कैसे स्वादिष्ट पके हुए सूअर का मांस अंगुली: पन्नी में ओवन में

स्वादिष्ट भुना ओवन में सुअर का मांस अंगुली पन्नी व्यावहारिक रूप से हर किसी को कर सकते हैं। इस के साथ मुख्य बात - केवल ताजा और गुणवत्ता मांस का उपयोग करें, और उचित मसाले का चयन करें।

अंगुली सूअर का मांस के पके हुए पन्नी में ओवन में: समाप्त पकवान की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

अक्सर, परिचारिका क्या बारे में पूछताछ की एक गर्म पकवान छुट्टी तालिका के लिए खाना बनाना। हालांकि, कई लोगों का मानना है कि गलती से एक पन्नी में ओवन में भुना हुआ सुअर का मांस अंगुली बहुत मुश्किल है, के रूप में यह समय लेने वाली की आवश्यकता है। लेकिन इस मामले में नहीं है। सब के बाद, सुअर का मांस नरम और कोमल मांस, तैयारी जिसमें से आप केवल 90 मिनट की आवश्यकता होगी के लिए है। हालांकि यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अधिक सुगंधित और हार्दिक व्यंजन ऐसे उत्पाद पूर्व इलाज किया जाना चाहिए प्राप्त करने और खटाई में डालना करने। यह करने के लिए कैसे, अब हम बता देंगे।

करने के लिए आप बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पोर्क टांग पन्नी में ओवन में बेक था क्या सामग्री आवश्यक आरक्षित किया जाना कर रहे हैं? पकवान की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि, हम हमारी समीक्षा में और इसकी तैयारी के लिए आप की पेशकश, तो आप निम्न घटक होना चाहिए:

• ठंडा पोर्क टांग - के बारे में 1 किलो (थोड़ा बड़ा हो सकता है);
• काली मिर्च जमीन काली - अपने पसंद के हिसाब से लागू होते हैं;
• ; अपनी पसंद के हिसाब से लागू करने के लिए - नमक बहुत बड़ा नहीं है
• होप्स-suneli - पैकेज दिशाओं के अनुसार उपयोग करने के लिए;
• जैतून का तेल (किसी अन्य संयंत्र हो सकता है) - 3 बड़े चम्मच;
• लहसुन लौंग - 2-4 के बारे में टुकड़े।

मांस उत्पाद तैयार करें

इससे पहले कि आप पन्नी में ओवन में सुअर का मांस अंगुली बेक, ठंडा मांस उत्पाद ध्यान से संभाला जाना चाहिए। उसके ठंडे पानी में एक अच्छा धोने, सभी अनावश्यक फिल्म और नसों को काट। फिर सूअर का मांस अंगुली कागज तौलिये के साथ सूखे और अलग रख दें।

खाना पकाने के अचार

पोर्क अंगुली पन्नी में ओवन में बेक, आप एक सुगंधित और स्वादिष्ट ही अगर यह ठीक से मसालेदार है मिलता है। इस प्रयोजन के लिए केवल मांस मसाले और मसालों, और अन्य सामग्री के लिए उपयुक्त।

तो, तैयार करने के लिए अचार एक छोटी कटोरी लेने के लिए और जैतून के तेल में डाल। इसके बाद, एक ही पकवान chives मला, जोड़ा साधारण नमक, Khmeli suneli और काली मिर्च। सभी सामग्री के अंत में अच्छी तरह से एक छोटे चम्मच के साथ मिलाया जाता है।

marinating मांस की प्रक्रिया

इससे पहले कि आप पन्नी में ओवन में सुअर का मांस अंगुली बेक, यह ठीक से खटाई में डालना चाहिए। इलाज किया और सूखे टुकड़ा ठंडा मांस एक अच्छा रगड़ लहसुन मिश्रण पहले से तैयार है, और फिर एक गहरी कड़ाही में रखा एक ढक्कन के साथ कवर किया और कई घंटे के लिए अलग छोड़ दिया है। इस समय के दौरान, सूअर का मांस अचार में सोख और अधिक स्वाद और निविदा होने के लिए करना चाहिए।

गठन दोपहर का भोजन और थर्मल उपचार

कैसे सूअर का मांस टांग पन्नी में ओवन में बेक पकाने के लिए? मांस के इस टुकड़े के लिए खाना पकाने पन्नी के एक पत्रक पर फैल मसालेदार, और फिर ठीक से लिपटे। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप बंडल एक ट्रे या किसी अन्य दुर्दम्य आकार पर रखा गया है।

ओवन में चादर रखने, तुरंत 200 डिग्री के तापमान की स्थापना की। इस स्थिति में, सूअर का मांस अंगुली कम से कम डेढ़ घंटे के लिए तैयार रहना चाहिए। इस समय के दौरान, मांस उत्पाद अच्छी तरह से हो सकता है सबसे कोमल और नरम हो propechsya चाहिए।

कैसे छुट्टी रात के खाने के लिए आवेदन करने की?

