Multivarka में खूबानी जाम बनाने के लिए

खुबानी जाम multivarka में आसानी और तेज़ी से तैयारी। एक खाना पकाने उपकरण के बाद काफी मिठाई की तैयारी की प्रक्रिया को तेज करता है और स्वाद और फलों की सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।

जाम पकाने के लिए कैसे बादाम के साथ multivarka में खूबानी

आवश्यक सामग्री:

• रेत चीनी - 300 ग्राम;
• ताजा पका हुआ खुबानी - 600 ग्राम;
• खुली बादाम - 100 ग्राम;
• नींबू - आधा एक बड़ी फल।

मूल उत्पाद के प्रसंस्करण

खुबानी multivarka में जाम ही पका हुआ फल से तैयार रहना चाहिए। दरअसल, अपरिपक्व फल इस तरह के एक के लिए भी मुश्किल है उपयोगी मिठास। इस प्रकार, मुलायम बड़े और खुबानी की 600 ग्राम एक कोलंडर में रखा जाना है, और फिर अच्छी तरह से गर्म पानी में धोया। इस मामले में, यह सभी शाखाओं से फल अलग करने के लिए सिफारिश की है। उसके बाद, फल के हर एक टुकड़ा एक चाकू के साथ एक चीरा, दो हिस्सों में बांटा बनाने और गड्ढों को दूर करने के लिए आवश्यक है। अगर वांछित, आप खुबानी और छोटे टुकड़ों काट सकते हैं, लेकिन कुछ गृहिणियों फल हिस्सों की पूरी मिठास क्या करना पसंद करते हैं।

गर्मी उपचार

इससे पहले कि आप multivarka में खूबानी जाम पकाने, आप आधा एक बड़े नींबू लेने के लिए और पूरी तरह से कटोरा में यह प्रेस करने की जरूरत है। इसके अलावा इलाज किया और एक कंटेनर में कटा हुआ फल डिवाइस रखना, और फिर उन्हें चीनी के 300 ग्राम, खुली बादाम की 100 ग्राम डालना और नींबू का रस जोड़ने की आवश्यकता है। इसके बाद वास्तव में 60 मिनट के लिए एक शमन मोड (संभव और बेकिंग) में रखा जा multivarku। हम भूल नहीं करनी चाहिए कि जाम नियमित रूप से हलचल की जरूरत है, खासकर खाना पकाने के 20 मिनट के अंत में। यह पकवान की सतह के लिए जला नहीं खुबानी, कि पाक आपरेशन के दौरान हो सकता है करने के लिए आवश्यक है।

कांच के बने पदार्थ की नसबंदी

बाद multivarka में खूबानी जाम चिकनी चिपचिपा निरंतरता है, यह अनुशंसित है कि एक छोटे कांच की बैंकों पर गर्म फैल गया। इस व्यंजन के लिए हमेशा निष्फल किया जाना चाहिए। यह एक घंटे के एक चौथाई के लिए परती या बस उबलते पानी से जला हुआ सामना कर सकते हैं। यह भी एक धातु कवर है, जो भी निष्फल किया जाना चाहिए तैयार करने के लिए आवश्यक है।

की तैयारी में अंतिम चरण

बादाम के साथ तैयार किया खूबानी जाम कांच के जार और रोल अप में रखा जाना चाहिए। इसके बाद उल्टा फ्लिप करने व्यंजन भरा है और एक मोटी चादर या एक से अधिक टेरी तौलिए के साथ कवर किया। इस स्थिति में, workpiece एक दिन के लिए मिठाई स्टैंड की सिफारिश की और उसके बाद सर्दियों की अवधि से पहले ठंडा कक्ष या तिजोरी को भेजा जाता है।

खूबानी जाम की उपयोगी गुण

नारंगी फल की मिठास विटामिन और खनिज तत्व की एक बड़ी राशि है। बेशक, कुछ पदार्थ गर्मी उपचार के दौरान विघटित, लेकिन सूक्ष्म और macroelements फिर भी रहते हैं। खुबानी जाम पेट में अम्लता को सामान्य बनाने,,, शरीर से विषाक्त पदार्थों को वापस लेने के पित्ताशय और गुर्दे साफ करने के लिए अग्न्याशय और जिगर को बहाल मदद करता है।