। आप अपनी पसंद कर सकते हैं, और हम चॉकलेट के रूप में जीत विकल्प है कि सलाह देते हैं। यह फल और नट्स, और खट्टे अम्लता, जो इस तरह के एक परीक्षण में निहित है के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

एक कटोरी 3 चम्मच में मिला लें। एल। चीनी, एक ही कोको और दूध के 50 मिलीलीटर। आप हीटिंग का उपयोग करते हैं, यहां तक कि स्वादिष्ट हो जाएगा। सरगर्मी, मिश्रण गर्मी, यह उबाल और तुरंत गर्मी से निकाल देने के। ठंडा गर्म केक frosting और चिकनी सतह रंग डालो। तैयार करने के लिए कोको के बजाय चमक एक काले और सफेद चॉकलेट या मिठाई की बूंदें रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

परोसें

सूखे फल के साथ केक सभी मौसमों में सुंदर है। गर्मियों में, यह ठंडा फल और बेरी रस में कार्य करता है, और सर्दियों में यह चाय, कॉफी, कोको या mulled शराब के लिए एक उत्कृष्ट पूरक हो सकता है। इस केक एक शानदार उपहार या एक इलाज है कि आप एक यात्रा पर उनके साथ ले जाएगा हो सकता है। और यह 2-3 दिनों के लिए ताजा रहता है, इसलिए टुकड़े नाश्ता करने के लिए आप के साथ ले जा सकते हैं, -, निश्चित रूप से कुछ सुबह में छोड़ दिया जाता है। आम तौर पर शाम की चाय के लिए इस स्वादिष्ट केक चियर्स में टूट जाता है।