Lecho काली मिर्च और टमाटर और गाजर: व्यंजनों

आप खाना बनाना चाहते हैं lecho काली मिर्च और टमाटर और गाजर, लेकिन पता नहीं कैसे? तब हमारा लेख पढ़ें कृपया! इसे में, हम इस स्वादिष्ट पकवान बनाने की प्रक्रिया है, साथ ही प्रस्ताव आपको कुछ सरल और सुलभ बनाने की विधि विस्तार से वर्णन है।

टमाटर और मिर्च और गाजर के साथ Lecho

यहाँ एक पसंदीदा के लिए एक क्लासिक नुस्खा है सब्जियों का नाश्ता। यह एक सलाद या साइड डिश के रूप में मेज पर लागू कर सकते हैं सूप या मुख्य व्यंजन के साथ यह पकाना।

सामग्री:

• टमाटर - दो किलोग्राम।
• शिमला मिर्च (विभिन्न रंगों में उपलब्ध) - डेढ़ किलोग्राम।
• प्याज - 600 ग्राम।
• गाजर - 500 ग्राम।
• नमक - तीन चम्मच।
• चीनी का एक कप।
• वनस्पति तेल - एक कप।
• सिरका 9% - कप के आधे।

कैसे घर पर lecho काली मिर्च, टमाटर, गाजर कुक करने के लिए:

• बल्ब छील और तिमाहियों स्लाइस, टमाटर बहते पानी के नीचे धोने। तैयार सब्जियों एक ब्लेंडर के साथ पीस लें और फिर उन्हें बर्तन को गुजरती हैं और कम आंच पर स्टू भेजें। एक घंटे के मसले तैयार करें।
• मिर्च, बीज को दूर डंठल हटा दें और स्ट्रिप्स में मांस काटा। कैरोट ग्रेट और वनस्पति तेल में तलना।
• , एक पैन में सब्जियों रखो उन्हें चीनी, सिरका, नमक और तेल जोड़ें। कुक एक घंटे का एक और तिमाही Lecho।

साफ जार और पलकों में समाप्त हो गया नाश्ता पास इलाज निर्धारित करना।

Lecho सर्दियों के लिए "टमाटर, मिर्च, गाजर, प्याज"

हंगेरी सलाद के लिए एक सरल नुस्खा जो लोग सब्जियों के व्यंजन प्यार करने के लिए अपील करेंगे। इसकी खास बात यह है कि एक जलपान सिरका के अलावा बिना तैयार किया जाता है में निहित है।

उत्पादों:

• टमाटर - छह किलोग्राम।
• शिमला मिर्च, गाजर और प्याज - एक किलोग्राम।
• वनस्पति तेल - एक कप।
• नमक - चार बड़े चम्मच।
• चीनी - एक गिलास।

टमाटर, मिर्च और गाजर के साथ Lecho नुस्खा बहुत सरल है:

• सब्जियों, धोने और कुल्ला।
• juicers की मदद से टमाटर काट लें। तुम नहीं इस उपकरण हैं, तो एक मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग करें।
• बड़िया गाजर, प्याज आधा छल्ले में कटौती, और काली मिर्च - जूलीएन्ने।
• एक केतली पर स्थानांतरण या एक मोटी नीचे टमाटर प्यूरी के साथ पैन, थाली पर डाल दिया और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।
• उसके बाद (हर पाँच मिनट) एक ही गाजर, प्याज, और अंत में काली मिर्च भेजने के लिए।
• भोजन के अंत में आप, नमक मक्खन और चीनी जोड़ने की जरूरत है।

आधे घंटे बाद lecho निष्फल जार और रोल अप में डाल सकते हैं। स्टोर workpiece फ्लैट या तहखाने में हो सकता है।

रात के खाने के लिए सेब और काली मिर्च के साथ Lecho

नए तरीके स्वाद परिचित व्यंजन खुलेगा में शास्त्रीय स्नैक्स सामग्री के लिए असामान्य। आप परिवार, रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट सब्जी lecho कृपया आप हमारी नुस्खा का उपयोग सुनिश्चित करने के लिए चाहते हैं। तो, आप की आवश्यकता होगी:

• टमाटर - 500 ग्राम।
• एक बड़ा काली मिर्च।
• एक मध्यम गाजर।
• बड़े प्याज।
• ग्रीन सेब।
• लहसुन की तीन लौंग।
• वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर।
• भूरे चीनी के 100 ग्राम।
• नमक की चम्मच।
• balsamic सिरका के एक बड़े चम्मच।
• गर्म मिर्च की एक-आठवीं।
• तेज पत्ता।

