स्वादिष्ट पकवान - कीमा के साथ गोभी कैसरोल

आधुनिक महिलाओं, अपनी स्पष्ट कमजोरी और कमजोरी के बावजूद, अभी भी समय है! एक सफल कैरियर बनाने, सहन करने के लिए और बच्चों की परवरिश, प्रिय पति पर ध्यान देना, कुत्ते चलना और एक ही समय में अपना ख्याल रखना, रहने अच्छी तरह से तैयार और आकर्षक। स्वाभाविक रूप से, दैनिक कर्तव्यों की सूची में अंतिम स्थान पर रसोई लेता है।

हो सकता है कि बाहर से जाहिर है, और ऐसा लगता है कोई लेना देना नहीं है कि वहाँ और आप एक या दो बार में संभाल कर सकते हैं। हालांकि, सभी इतना आसान नहीं है। खाना पकाने से पहले, आप तरीके कि सेवा के बारे में सोच की जरूरत है। और एक नुस्खा की खोज है, यह सामग्री में विभाजित समझने के लिए फ्रिज में है, लेकिन के लिए की तुलना में दुकान करने के लिए कॉल कर सकते हैं काम करने के बाद। और गंदे बर्तन के अकल्पनीय पहाड़ जा रहा खाना पकाने के बाद, जहां केवल यह आता है? और, भी, यह आवश्यक इससे निपटने के लिए है ...

सुहावना होते हुए

फिर भी, महिलाओं को परिवार बहुपरती आश्चर्यचकित करने के लिए समय मिल लेते हैं क्रीम केक, सुरुचिपूर्ण जटिल सलाद, और यहां तक कि जापानी, इतालवी, स्पेनिश भोजन। लेकिन, शायद, प्रत्येक वहाँ दिन जब मैं जल्दी से खाना पकाने के साथ खाते व्यवस्थित करने के लिए चाहते हैं। थकान, आराम करने के लिए साहित्य में बच्चे के साथ एक निबंध लिखने के लिए और केवल प्राथमिक इच्छा की जरूरत है और जल्दी बिस्तर पर जाने के! इन क्षणों में, और हार्दिक व्यंजनों की मदद के लिए आते हैं, लेकिन आसान तैयार करने और एक ही समय में, स्वस्थ व्यंजनों के लिए। उनमें से एक - कीमा के साथ गोभी कैसरोल। बहुत बढ़िया उत्पादन जब कोई समय बर्बाद करने के लिए, के लिए एक ही शरीर आपको बता देंगे "धन्यवाद" है।

आप मांस के साथ नुस्खा गोभी कैसरोल हमेशा के लिए अपने पाक नोटबुक में ध्यान केन्द्रित करना देखेंगे। गोभी शामिल करने के बाद विटामिन यू, जो पेट के अल्सर, gastritis, कोलाइटिस व्यवहार करता है। यह विटामिन सी (नींबू से भी अधिक) से भरा है। वह - पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, फॉस्फोरस का एक स्रोत। आम तौर पर, गोभी में कुछ मात्रा में लगभग सभी विटामिन आदमी की जरूरत है। यह सब्जी बस अपने आहार में मौजूद होना करने के लिए बाध्य किया जाता है! तो कीमा के साथ गोभी कैसरोल न केवल एक छुट्टी है स्वाद, लेकिन यह भी उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को बेहतर बनाने के।

एक स्वादिष्ट पकवान

और, बेशक, सभी महिलाओं, पता है कि मांस (हमारे मामले भरने में) सबसे अच्छा नहीं उबले हुए सब्जियों के साथ अवशोषित कर लेता है, और मसले आलू और पास्ता के साथ के रूप में वह अधिकांश पुरुषों सोचता है।

क्या मैं तैयार करने के लिए की जरूरत है?

