खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

अपनी मेज के लिए: pita रोटी, पेस्ट्री, पाव रोटी की सैंडविच।

मेहमानों हर महिला क्या पकाने के लिए के बारे में सोचता लिए प्रतीक्षा कर रहा है, यह स्वादिष्ट सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण में बदल गया - तेजी से। शायद कोई भी उत्सव भोजन सैंडविच के बिना पूरा हो गया है, यह रात के खाने के हो या सिर्फ प्रकृति में दोस्तों के साथ एक पिकनिक की है। एक - ऐसा इसलिए है क्योंकि सैंडविच है स्नैक फूड, जो विशेष कौशल की अपनी तैयारी और बहुत समय के लिए की आवश्यकता नहीं है, इसके अलावा, वे दोनों ठंडे और गर्म खाया जा सकता है। आज सैंडविच की एक विस्तृत विविधता खाना पकाने के लिए कई विकल्प हैं, यह गर्म और ठंडे है सैंडविच, मिनी सैंडविच, सैंडविच pita रोटी, पाव रोटी, पफ पेस्ट्री की। हम आप स्वादिष्ट के कई विकल्प प्रदान करते हैं उत्सव सैंडविच।

की सैंडविच सॉसेज के साथ pita रोटी और मिर्च।

सैंडविच के लिए, आप निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

- 200gr। सॉसेज

- 2 पीसी। lavash

- मेयोनेज़

- 1 शिमला मिर्च

- पनीर दुरुम की 100 ग्राम

तैयार करना।

पनीर और उबला हुआ सॉसेज ध्यान से पतली स्लाइस में काट लें। शिमला मिर्च अच्छी तरह से पानी में धोने, पॅट सूखी और स्ट्रिप्स में कटौती। मेयोनेज़ फुलाना शीट lavash सॉसेज, पनीर और काली मिर्च में लपेटें। एक माइक्रोवेव या पैन में सैंडविच lavash, गर्मी समाप्त हो गया।

गोमांस के साथ lavash सैंडविच।

सैंडविच तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

- 2 पतली lavash

- नींबू का रस की एक चम्मच

- 1 प्याज का सिर

- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल

- चम्मच अजवाइन नमक

- बड़ा चम्मच कटा हुआ अजमोद

- गाय का मांस मांस के 4 स्लाइस

- 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन

तैयार करना।

अजवाइन के साथ कटा हुआ गोमांस रगड़ नमक और जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में एक छोटे से तलना। तली हुई, पैन और एक थाली पर जगह से हटा दें। इसके बाद, कटा हुआ प्याज और एक ही तेल में यह तलें। सैंडविच के लिए सॉस कुक: जैतून का तेल के बाकी, नींबू का रस, लहसुन, नमक और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण। इसके बाद, चार टुकड़ों में pita रोटी कटौती सॉस डालना और मांस और प्याज का टुकड़ा के प्रत्येक भाग पर फैल गया। सॉस के ऊपर भरने के शीर्ष पर डालो। हम pita लिफाफे बंद कर देते हैं और टमाटर का रस के साथ काम करते हैं।

सैंडविच पेस्ट्री पफ।

इस नाश्ता निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी की तैयारी के लिए:

- पफ पेस्ट्री (500 ग्राम।)

- काली मिर्च (चम्मच दरदरा जमीन)

- पनीर (200 जीआर।)

- अंडा

- मसालेदार खीरे (150 ग्राम।)

- टमाटर (2 पीसी।)

- उबला हुआ चिकन पट्टिका (300g।)

- नमक

तैयार करना।

सबसे पहले पनीर कस और काली मिर्च के साथ मिला। अंडे whisk और उन्हें पफ पेस्ट्री प्लेट चिकना। कसा हुआ पनीर का आटा हिस्सा छिड़क और 15 मिनट के लिए ओवन में सेंकना डाल दिया। इस समय, अच्छी तरह से टमाटर धो और उन्हें एक कागज तौलिया के साथ सूखी। स्लाइस - टमाटर स्लाइस, ककड़ी में कटौती। चिकन पट्टिका छोटे क्यूब्स में काट लें। पके हुए पफ पेस्ट्री प्लेट को दो भागों में क्षैतिज काट दिया। आटा के एक परत पर खीरे, टमाटर, मांस और कसा हुआ पनीर करना। आटा के दूसरी परत भरने के साथ शीर्ष कवर। 5 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में सेंकना (पनीर पिघल)।

इतालवी की एक लंबी पाव रोटी से सैंडविच।

सामग्री:

- 8 स्लाइस सफेद ब्रेड

- मक्खन (80 ग्राम)

- तेल में डिब्बाबंद मछली की 400 ग्राम

- 8 प्लेटलेट्स कठिन पनीर

- प्याज

- 2 अचार

- मसालेदार मशरूम के 8 टुकड़े

- ताजा कटा हुआ अजमोद के दो बड़े चम्मच

- जमीन काली मिर्च

तैयार करना।

तेल की स्लाइस गेहूं की रोटी। छोटे टुकड़ों में मशरूम कट और पतले प्याज काट। , मछली डिब्बाबंद प्याज और मशरूम के साथ मिश्रण, हल्के से काली मिर्च के साथ छिड़के और रोटी पर समान रूप से फैला। अचार , लंबाई में चार बराबर भागों में कटौती। प्रत्येक सैंडविच के शीर्ष पर ककड़ी का एक टुकड़ा और का एक टुकड़ा रखो पनीर। साथ सैंडविच भराई 5-7 मिनट के लिए ओवन में पाक रख। गर्म सैंडविच कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के परोसें।

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