स्वादिष्ट जाम क्रेनबेरी: नुस्खा शास्त्रीय पहिले, साथ ही नींबू, सेब और बीट

क्रेनबेरी जाम - एक शानदार तरीका सबसे अधिक उपयोगी बेर ठंड को बनाए रखने के लिए। शीतकालीन खुद को और अपने घर के लिए प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए, या जुकाम के इलाज के लिए एक तैयार उत्पाद का उपयोग, हमारे व्यंजनों में से एक का उपयोग करें। इस लेख में हम कैसे cranberries के जाम पकाने के लिए 4 तरीके प्रदान करते हैं। वैसे, इस के लिए आप किसी भी विशेष कौशल और बहुत समय की जरूरत नहीं है - आम तौर पर भी इच्छुक परिचारिका इन उपहार पका सकते हैं। बाजार पर केवल एक ही चीज़ (या जंगल में), आप का चयन करने के सबसे परिपक्व जामुन मलबे और पत्तियों के बिना सबसे अच्छा कर रहे हैं, क्योंकि cranberries को छूने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए पर्याप्त की जरूरत है। और उसके बाद ही आप व्यापार करने के लिए नीचे मिल सकती है।

क्रेनबेरी जाम: एक क्लासिक नुस्खा

उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 4 कप पका हुआ जामुन;
• चीनी के 300 ग्राम (यदि आप और अधिक मिठाई प्यार करता हूँ, अब एक छोटे से लेने के लिए);
• 3 बड़े चम्मच सादे पानी।

धो और जामुन पुनः, के बाद डालना और सादे पानी की चीनी निर्धारित संख्या डालना। हलचल और आग पर डाल दिया। एक बार जब cranberries निविदा है, गर्मी से पैन को हटाने और जामुन tolkushkoy कुचलने या का उपयोग करते हुए बड़े पैमाने पर सोने, और अंत विसर्जन ब्लेंडर। अब, मध्यम आंच पर बर्तन डाल फोड़ा जाम करने के लिए लाने के लिए और फिर तीन मिनट तक उबालें। समाप्त - तट पर डाला जा सकता है और एक लंबे भंडारण भेजें।

क्रेनबेरी जाम: नींबू के साथ एक नुस्खा

पका हुआ जामुन की 1 किलो पर, आप चीनी के एक पाउंड, आधा नींबू और 1 नारंगी की आवश्यकता होगी। जामुन, धोने और पुनः, नींबू स्लाइस में कटौती, बीज की साफ। यह छिलका दूर करने के लिए आवश्यक नहीं है। और अब, cranberries और एक ब्लेंडर में खट्टे स्क्रॉल, चीनी डालना और उबलते जब तक मध्यम आंच से अधिक पकाना। गर्मी को कम करने और वजन के 10-15 मिनट के लिए उबाल करने की आवश्यकता के बाद। समाप्त - तट पर डाला जा सकता है।

क्रेनबेरी जाम: सेब के साथ एक नुस्खा

प्रति जामुन किलोग्राम ले:

• खट्टा सेब दुरुम के पौंड;
• चीनी की 3 किलो;
• सादे पानी के 4 कप।

सेब धोने और साफ पानी में उबाल नरम जब तक, और फिर उनमें से प्यूरी तैयार करते हैं। पैन में डाल cranberries और चीनी जोड़ें और जब तक (जब तक जामुन नरम हैं) किया कम आंच पर पकाएं। आप 30 से 40 मिनट की आवश्यकता होगी। पहिले के बाद निष्फल जार में डाल, और सर्दियों ठंड के zakuporte की दुकान।

असामान्य क्रेनबेरी जाम: चुकंदर के साथ नुस्खा

तैयार करें:

• 1 किलो जामुन;
• मिठाई बीट भोजन कक्ष के एक पाउंड;
• चीनी के 300-500 ग्राम।

Lingonberries धो लो, कुछ मिनट के लिए उबलते पानी और उबाल में डाल दिया। एक बार एक अलग कटोरी में डाल दिया, चीनी डालना और के बारे में 10 मिनट के लिए खाना बनाना। बीट, छील धो लें और क्यूब्स या छोटी प्लेट में कटौती। 8-10 मिनट के लिए उबलते पानी में उबालें, और फिर cranberries जोड़ें। हलचल और जाम की इच्छा करने के लिए लाने के लिए। इसके बाद, बैंकों पर workpiece करना और एक जमा भेज देते हैं। ये preforms ठंडे सर्दियों की शाम को गर्म एक कप चाय के लिए एक उत्कृष्ट पूरक के रूप में सेवा के साथ-साथ केक या muffins भरने के लिए एकदम सही है। और एक पेय है कि जुकाम के समय अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करेंगे बनाने के लिए, बस गर्म पानी का एक गिलास में जाम का एक बड़ा चमचा मिश्रण, पीने के लिए स्वाद के लिए शहद और मज़ा जोड़ने। आपके स्वास्थ्य के लिए!