विधि

Lecho काली मिर्च और टमाटर और गाजर के रूप में निम्नानुसार तैयार:

• यादृच्छिक पर टमाटर स्लाइस, और फिर एक मोटी नीचे के साथ पैन या कड़ाही भेजते हैं।
• शिमला मिर्च और स्ट्रिप्स और गाजर में प्याज कटौती - छल्ले।
• एप्पल के बीज को हटा दें और मनमाने ढंग से कटौती।
• , टमाटर के लिए तैयार भोजन रखो उन्हें चीनी, नमक और मक्खन में जोड़ें।
• लहसुन छील, तो गर्म काली मिर्च के साथ यह काटना। उन्हें सब्जियों के बाकी को भेजें।
• उत्पाद मिश्रण और उन्हें पन्द्रह मिनट के लिए छोड़ दें। तो यह करने के लिए तेज पत्ता जोड़ सकते हैं और आग को भेजें। कुक तरल वाष्पीकरण के Lecho, और फिर स्वाद के लिए सिरका जोड़ें।

एक जार में समाप्त पकवान स्थानांतरण, यह शांत और डालने दो। यह नाश्ता उबला हुआ पास्ता घोंसले और बेकन के साथ तालिका को खिलाया जा सकता।

चावल के साथ सब्जी क्षुधावर्धक

आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो टमाटर, मिर्च, सर्दियों के लिए गाजर का lecho मूल पकाना। व्यंजनों सामान्य नाश्ता आमतौर पर सब्जियों, नमक, चीनी और सिरका शामिल हैं। लेकिन हम उन्हें करने के लिए सफेद उबले हुए चावल, जो एक अलग पकवान के रूप में पूर्व निर्धारित का उपयोग करेगा जोड़ने का सुझाव।

आवश्यक सामग्री:

• टमाटर - तीन किलो।
• प्याज - एक किलो।
• काली मिर्च - एक किलोग्राम।
• चावल - एक गिलास।
• नमक - तीन बड़े चम्मच।
• चीनी - एक गिलास।
• वनस्पति तेल - 350 मिलीलीटर।
• सिरका - एक चम्मच।

सर्दियों (नुस्खा) के लिए lecho कुक कैसे करें:

• मिर्च, गाजर, टमाटर और प्याज, कुल्ला और साफ।
• टमाटर बड़े क्यूब्स, कैरोट ग्रेट में कटौती और प्याज आधा छल्ले काटना।
• एक बड़े बर्तन और हलचल में सब्जियों रखो। उन्हें में जोड़े चावल, नमक, सिरका, चीनी और मक्खन।
• चूल्हे पर बर्तन रखो और सामग्री उबाल। उसके बाद, एक और 50 मिनट lecho पकाना।

तट पर नाश्ता ले और रोल।

बेकन के साथ Lecho

हमारे नुस्खा का उपयोग करें और असामान्य स्वाद नाश्ते के साथ अपने मेहमानों को चकित।

उत्पादों:

• काली मिर्च - 700 ग्राम।
• बैंगन - 200 ग्राम।
• टमाटर - 400 ग्राम।
• लीक - दो टुकड़े।
• अजमोद - एक बंडल।
• लहसुन - पाँच लौंग।
• नमक - दो चम्मच।
• चीनी - एक चम्मच।
• गाजर - 100 ग्राम।
• स्मोक्ड बेकन - 200 ग्राम।
• ग्राउंड काली मिर्च।
• गर्म काली मिर्च - इच्छाशक्ति और स्वाद में।
• वनस्पति तेल - दस बड़े चम्मच।

काली मिर्च और टमाटर और गाजर Lecho, हम यह नुस्खा के लिए तैयार करेंगे:

• खुली गाजर और बैंगन, मिर्च और क्यूब्स में काट लें।
• एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में सब्जियों लगाएं और उन्हें वनस्पति तेल में जोड़ें। विवाद उत्पादों दस मिनट, समय समय पर उन्हें हलचल करने के लिए मत भूलना।
• कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में टमाटर डुबकी, और फिर छील को हटाने और उन लोगों के साथ पीस लें।
• पतली छल्ले और जड़ी बूटियों और लहसुन में कटौती प्याज बारीक काट।
• बेकन क्यूब्स में काट लें और सब्जियों के लिए पैन को भेजें। फ्राई सब एक साथ कुछ समय के लिए।
• letcho संसाधित सब्जियों जोड़े और एक अन्य 40 मिनट lecho के लिए उबाल।

जब अतिरिक्त तरल सुखाया गया है, निष्फल जार पर नाश्ता निर्धारित करना और उन्हें साफ पलकों को बंद करें।

