दही में पेनकेक्स।

दही में पेनकेक्स - आसान पकवान है कि आप और उनके आकर्षक उपस्थिति और अद्भुत स्वाद के साथ अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं तैयार करने के लिए। दही में पेनकेक्स बहुत प्रयास और लागत की आवश्यकता नहीं है, और कुछ मायनों में भी कुछ उत्पादों पर बचाने के लिए मदद करते हैं। रुचि रखते हैं? पर पढ़ें।

कभी कभी, ध्यान के बिना कई दिनों के लिए फ्रिज में दही की एक निश्चित राशि बनी हुई है। अंत में स्वाद गुणों गिरावट और उत्पाद प्रत्यक्ष उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है। दही से छुटकारा पाने की जल्दी मत करो, यह का एक बड़ा हिस्सा हो सकता है पेनकेक्स के लिए आटा।

तो, हम आप को पेश पर पेनकेक्स के लिए नुस्खा दही।

आवश्यक सामग्री:

• दही - 180 जीआर;।
• अंडे - 2 पीसी;।
• चीनी - 2 टेबल। चम्मच;
• सोडा - आधा चम्मच;
• आटा - 200 ग्राम;।
• वनस्पति तेल - 3 टेबल। चम्मच;
• नमक - 1 चम्मच।

आरंभ करने के लिए आप एक गहरी कटोरा में दही डाल अंडे और चीनी जोड़ना चाहते हैं। प्राप्त मिश्रण को अच्छी तरह से एक लकड़ी के ब्लेड का उपयोग कर मिलाया गया था। तो फिर तुम, नमक और पानी में जोड़ने डालना करने की जरूरत है वनस्पति तेल और अच्छी तरह से फिर से मिश्रण। इसके बाद, आटा के छोटे हिस्से डालो आटा हलचल करने के लिए जारी है। करने के लिए मिश्रण प्रकाश और झरझरा साथ दही पर हवा और पेनकेक्स कर दिया, यह एक मिक्सर का उपयोग करना संभव है। आटा तैयार है।

अब आप फ्राइंग के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं।

एक छोटे से करछुल के साथ एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म कड़ाही पर पाठ की आवश्यक राशि डालना और पेनकेक्स बेक करने शुरू करते हैं। "एक फिल्म की तरह" पैनकेक चालू करने के लिए कोशिश कर रहा है होना चाहिए नहीं, यदि आप अनुभव की कमी है, अन्यथा आप पर सबसे अच्छा त्रुटिपूर्ण पैनकेक, और सबसे खराब हो सकते हैं - बुरी तरह जल।

दही में पैनकेक, सख्ती से तैयार नुस्खा, एक बहुत ही सुंदर और रसीला और स्वादिष्ट और सुगन्धित के अनुसार। वांछनीय गर्म जाम, शहद, क्रीम, अंडे या किसी अन्य उत्पादों के साथ मेज पर पेनकेक्स परोसें। इस मामले में एक पूरक के चुनाव - स्वाद की बात।

एक और विचार करें नुस्खा पेनकेक्स दही के लिए। पिछले खाना पकाने पेनकेक्स के विपरीत, यहाँ आप अधिक से पनीर की आवश्यकता होगी।

इसलिए, आवश्यक सामग्री:

• दही या दही - 250 ग्राम;
• अंडा - 3 पीसी;।
• प्राकृतिक पीने दही या भराव के साथ दही - 300 मिलीलीटर;
• सोडा - आधा चम्मच;
• नमक पिंच;
• चीनी - 2 चम्मच;
• आटा - 500 ग्राम;।
• दूध - 450 मिलीलीटर;
• सूरजमुखी तेल - 3 टेबल। चम्मच।

यह अंडे के साथ पनीर आधा किलो चीनी और नमक जोड़ने के लिए महत्वपूर्ण है। फिर दही में डाल और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। इसके बाद, हम आटा और थोड़ा बराबर भागों दही मिश्रण को जोड़ा गया है, जो धीरे-धीरे दूध के साथ पतला होना साथ बेकिंग सोडा गठबंधन करने के लिए की जरूरत है। जिसके परिणामस्वरूप रचना अच्छी तरह से मिलाया जाता है, गांठ की उपस्थिति से परहेज। फिर, वनस्पति तेल डालना और फिर मिश्रण। अब, परीक्षण 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें जाना चाहिए। समय समाप्त? अब आप पनीर के साथ दही पर पेनकेक्स बेक कर सकते हैं।

और जामुन और हलवा के साथ कैसे स्वादिष्ट पेनकेक्स! आप प्रयास नहीं किया है? फिर, निम्नलिखित नुस्खा आपके लिए है।

पेनकेक्स स्ट्रॉबेरी और वेनिला का हलवा के साथ दही। तैयार करने के लिए आप निम्न उत्पादों की जरूरत है:

• प्राकृतिक दही - 500 मिलीलीटर;।
• अंडा - 3 पीसी;।
• आटा - 150 ग्राम;।
• नमक पिंच;
• वेनिला चीनी - 2 पाउच;
• सूरजमुखी तेल - 3 टेबल। चम्मच;
• स्ट्राबेरी - 500 जीआर;।
• वेनिला का हलवा - 300 जीआर;।
• दूध - 250 मिलीलीटर;।
• चीनी - 2 टेबल। चम्मच;
• एक अच्छे मूड;

एक मिक्सर दही और अंडे का उपयोग करके कनेक्ट - मिश्रण। धीरे-धीरे sifted आटा, नमक और जोड़ने वेनिला चीनी। जिसके परिणामस्वरूप रचना अच्छी तरह से मिक्सर और कटोरी। आटा तैयार है! हम इसे 20 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, उसके बाद फिर से एक समान मिश्रण जब तक मिश्रण। मेरे स्ट्रॉबेरी और स्लाइस में काट लें।

खाना पकाने हो रही है:

पैन में प्रत्येक पैनकेक पाक से पहले वनस्पति तेल के एक चम्मच, और फिर एक छोटे से परीक्षण डालना। दोनों पक्षों पर पतली पेनकेक्स, एक थाली पर डाल दिया, स्ट्रॉबेरी स्लाइस और वेनिला का हलवा के बहुत सारे के शीर्ष पर फैल भून। बोन एपीटिट!

हम कह सकते हैं कि पेनकेक्स दही के लिए - आलसी गृहिणियों के लिए एक डिश है, क्योंकि यह विशेष तैयारी कौशल की आवश्यकता नहीं है।