अब आप ओवन में सुअर का मांस टांग बेक करने के लिए कैसे पन्नी में (खाना पकाने के बिना) पता है। मांस व्यंजन के बाद पूरी तरह से तैयार है, वह ध्यान से हटा दिया गया और एक बड़ी थाली पर रखा जाता है। पाक पन्नी का विस्तार, धीरे पिंडली से हटाने, एक बड़े कांटा का उपयोग कर। फिर सूअर का मांस भागों में काट लें और किसी भी गार्निश (जैसे, सब्जी स्टू, मसले आलू, पास्ता, आदि) के साथ मेहमानों को सिखाता है।

उबला हुआ सुअर का मांस अंगुली, पन्नी में ओवन में बेक: नुस्खा

नरम और ढंग से मांस व्यंजन के लिए कुछ गृहिणियों पहले से पानी में सुअर का मांस अंगुली उबला हुआ। यह ओवन में उत्पाद पाक, साथ ही दोपहर के भोजन के रसीले और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट करने के लिए करने की प्रक्रिया को कम कर देता।

पन्नी में ओवन में तो स्वादिष्ट भुना पोर्क अंगुली? ऐसा करने के लिए हम की जरूरत है:

• ठंडा पोर्क अंगुली - के बारे में 1 किलो (थोड़ा बड़ा हो सकता है);
• जमीन काली मिर्च - अपने पसंद के हिसाब से लागू करने के लिए;
• ; अपनी पसंद के हिसाब से लागू करने के लिए - नमक बहुत बड़ा नहीं है
• होप्स-suneli - पैकेज दिशाओं के अनुसार उपयोग करने के लिए;
• वसा मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• भूसी और गाजर बड़े में प्याज - पहला पीसी पर।
• लहसुन chives - 2-4 के बारे में टुकड़े।

मुख्य घटक इलाज और थाली पर यह खाना बनाना

इससे पहले कि आप सूअर का मांस अंगुली खाना बनाना, इसे ध्यान से इलाज किया जाता है। उत्पाद को अच्छी तरह से ठंडे पानी में धोया जाता है, सभी अवांछित नसों और फिल्मों को हटाने। मांस तो, एक गहरी पैन में फैला हुआ है पानी और उच्च गर्मी के ऊपर जगह से भरना। एक बार जब शोरबा फोड़े, यह एक गाजर में साधारण नमक, प्याज की खाल और शुद्ध जोड़ा जाता है। इस तरह के एक मांस उत्पाद में 45 मिनट के लिए उबला हुआ है। इस दौरान उन्होंने नरम हो जाते हैं और एक अच्छा सुनहरे रंग का अधिग्रहण किया है।

मांस marinating और ओवन में बेक यह

सूअर का मांस अंगुली के बाद एक काढ़े है, यह बड़े करीने से शोरबा से हटा दिया और एक बड़ी थाली पर रखा गया है। जब तक उत्पाद ठंडा, अचार खाना पकाने शुरू करते हैं। इस मिश्रित वसा मेयोनेज़, कसा हुआ chives, एक छोटे से नमक के लिए, होप्स-suneli और काली मिर्च। सामग्री को अच्छी तरह से एक चम्मच के साथ हड़कंप मच गया, और फिर उन सब को ठंडा मांस लिप्त रहे हैं। उसके बाद, यह खाना पकाने पन्नी की एक बड़ी शीट पर रखा गया है और ध्यान से बंद कर दिया। जैसे, अंगुली ओवन में रखा गया है। 220 डिग्री के तापमान पर यह 40 मिनट के लिए बेक किया हुआ था। और 20 मिनट के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अधिकतम खोलने ओवन बंद करने से पहले, तो सुअर का मांस अच्छी तरह से सभी पक्षों पर browned।

खाने की मेज के लिए उत्सव मांस व्यंजन की सेवा

एक बार उबला हुआ सुअर का मांस अंगुली में अच्छी तरह से और हल्के ढंग zapechetsya, ध्यान से ओवन से निकालें और एक बड़ी प्लेट पर रखा। पन्नी खाना पकाने निकाला जा रहा है, मांस उत्पाद भागों में बांटा गया है, और फिर उन्हें ताजी सब्जियां, जड़ी बूटी या कुछ हार्दिक साइड डिश के साथ प्लेटों पर रखी।

संक्षेप में

आप देख सकते हैं, पन्नी में सुअर का मांस अंगुली की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं है। आप एक नरम और मधुर डिनर प्राप्त करना चाहते हैं, तो हम एक दूसरे नुस्खा उपयोग करने के लिए प्रदान करते हैं।

वैसे, अचार तैयार, आप अन्य तरीकों से कर सकते हैं। यह सोया सॉस, और मधु, और मसालों और रेड वाइन की एक किस्म है, और भी जोड़ना संभव है सिरका। किसी भी मामले में, आप सबसे स्वादिष्ट और सुगन्धित मांस व्यंजन पाने के लिए यकीन है कि कर रहे हैं, मना जो कर सकते हैं अपने मेहमानों में से कोई भी नहीं।