सेब और सर्दियों के लिए अंगूर के बंद का मुरब्बा। सबसे अच्छा व्यंजनों!

घरेलू संरक्षण के अलावा compotes पर कब्जा, शायद, लोकप्रियता में पहले स्थान पर। वे - विटामिन के मुख्य स्रोतों में से एक है, इसलिए ठंड और खराब मौसम के दौरान हमारे लिए आवश्यक है। पूरी तरह से प्यास बुझाने, उत्कृष्ट स्वाद को प्रोत्साहित करने और ध्यान में लीन होना के स्वर्ण साल की याद दिलाती है। विशेष रूप से सभी मदहोश मिश्रित पसंद है। उनके बारे में आगे चर्चा की जाएगी!

सेब और अंगूर

सेब का मुरब्बा और स्वयं का एक अच्छा अच्छा पेय। और आप इसे करने के लिए बेल के समूहों के एक जोड़े को जोड़ने, या यहां तक कि एक वास्तविक अमृत, असामान्य रूप से सुगंधित मिलता है! इसके अलावा, पेय और इस तरह के एक additive लाभ का रंग। इसलिए, सेब और महान खुशी के साथ अंगूर का मुरब्बा परिचारिका पकाना। सेब और एक अंगूर की तीन टुकड़े: पहला नुस्खा है, जो आप मुख्य तत्व ऐसे रिश्ते की आवश्यकता के लिए प्रोत्साहित किया जाता है के लिए। क्यों इतने? तथ्य यह है कि सेब और अंगूर का एक मुरब्बा में यदि अधिक जामुन डाल करने के लिए, यह किसी के लिए एक तेज स्वाद भी खट्टा लग सकता है,, चीनी का एक बहुत आवश्यकता होती है। और सेब असाम्यता counterbalance, परिणाम ठीक उस अद्भुत पेय है कि आप बहुत प्यार करता हो जाएगा। संरक्षण के लिए आम तौर पर फल Blanch। सेब का मुरब्बा और अंगूर इस "ऑपरेशन" की आवश्यकता नहीं है। अंगूर अच्छी तरह कुल्ला, otschipnite खराब जामुन। बड़े स्लाइस में काट सेब, बीज निकाल दें। धोये पर उन्हें निर्धारित करना और बेकिंग सोडा बैंकों के साथ rinsed, 2 मध्यम आकार के अंगूर जोड़ें। पैकेजिंग आधा (या थोड़ा अधिक) भरा जाना चाहिए। अब सेब और अंगूर का मुरब्बा सिरप डालना आवश्यक है। आप एक लीटर पानी चीनी की 300 ग्राम की दर से अलग से यह पका सकते हैं। कुक, शांत, डालना, और फिर मुरब्बा और रोल नसबंदी। या फिर आप पहले पानी जोड़ने चीनी जोड़ने और फिर ज्यादा बैंकों उबाल मजबूत करने के लिए करने के लिए कंटेनर में भर कर सकते हैं। निष्फल 30 मिनट की 3 लीटर के लिए क्षमता।

स्वर्ग सेब और "माल्डोवा"

मुरब्बा "सेब के अंगूर" सर्दियों में, स्वर्ग के सेब से बने, सभी ने सराहना की जाएगी। ज्यादा है क्योंकि यह खाना बनाना बहुत आसान है, और सभी सामग्री खाद्य, बस तरल नहीं हैं। मुख्य बात यह है कि फल, चिकनी गहन रंग हैं क्षति, परिपक्वता का एक अच्छा स्तर के बिना, लेकिन perespevshie नहीं है। एक अंगूर की किस्में "माल्डोवा" ले लो। यह गहरे नीले रंग की त्वचा के साथ मिठाई, है, इसलिए स्वर्ग सेब के साथ संयुक्त अन्य किस्मों के और अधिक। संरक्षण के लिए तैयारी फल के साथ शुरू करते हैं। सेब धो, प्रत्येक कई स्थानों पर पिन किया गया, तो के रूप में नसबंदी के दौरान फट नहीं। कलमों में कटौती कर रहे हैं ताकि पूंछ सेमी 2 से अधिक नहीं थे। अंगूर धीरे ब्रश, अच्छा लंबाई के पूर्व धोने के साथ फाड़। धोया बैंकों सेब रखना, अंगूर उन्हें डालना। एक 3-लीटर जार पर 2 कप की दर से चीनी डालो। ठंडे पानी डालो और जगह के डिब्बे निष्फल किया जाना है। प्रक्रिया आधे घंटे पिछले चाहिए। फिर, हमेशा की तरह, उनकी पलकों उल्टा डाल रोल है, तो लपेट और शांत करने के लिए छोड़ दें। और फिर एक शेल्फ पर जमा करें और स्वादिष्ट स्वाद के लिए शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम के शुरू होने का इंतजार!