तोरी के साथ Lecho

स्वादिष्ट मौसमी सब्जियों और संतोषजनक नाश्ता कि आप और आपके परिवार सर्दियों के माध्यम से प्रसन्न करेगा साथ कुक। Lecho मिर्च, तोरी, टमाटर, गाजर, प्याज बहुत आसानी से और जल्दी से पकाया जाता है। उनके लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• तोरी, टमाटर और मिर्च - एक किलोग्राम।
• गाजर - 500 ग्राम।
• प्याज - 200 ग्राम।
• लहसुन - दो लौंग।
• वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर।
• सिरका - सार में से एक चम्मच, पानी की सात चम्मच तलाक दे दिया।
• नमक - 30 ग्राम।
• चीनी - एक चम्मच।

कैसे lecho काली मिर्च और टमाटर, तोरी, गाजर कुक के लिए? पढ़ें नीचे नुस्खा:

• साफ और सब्जियों का इलाज। पतली स्ट्रिप्स और काली मिर्च में गाजर काटें। क्यूब्स - प्याज आधा छल्ले, और तोरी में कटौती।
• टमाटर, उबलते पानी के साथ जला देना, तो छील को हटाने और उन लोगों के साथ पीस लें।
• आग पर कड़ाही गरम करें, तो यह में डालना एक छोटे से वनस्पति तेल। निविदा गाजर और प्याज तक तलें।
• कुछ ही मिनटों के बाद तोरी और काली मिर्च जोड़ें। थोड़ी देर के लिए कम गर्मी खाद्य पदार्थों पर उबाल।
• कड़ाही में टमाटर प्यूरी और शेष तेल डालो। चीनी, नमक और कुचल लहसुन जोड़ें। कुक एक और आधे घंटे Lecho।

बस कुछ ही मिनटों में जब तक पकाया सिरका पतला पकवान जोड़ें। तट पर नाश्ता ले और रोल। उल्टा व्यंजन और शांत जब तक अपनी चादर कंबल उल्टें।

सेम के साथ Lecho

इस समय, हम सुझाव है कि आप एक पौष्टिक नाश्ता है कि आप एक गार्निश या अलग पकवान के रूप में मेज पर लागू कर सकते हैं तैयार करते हैं।

सामग्री:

• सूखी फलियाँ - 500 ग्राम।
• टमाटर - साढ़े तीन किलो।
• मीठा मिर्च - दो किलोग्राम।
• एक गर्म काली मिर्च।
• गाजर - 300 ग्राम।
• चीनी - एक कप।
• वनस्पति तेल - एक गिलास।
• नमक और सिरका - दो बड़े चम्मच।

तो बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर और गाजर lecho पकाना। नुस्खा:

• ठंडे पानी में पहले से सेम भिगोएँ, और फिर तत्परता करने के लिए इसे उबाल।
• गाजर स्वच्छ, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में जाली और फ्राई जल्दी।
• टमाटर कीमा, एक सॉस पैन में जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी बदलाव और इसे करने के लिए चीनी जोड़ने के लिए। 20 मिनट टमाटर के लिए उबाल।
• टमाटर शिमला मिर्च और गाजर के स्ट्रिप्स में कटौती जोड़ें। उत्पादों मिलाएं और एक और आधे घंटे के लिए उन्हें पकाने।
• जब निर्धारित समय समाप्त हो रहा है, एक बर्तन सेम और वनस्पति तेल में भेज देते हैं। कुक एक और दस मिनट Lecho।
• अंत में, सिरका डालना और गर्मी नाश्ता से हटा दें।

निष्फल जार पर lecho डालो, पलकों के साथ कवर किया और उन्हें भंडारण के लिए भेज देते हैं।

multivarka में Lecho

आधुनिक रसोई उपकरणों की हैप्पी मालिकों स्टोव पर खड़े रहने के लिए स्वादिष्ट नाश्ते के खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए लंबे समय नहीं है। यदि आप पहले से lecho multivarka खाना बनाना चाहते हैं, निम्नलिखित उत्पादों को तैयार:

• टमाटर - डेढ़ किलोग्राम।
• बल्ब - तीन।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 750 ग्राम।
• गाजर - 200 ग्राम।
• लहसुन - चार लौंग।
• नमक - एक चम्मच।
• चीनी - कांच का तीन चौथाई।
• वनस्पति तेल - आधा कप।
• सिरका - आधा चम्मच।

lecho काली मिर्च और टमाटर और गाजर खाना बनाना करने के लिए, यह नुस्खा पढ़ें:

