Pangasius: व्यंजनों

Pangasius बांध जीता है, और मैं सही, प्रशंसा और मछली व्यंजनों के कई प्रशंसकों के बीच लोकप्रियता के रूप में कहना होगा। सब के बाद, किसी को एक हड्डी के बिना, चिकना कोमल और अविश्वसनीय रूप से रसदार मांस पसंद नहीं कर सकते हैं? Pangasius भी उत्कीर्ण करने की जरूरत नहीं है। आप बस पिघलना और चयनित की तैयारी शुरू कर सकते हैं व्यंजन। के भोजन pangasius बहुत बोल्ड लगते हैं, लेकिन उनके कैलोरी प्रति 100 ग्राम केवल 89 कैलोरी। तैयार हो रहा है wonton व्यंजनों असामान्य स्वाद, बहुत ही सरल है।

अक्सर आप wonton बुलाया सुन सकते हैं "एकमात्र।" यह गलत है। एकमात्र - पक्षीय एक प्रकार की मछली - केवल समुद्री जल में रहती है। एक pangasius - नदी की मछली या कृत्रिम परिस्थितियों में हो गई।

क्या एक स्वादिष्ट wonton व्यंजनों अब आप जानते हैं की पेशकश करने के रोचक और महत्वपूर्ण है? हम आपको एक की पेशकश की है, लेकिन सबसे दिलचस्प और स्वादिष्ट पकवान। कोशिश करो!

बेक्ड pangasius

इस अद्भुत पकवान बहुत अच्छी तरह से एक ब्रंच या प्रकाश रात का खाना के लिए उपयुक्त है।

तैयारी pangasius कोई कठिनाई है। खास तौर पर बहुत समय और जरूरत नहीं है क्योंकि। निविदा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मछली और पनीर ऑमलेट: इसके अलावा, इस व्यंजन दोनों दो सुंदर बर्तन को जोड़ती है। तो अगर आप यह नुस्खा तुम्हें प्यार करेंगे के घटकों के कम से कम एक अच्छा लगता है। इस पर पकाया मछली, यह पुरुष लेकिन बहुत निविदा और रसदार पता चला है।

सामग्री:

- पाउंड कैटफ़िश fillets;

- पनीर की 150 ग्राम;

- एक छोटे लाल शिमला मिर्च,

- क्रीम की 100 ग्राम;

- 4 अंडे,

- ताजा अजमोद की एक छोटी राशि;

- काली मिर्च, समुद्री नमक और मछली के लिए मसाला।

तैयारी:

बड़े आकार मछली की पट्टिका छमाही में कटौती की जानी चाहिए, और छोटे - बरकरार छोड़ने के लिए। सीजन नमक, काली मिर्च और चयनित साथ मांस मछली के लिए मसाला। यह एक छोटा सा खड़ा करते हैं, लेकिन इस बीच आप एक का आनंद खाना पकाने ऑमलेट। छोटे क्यूब्स में मिर्च कट, एक मध्यम पिसाई यंत्र पनीर पर रगड़ के रूप में आप अजमोद पतले काट कर सकते हैं।

एक कटोरी में मिक्स लाल शिमला मिर्च, पनीर और अजमोद। अलग से, एक कांटा के साथ whisk या चार अंडे और उन्हें मिश्रण में जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

वर्तमान में मछली एक गिलास या चीनी मिट्टी मोल्ड, और शीर्ष स्थान पनीर और अंडा मिश्रण में निहित है। उसके बाद, क्रीम डालना। बस सुनिश्चित करें कि वे बहुत ज्यादा नहीं था बनाते हैं। मिश्रण सोख चाहिए, बल्कि तैरने से।

45 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन के लिए एक preheated रूप में रखें। जब पकवान पकाया जाता है, तो आप उसे एक छोटे से स्टैंड देने के लिए की जरूरत है। तो मछली आमलेट एक अच्छी हालत का समय लगेगा और एक थाली पर प्रसारित किया जाएगा।

बस इतना ही! हमारे Pangasius, व्यंजनों , जो आपने अभी सीखा है, तैयार है। आप मेज पर सभी कॉल कर सकते हैं।

इस व्यंजन की विशेषताएं

आप fillets कि जमे हुए हैं का उपयोग कर रहे हैं, तो यह पिघलना करने के लिए समय दे। ऐसा करने से कमरे के तापमान पर सबसे अच्छा है।

मसाला कैटफ़िश से पहले, किसी भी अतिरिक्त पानी है, जो विगलन के बाद बनाई गई थी नाली। अन्यथा, पकवान बहुत पानी और बेस्वाद बाहर हो जाएगा।

बहुत सावधानी से नमक जोड़ें। सब के बाद, आमतौर पर चीज खुद को काफी नमकीन है। इसलिए, जब आप मछली पकाई कर रहे हैं, इसके बारे में भूल नहीं है।

बेहतर पीटा अंडे, अधिक शानदार और अधिक धीरे ऑमलेट बदल जाते हैं।

बहुत ज्यादा क्रीम न जोड़ें। लेकिन जोड़ना सुनिश्चित करें, अन्यथा ऑमलेट और पनीर का स्वाद भी तेज हो जाएगा। उन्हें मलाई के साथ बदलने के लिए कोशिश मत करो। आप दूध की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन तथ्य यह है कि डिश अत्यधिक तरल बाहर हो जाएगा के लिए तैयार रहना।

इस व्यंजन में बहुत अच्छा सभी अजमोद के साथ संयुक्त है। ऐसा नहीं होता है, डिल जोड़ें।

आप देख सकते हैं, Pangasius, व्यंजनों जो आप सीख लिया है, काफी बस और जल्दी से तैयारी। हर गृहिणी सामना करने के लिए सक्षम हो जाएगा।

आप और आपके परिवार के लिए बोन एपीटिट! हमें उम्मीद है कि आप इस व्यंजन की सराहना करेंगे।