तो, परिचित हो - गोभी कैसरोल। उसके लिए पकाने की विधि चरम में सरल है। आप गोभी की 1 किलो, सुअर जमीन मांस के 500 ग्राम, अपने पसंदीदा कठिन पनीर की 200 ग्राम, 2-3 गाजर, प्याज की एक जोड़ी, क्रीम 20% वसा का एक पैकेट (जो आंकड़ा का पालन करें प्राकृतिक दही के साथ यह जगह ले सकता है), सब्जी की आवश्यकता होगी तेल, नमक और काली मिर्च।

मांस के साथ गोभी कैसरोल: पहले से तैयार भोजन

एक घंटे से भी अधिक नहीं है, तो आप सामग्री तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी और पकवान ओवन में पकाया जाता है और आपकी भागीदारी के बिना नहीं है, यह लेकिन आनन्दित नहीं कर सकते। आइए शुरू करते हैं!

गाजर और प्याज साफ, धोने। प्याज छोटे क्यूब्स, कैरोट ग्रेट में कटौती। गोभी के पत्तों के शीर्ष निकालें और पतले यह काटना। वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम, सुनहरा कारमेल तक प्याज भून। कीमा जोड़ें, हलचल नमक, मसाले में चलाते और एक अन्य 20 मिनट के लिए खाना बनाना। जो लोग वजन का पालन करें और गिनती कैलोरी का उपयोग कर सकते कीमा चिकन, लेकिन तब कीमा के साथ गोभी कैसरोल थोड़ा कम रसदार हो जाएगा।

पके हुए मांस प्याज मिश्रण और एक तरफ जब तक पैन से हटा दें। यह एक गाजर और गोभी करने के लिए समय है। एक बार फिर,, वनस्पति तेल पैन में डाल उस पर गाजर भून।

अगले चरण

फिर गोभी, नमक और काली मिर्च, हलचल और कवर जोड़ें। जब तक जब तक गोभी निविदा है गर्मी और उबाल कम। यह लगभग 20 मिनट लगते। दो या अधिक पैन के मालिकों के लिए अभी भी आसान। जबकि मांस के साथ एक तले हुए प्याज पर, दूसरा समानांतर गाजर के साथ गोभी उबाल कर सकते हैं, काफी समय रसोई घर पर खर्च को कम करने। जब तक सब्जियों तैयार कर रहे हैं, ठीक एक कश पर पनीर कस। वनस्पति तेल या नकली मक्खन या बस पाक के लिए चर्मपत्र के साथ बनाया के साथ एक बेकिंग डिश तेल। 180 डिग्री के पहले से गरम ओवन। अब परतों का प्रसार करने शुरू करते हैं।

गोभी पहली छमाही रखो और मलाई (प्राकृतिक दही) के साथ शीर्ष ब्रश करते हैं। फिर, स्तर प्याज के साथ सभी कीमा जोड़ें। हल्के से मलाई चिकना। फिर, शेष गोभी जोड़ने कीमा की पूरी सतह पर वितरित और क्रीम (दही) डालना। आखिरी परत - कसा हुआ पनीर। यह गोभी पूरी तरह से कवर करना चाहिए। देखा! ओवन में गोभी कैसरोल!

अंतिम चरण

फिर वह यह आपकी मदद के बिना बनाया है, हम बस टाइमर, समय पर डाल करने की आवश्यकता है - आधे घंटे। इस दौरान, आप अपने व्यापार कर सकते हैं या बस आराम करो। जब ओवन बीप सूचित किया है कि काम किया जाता है, प्रपत्र और एक छोटे से शांत की सामग्री को हटा दें। फिर एक ला कार्टे टुकड़े पर पकवान में कटौती करने और सेवा करते हैं। यहाँ स्वादिष्ट और स्वस्थ गोभी कैसरोल लिए तैयार है! एक बार से उसे और अधिक के लिए पकाने की विधि एक समय मुसीबत में तुम बाहर में मदद मिलेगी। बोन एपीटिट!