• छील से मुक्त टमाटर, स्लाइस में काट लें और एक भोजन प्रोसेसर में काट।
• गाजर साफ कर रहे हैं, पतली आधा छल्ले या जाली (जो भी आप पसंद करते हैं) में कटौती।
• शिमला मिर्च और छोटे क्यूब्स और लहसुन में प्याज कटौती प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं।
• , एक कटोरी Multivarki में सभी तैयार सब्जियों रखो उन्हें चीनी, नमक और वनस्पति तेल जोड़ें।
• उत्पादों मिलाएं और स्विच (चुनें "Quenching" मोड)।
• एक घंटे के बाद, multivarku lecho सिरका सार जोड़ सकते हैं और हीटिंग मोड में स्विच।

जब दस मिनट पारित, एक स्नैक संसाधित जार में बदलाव और ढक्कन साफ बंद करने के लिए संभव है।

में बल्गेरियाई Lecho

स्वादिष्ट अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों अपने तरीके प्रत्येक देश में तैयार कर रहे हैं। और हम सुझाव है कि आप बल्गेरियाई शैली में मूल नाश्ता, एक नुस्खा घर पर दोहराने के लिए आसान है कि कोशिश करते हैं।

उत्पादों:

• मीठा लाल मिर्च - दो किलोग्राम।
• टमाटर - तीन किलोग्राम।
• गाजर - 350 ग्राम।
• चीनी - चार बड़े चम्मच।
• नमक - दो बड़े चम्मच।
• एप्पल साइडर सिरका - दो बड़े चम्मच।
• Peppercorns और allspice - पांच या सात टुकड़े।
• गुलनार के सूखे कलियों - उनमें से चार।

नुस्खा lecho

• खैर धोया स्लाइस में काट टमाटर, और फिर ब्लेंडर प्यूरी राज्य के लिए उन्हें अलग निर्धारित करें।
• जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक पैन में डालना और मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। फिर कम करने के लिए गर्मी को कम करने और एक और तिमाही घंटे के लिए टमाटर खाना बनाना।
• गाजर बेहतरीन पिसाई यंत्र पर घिस, और फिर जल्दी से एक छोटे से वनस्पति तेल में नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर यह भून। जब यह नरम हो, टमाटर प्यूरी में स्टू को भेजें।
• बीज और डंठल से मिर्च साफ है, तो छल्ले में इसे काट। पैन में टमाटर को सब्जियों में स्थानांतरित करें।
• एक मोर्टार के साथ कुचलने लौंग और काली मिर्च, और फिर lecho में मसाले जोड़ें। वहाँ भी नमक और चीनी भेजें।
• 20 मिनट के बाद, एक पैन में सिरका डालना और कुछ मिनट के लिए पकवान खाना बनाना।

जब काली मिर्च निविदा है, बैंकों में lecho बदलाव और रोल करने के लिए।

मशरूम के साथ Lecho

इस समय, हम सुझाव है कि आप सभी प्रिय नाश्ते के साथ काफी परंपरागत नुस्खा नहीं है। इसके अलावा, lecho है, जो भी सामान्य कैनिंग से अलग है भंडारण की विधि पर ध्यान देना। तो, क्या उत्पादों हम की जरूरत है? लें:

• काली मिर्च - 600 ग्राम।
• टमाटर - तीन।
• एक गाजर।
• मशरूम - 300 ग्राम।
• एक गिलास पानी।
• टमाटर का पेस्ट - एक चम्मच।
• नमक - स्वाद के लिए।
• मक्खन - 50 ग्राम।

कैसे मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट lecho पकाने के लिए:

• जूलीएन्ने, प्याज - - आधा छल्ले, टमाटर और मशरूम - टुकड़े काली मिर्च स्ट्रिप्स, साफ गाजर में कटौती।
• एक पैन में सब्जियों और मशरूम स्थानांतरण, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, टमाटर का पेस्ट जोड़ें। मक्खन का एक घुंडी जोड़ें।
• पानी के साथ उत्पाद भरें, उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर और निविदा काली मिर्च जब तक मध्यम गर्मी पर उबाल।

जब letcho शांत, एक प्लास्टिक कंटेनर में यह बदलाव और ढक्कन बंद हुआ। फिर बैग में बॉक्स जगह है और फ्रीजर में भंडारण के लिए भेजें।

निष्कर्ष

हम खुश हो जाएगा अगर आप टमाटर, मिर्च, सर्दियों के लिए गाजर का घर lecho का आनंद लें। व्यंजनों कि हम इस लेख में इकट्ठे हुए हैं, सरल और सुलभ हैं। अब आप स्नैक्स कि परिवार और दोस्तों के पूरे साल का मनोरंजन करेगा के अलावा अन्य कुछ ही विकल्प पका सकते हैं।