स्टर्जन पकाने के लिए कैसे

Sturgeon अच्छा स्वाद और उपयोगी गुण का एक बहुत के लिए सराहना करने के लिए बनाया है। इस मछली अक्सर वसा और कैलोरी सामग्री के बीच सही संतुलन की वजह से आहार में शामिल है। स्टर्जन से बने व्यंजन, यह एक आभूषण, न केवल परिवार की मेज, लेकिन यह भी उत्सव बन सकता है। तुम एक महान दावत की योजना बनाई है, और आप एक शानदार और महंगी पकवान सेवा करना चाहते हैं, हम पूरी तरह से मछली के इस प्रकार तैयार कर सकते हैं। कैसे स्टर्जन पूरी तरह से पकाने के लिए? क्योंकि वहाँ विकल्प हैं यह कोई बड़ी समस्या नहीं है: मछली के साथ और सेंकना भरवां किया जा सकता है, लेकिन उसके बाद यह पिच के साथ सजाने और मेहमानों को चकित करना संभव है।

स्टर्जन पकाने के लिए कैसे

कई विकल्प, कर रहे हैं आदि यह पेशकश की जाएगी बहुत जटिल नहीं है। के लिए व्यंजन खाना पकाने के बहुत मछली, नमक, काली मिर्च, सूखे अजमोद, अजवायन के फूल, वनस्पति तेल, नींबू, ताजा अजमोद और सूखी: यदि आप निम्न उत्पादों तैयार करना चाहिए सफेद शराब। अगला विस्तार से वर्णन किया हो जाएगा कैसे ओवन में स्टर्जन तैयार करने के लिए।

पाक आप एक बड़े शव लेने के लिए, उबलते पानी डाल की जरूरत के लिए, तो यह तराजू के पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए। उस मामले में, तराजू बुरा निकाल दिए जाते हैं, तो आप स्टर्जन एक बार जला देना चाहिए। उसके बाद,, अंतड़ियों को दूर ठंडे पानी के साथ मछली धोने और मिटा सकते हैं। मछली कुछ समय सुखाने के लिए करना चाहिए। शव तो काली मिर्च, नमक रगड़ना, सूखे अजमोद और अजवायन के फूल के साथ छिड़क की जरूरत है, लेकिन यह यह अति के लिए नहीं, या मछली का स्वाद खो महत्वपूर्ण है।

बाहर और स्टर्जन अंदर, एक नींबू और फिर तेल का रस डालना करने के लिए एक ब्रश का उपयोग कर की जरूरत है। इसके बाद, आप, पैन, सही आकार ले पन्नी की दो परतों के साथ यह करना है, तो वनस्पति तेल, और केवल शीर्ष के साथ तेल के लिए की जरूरत है, तो आप स्टर्जन रखना कर सकते हैं। मछली सफेद डालना करने की जरूरत है सूखी शराब, यह आधा कप लेने के लिए पर्याप्त है। इस प्रयोजन के लिए सबसे उपयुक्त सामान्य सूखी तालिका शराब, जो कोई additives शामिल है। Sturgeon पन्नी में एक अच्छा मुहर की जरूरत है, तो यह 7 मिनट के लिए ओवन में रखा जाना चाहिए। ओवन दो सौ डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए। अगर हम कैसे स्टर्जन पकाने के लिए के बारे में बात करने के लिए जारी है, यह उल्लेख है कि सात मिनट के बाद, आप पन्नी परिनियोजन करना होगा लायक है, और जब मछली खोलता था इसे फिर से तेल की जरूरत है। इसके बाद आप ओवन बंद करें और 180 डिग्री पर बेक करने तक पकाया जारी रख सकते हैं।

जब स्टर्जन के लिए तैयार है, यह एक सेवा करने के लिए शिफ्ट करने के लिए आवश्यक है पकवान, साथ गार्निश नींबू स्लाइस और अजमोद टहनी।

अगर आप सोच रहे हैं, तो स्टर्जन खाना बनाना, यह भरवां, तो हम निम्नलिखित संस्करण की पेशकश कर सकते हैं। आप एक बड़ी मछली ले, पेट पर यह साफ, किनारों पर और अंदर निकाल सकते हैं। निम्नलिखित रिज कटौती के साथ करते हैं, ट्रिम और मछली से निकालने के लिए है। भरने के लिए आप एक कटोरी में अंडे, और क्रीम के पचास मिलीलीटर और नमक और काली मिर्च का एक चम्मच कोड़ा की जरूरत है। फिर, एक ब्लेंडर का उपयोग कर, मिश्रण पहले से प्राप्त सामन अंडा मिश्रण के साथ सौ ग्राम पट्टिका। Sturgeon ध्यान से भरने सामान, तो धागा की मदद से उसके पेट के ऊपर सीना होना चाहिए। मछली पाक को पारित किया जाना चाहिए, पूर्व तेल, तो ओवन के लिए एक घंटे के लिए भेज दिया है। ओवन में तापमान दो सौ डिग्री के बराबर होना चाहिए। जब स्टर्जन तैयार हो जाएगा, यह धागा हटाने और एक डिश के लिए पर पारित करने के लिए की आवश्यकता होगी। समाप्त पकवान की सजावट, आप अपने दम पर कर सकते हैं।

आप प्रस्तावित विकल्पों कैसे स्टर्जन पकाने के लिए से संतुष्ट नहीं हैं, तो कहा जा सकता है कि यह केवल तरीके नहीं है। यह तैयार किया जा सकता है और कुछ भागों, तो एक अजीब स्थिति नहीं होगा जब भोजन के दौरान उसकी विभाजन।

रसोई घर में मज़े और अपने भोजन का आनंद!