खाद्य और पेय पदार्थसलाद

सॉसेज और सब्जियों के साथ एक सलाद तैयार कर रहा है

सलाद दुनिया के लगभग किसी भी भोजन के मेनू पर कर रहे हैं, और खाना पकाने के मुख्य रास्ते से एक है: यह सॉस या मक्खन के साथ आवश्यक सामग्री की आवश्यक राशि, मौसम पीसने और गर्म या मेज पर ठंड की सेवा करने के लिए आवश्यक है। लेकिन यहाँ घटकों बस अद्भुत की एक किस्म है। सलाद सब्जी या फल के साथ न केवल तैयार हैं। इस उद्देश्य के, मांस, मछली, अंडे, समुद्री शैवाल, अंडे के लिए और इतने पर। रूसी भोजन भी पारंपरिक "ओलिवर" और "एक फर कोट के तहत हेरिंग" से झींगा, केकड़ा, केपर्स, जैतून, और अन्य असामान्य सामग्री के साथ और अधिक आकर्षक विकल्प को लेकर सलाद के सभी प्रकार में समृद्ध है। लेकिन हम में छुट्टी दावतें के लिए इन व्यंजनों को छोड़ दें। दोपहर के भोजन के लिए एक विशिष्ट दिन पर, आप जल्दी से सॉसेज के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं, और जैसा कि अतिरिक्त घटकों ताजा या अचार सब्जियों, सेम, मक्का या पनीर जोड़ें। हार्दिक और पौष्टिक, यह अच्छी तरह से एक पूर्ण दूसरा हो सकता है और निश्चित रूप से अपने परिवार के एक मजबूत आधा मज़ा आएगा। इस सरल पकवान के दो सरल नुस्खा, इस आलेख में बाद में देखते हैं।

विकल्प 1: सॉसेज और ककड़ी के साथ सलाद

स्मोक्ड सॉसेज का स्वाद सफलतापूर्वक सब्जियों के पूरक हैं। यह सलाद केवल पसंदीदा रोजमर्रा पकवान बन नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी छुट्टी मेज सजाने के लिए। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

  • किसी भी स्मोक्ड सॉसेज और हार्ड पनीर के 200;
  • 1 छोटा गाजर;
  • 2 ताजा ककड़ी;
  • डिब्बाबंद मीठा मकई की 1 कर सकते हैं;
  • ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़;
  • मसाले: नमक और काली मिर्च।

एक सलाद में सामग्री तैयार करें: स्मोक्ड सॉसेज, खीरे, गाजर सूक्ष्मता स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए, और पनीर आप घिस कर सकते हैं। उसके बाद, एक बड़ी डिश में सभी घटकों, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम कनेक्ट करने के लिए। हो गया! आप छुट्टी तालिका के लिए सॉसेज के साथ इस सलाद आवेदन कर रहे हैं, यह जैतून और साग के साथ सजाने के लिए संभव है। और व्यंजन आटा के बास्केट पूर्व तैयार पर फैला के छोटे हिस्से, एक अच्छा मिलता है एक बुफे टेबल के लिए नाश्ता या बुफे।

विकल्प 2: सॉसेज और सेम के साथ सलाद

यह अमीर पकवान, उसके सदस्य सामग्री के लिए धन्यवाद, प्रोटीन की एक बहुत कुछ है, तो इसके पोषण मूल्य से यदि फ़ाइल अंश एक baguette या टोस्ट के साथ रात के खाने की जगह ले सकता हैं। ऐसा करने के लिए फ्रिज में से सलाद निकालें:

  • 1 कर सकते हैं लाल या सफेद डिब्बाबंद सेम;
  • 3 नमकीन या ककड़ी मध्यम आकार मसालेदार;
  • 150 ग्राम स्मोक्ड या स्मोक्ड सॉसेज;
  • प्याज (स्वाद के लिए) का 1 सिर;
  • मेयोनेज़, डिल जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च।

सेम को छोड़कर सभी सामग्री, कटौती मध्यम आकार के क्यूब्स, प्याज बारीक टुकड़े टुकड़े। सलाद टॉस। स्मोक्ड सॉसेज, सेम, ककड़ी और प्याज - शानदार और संतोषजनक मिश्रण, मेयोनेज़ और नमक, काली मिर्च और ताजा डिल के साथ ड्रेसिंग अधिक तीव्र मीठा स्वाद दे। ज़रूरत पड़ने पर, समाप्त पकवान, आप कुछ पटाखे जोड़ सकते हैं। बस वास्तविक परोसने से पहले करते हैं या फिर सूखे रोटी पिघल जा सकता है। यह देखते हुए कि तैयारी कर जल्दबाजी में सलाद और उपलब्ध सामग्री से, यह अच्छी तरह से अपने परिवार के लिए हर रोज पकवान बन सकते हैं।

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