वेनिला स्वाद के साथ सेवन करें

आप पूरी तरह से मौलिक कुछ खाना बनाना चाहते हैं, एक मुरब्बा सेब के अंगूर करते हैं, लेकिन सरल नहीं, और मसालों के साथ। उसे करने के लिए गर्मियों किस्मों और गुलाबी अंगूर विविधता "मस्कट" का फल फिट, "तैमूर", "गुलाबी मोती" और अन्य। पूरी तरह से वेनिला और लौंग की खुशबू है, जो डिब्बाबंदी नुस्खा में शामिल किए गए हैं के साथ संयुक्त की अद्भुत शहद गंध। आधे में कटौती सेब, बहुत बड़ा - 4 भागों। अपने बैंकों packagi। प्रत्येक अंगूर की 1 पर डाल दिया। अधिक आवश्यक हो, टी नहीं है। करने के लिए। वे बहुत बड़े हैं। उबाल लें भरें। उसके पानी के हर लीटर, चीनी के 400 ग्राम, 0.5 पाउच वैनिलिन, लौंग कली 4 लेने के लिए के लिए। , भरे डिब्बे पर गर्म सिरप डालो नसबंदी, और रोल।

कैनिंग व्हाइट भरने

बहुत अच्छा सेब और अंगूर सर्दियों में मुरब्बा ही गुलाबी अंगूर के साथ संयोजन में प्रसिद्ध किस्मों से ली गई है। जायफल के हनी सुगंध, उदाहरण के लिए, इसलिए की करामाती गंध के साथ धुन में सफेद भरने, कि जब वे विलय, महान गुलदस्ता सचमुच लुभाता है। कम नहीं सामंजस्यपूर्ण और दोनों फलों के जायके। क्योंकि बाहर मुरब्बा इतना है कि यह पीने के लिए और पीने के लिए वांछनीय होगा। यह खाना बनाना करने के लिए, आप फल को छोड़कर की जरूरत है: पानी की प्रति लीटर चीनी के 200 ग्राम या शहद की 300 ग्राम। हाँ, शहद और संरक्षित के साथ एक मुरब्बा। तो, अच्छी तरह से सेब धोने, अंगूर भी। यह वांछनीय है कि फल एक ही आकार के बारे में छोटा नहीं है, लेकिन बहुत बड़ा नहीं था,। तब वे बैंकों बरकरार रखा जा सकता है। प्रत्येक 3 लीटर जार के लिए अंगूर का लगभग 5-7 और 1-2 सेब बड़े गुच्छों बिताया। जब फल बाहर फैले हुए हैं, सिरप पकाना। आप शहद के साथ यह करते हैं, गर्म पानी में उत्पाद पतला। चीनी, तो उबलते पानी, नाली और शांत में भंग। शीत सिरप बैंकों में डालना नसबंदी मुरब्बा 30 मिनट, तो कवर किया।

गुलाब की पंखुड़ियों के साथ मुरब्बा

पिछला नुस्खा, सुधार किया जा सकता आप एक मुट्ठी भर पा सकते हैं या चाय के दो गुलाब की पंखुड़ियां है। वे शोधन पेय उपस्थिति और गंध संरक्षण में सुधार के लिए compotes में डाल रहे हैं। मुरब्बा हल्के रंग की पंखुड़ियों है कि यह एक नाजुक गुलाबी रंगत देने में तरल है। एक संरक्षण अंधेरे अंगूर एक मामूली लाल रंग होगा। यहाँ वैभव, आप सर्दियों के लिए तैयार कर सकते हैं कर रहा है!