रूस चाय परंपरा के चाय अनिवार्य घटक के लिए केक

चाय के कई देशों में एक जाम है, और प्रत्येक देश में अपने आप ही चाय परंपरा है। रूस चाय मंगोलियाई खान से ज़ार रूस के लिए एक उपहार के रूप, XVII सदी में मंगोलिया से आया है, और हालांकि पहले लोगों में बड़ी सावधानी से उसे इलाज किया, वह जल्दी से टेबल मूल रूप से रूस वन चाय क्रैनबेरी, टकसाल, अजवायन के फूल और अन्य वन उत्पादों पर धक्का दे दिया । चाय चीन और भारत से रूस के लिए एक नियमित रूप से आयात हो गया। और XVIII सदी में यह राष्ट्रीय पेय बन गया है, और रूसी चाय परंपरा बन रही थीं। रूस एक samovar में चाय शराब बनाना शुरू में, वे किसी भी परिवार में अनिवार्य घरेलू सामान बन गया। मेज़पोश, सेट, चाय के लिए विशेष केक - रूसी चाय समारोह का हिस्सा।

इस पेय के लिए आप व्यंजनों की एक किस्म के लिए केक तैयार कर सकते हैं। कभी कभी एक चाय समारोह करने की इच्छा अनायास ऐसी स्थिति में आप जल्दी से एक केक शार्लट के लिए इसी तरह बेक कर सकते हैं होता है,। लगभग आधे घंटे के aerogrill में तैयार चाय के लिए इस तरह के एक केक। यह पकाने के लिए आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है: आटा और चीनी, 4 अंडे, बेकिंग पाउडर और दो सेब के एक बैग में से एक गिलास।

आटा, चीनी और अंडे एक रसीला मास में एक मिक्सर के साथ हरा चाहिए जब तक कि चीनी को भंग कर दिया है। सेब स्लाइस और एक greased प्रपत्र aerogrill में जगह में कटौती की जानी चाहिए। मार पड़ी बल्लेबाज में सेब की चोटी पर, बेकिंग पाउडर जोड़ने के मिश्रण अच्छी तरह से और डालना सांचे में की जरूरत है। ढालना 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट और के लिए पर औसत aerogrill झंझरी और सेंकना रखा जाना चाहिए एक औसत गति प्रशंसक की, और फिर पंखे की गति और उच्च सेंकना एक चौथाई घंटे के बारे में एक और की स्थापना 230 डिग्री सेल्सियस के लिए तापमान बढ़ा,। केक चाय तैयार है। सेवा करने से पहले, उत्पाद एक थाली को चालू करने के लिए सेब शीर्ष पर थे ठंडा किया जाना चाहिए। केक को सजाने चाय अंगूर हो सकता है के लिए।

यदि आप तय है कि यह एक चाय समारोह और आमंत्रित मित्र इसके लिए तैयार करने के लिए पूर्व की व्यवस्था करने के लिए आवश्यक है। इस मामले में, आप चाय के लिए एक तीन परत केक बेक कर सकते हैं।

पहली परत के लिए आटे का एक कप, मक्खन चीनी के 100 ग्राम, एक अंडा और नमक की एक चुटकी से कड़ी आटा गूंथ और दस मिनट के लिए फ्रिज में रख लिए आवश्यक है। आटा, परत आकार bakeware शुरू इस रूप में डाल दिया और 220 डिग्री सेल्सियस पंद्रह मिनट पर बेक चाहिए।

दूसरी परत तैयार करने के लिए खुबानी की जरूरत है। चाय के लिए एक मिठाई केक पाने के लिए, सूखे खुबानी की 300 ग्राम नरम राज्य जब तक उबालें, पीसने और स्वाद के लिए चीनी जोड़ना चाहिए। बेक्ड केक में सूखे खुबानी और मीठे aerogrill लगभग दस मिनट में रखा की एक परत डाल करने के लिए आवश्यक है।

तीसरी परत के लिए चार अंडे, चीनी के आधा कप, आटा के चार बड़े चम्मच और वेनिला चीनी का एक बैग की आवश्यकता होगी। प्रोटीन चिकनी जब तक चीनी के साथ की जर्दी और एक ठोस फोम में मिश्रण, और जर्दी से अलग किया जा। तब वे कनेक्ट और आटा और जोड़ने की जरूरत है वेनिला चीनी, आटा गूंथ वर्दी। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर केक पर समान रूप से डाला और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान और प्रशंसक की औसत गति सेट करते समय aerogrill में उत्पाद बेक एक और 25 मिनट किया जाना चाहिए। इस तरह की मिठाई केक चाय भेजी जानी चाहिए, अपनी मेज ठंडा और portioned के टुकड़ों में काट।

अक्सर चाय टेबल की सेवा कुकीज़ पर। यहाँ है सबसे आसान कुकी नुस्खा चाय के लिए। आटा आटे की ढाई कप, एक अंडे, मक्खन की 200 ग्राम और चीनी के 50 ग्राम से बनाया गया है। सबसे पहले, आटा तेल से जुड़ा है, तो अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं और आटा, जो आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है गूंथ। फिर सीवन मोटाई उसके लुढ़का लगभग 7 मिलीमीटर और विभिन्न आंकड़े काटा। शीर्ष आंकड़ा कुकीज़ जर्दी लिप्त और चीनी और बादाम के साथ छिड़के। उत्पाद ध्यान से एक घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर एक हल्के से greased बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए और पके हुए एक ओवन में। यहाँ चाय किसी भी तालिका की शोभा बढ़ाने के लिए एक सरल कुकी नुस्खा है।

चाय पार्टी का आयोजन करने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह - याद है, कि यह एक छुट्टी होना चाहिए, ताकि आप अपने सभी कल्पना दिखाना चाहिए।