Multivarka में पोर्क रैगू: सरल बनाने की विधि

multivarka तैयारी कर चूल्हे पर से कहीं अधिक तेज़ी में सूअर का मांस के साथ स्टू। यह एक बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान, एक परिवार के खाने के लिए आदर्श है। इसकी संरचना में सब्जियों की एक बड़ी राशि नहीं है। इसलिए, यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी पता चला है।

सफेद गोभी और ताजा टमाटर के साथ संस्करण

डिश प्रक्रिया नीचे वर्णित द्वारा तैयार, अपने दैनिक मेनू में विविधता लाने के लिए अनुमति देगा। सब्जियों की बहुतायत यह एक अमीर स्वाद और स्वादिष्ट स्वाद देता है। इससे पहले कि आप multivarka में सुअर का मांस का एक स्टू बनाने के लिए, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप अपने रसोई घर में सभी आवश्यक घटक है कि सुनिश्चित करें। इस स्थिति में, आप की आवश्यकता होगी:

• हड्डी के बिना बेकन की 300 ग्राम।
• 4 बड़े kartoshinu।
• औसत गाजर।
• मीठे शिमला मिर्च।
• बड़े प्याज।
• 4 पके टमाटर।
• सफेद गोभी की 300 ग्राम।
• चीनी और लाल शिमला मिर्च का एक चम्मच।
• सब्जी शोरबा के 150 मिलीलीटर।

अपने परिवार के स्वादिष्ट multivarka में आलू के साथ पोर्क की रैगू के लिए ऐसा करने के लिए, लहसुन, तेज पत्ता, वनस्पति तेल, नमक और मसालों की लौंग के अतिरिक्त जोड़े।

कार्यों के अनुक्रम

प्रक्रिया आप मांस तैयार करने की आवश्यकता की शुरुआत करें। धोया और कटौती सूअर का मांस obsushennuyu औसत freeform टुकड़े और एक कटोरी Multivarki जो में थोड़ा वनस्पति तेल डालना में फैल गया। एक घंटे के एक चौथाई के लिए "फ्राइंग" में मांस तैयार करें।

इस समय तक सूअर का मांस multivarka में है, तो आप सब्जियों कर सकते हैं। वे खुली धोया और कुचल कर रहे हैं। क्यूब्स - प्याज, आलू और गाजर छोटे क्यूब्स, काली मिर्च में कटौती। एक तेज चाकू पतली स्ट्रिप्स के साथ गोभी बिखरना।

जब मांस हल्के browned है, गाजर के साथ यह करने के लिए प्याज जोड़ें और एक और पंद्रह मिनट के लिए खाना बनाना। फिर, एक कटोरी में आलू, शोरबा, नमक और मसाले भेजा है। आधे घंटे के लिए एक सौ डिग्री पर multivarka ऑपरेटिंग मोड "Multipovar" में भविष्य सूअर का मांस रैगू तैयार करें।

बीप संकेत कार्यक्रम के पूरा होने को अधिसूचित करने के बाद, पोत कटा हुआ टमाटर और शिमला मिर्च को जोड़ा गया। यह सब चीनी और हलचल के साथ छिड़का जाता है। इसके तुरंत बाद आगे नमकीन और हाथ गोभी और लाल शिमला मिर्च चकनाचूर देना multivarku। "शमन" लगभग आधे घंटे में Dogotavlivayut पकवान। प्रक्रिया के अंत से पहले दस मिनट, तेज पत्ते और कटा हुआ लहसुन की एक जोड़ी जोड़ें। समाप्त स्टू मिश्रण, एक ढक्कन के साथ कवर किया, और जोर देते हैं। परोसने से पहले, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ यह छिड़क।

तोरी के साथ संस्करण

यह बहुत स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए पकवान एक परिवार के खाने के लिए इष्टतम है आसान है। यह काफी हार्दिक पता चला है। इसलिए, वे आसानी से एक बड़े परिवार को खिलाने के कर सकते हैं। यह नुस्खा पोर्क स्टू (multivarka डिश में रसदार प्राप्त और निविदा) उत्पादों की एक विशिष्ट सेट की उपस्थिति का तात्पर्य। इससे पहले कि आप प्रक्रिया शुरू, सुनिश्चित करें कि आप शुरू कर दिया व्यापार को बाधित और लापता सामग्री के लिए दुकान करने के लिए चलाने की जरूरत नहीं है कि सुनिश्चित करें। इस बार आप हाथ पर है वहाँ होना चाहिए:

• सुअर लुगदी की 600 ग्राम।
• मध्यम आकार के तोरी की एक जोड़ी।
• गाजर और प्याज के लिए।
• 6 मध्यम kartoshinu।
• मीठे शिमला मिर्च।
• लहसुन लौंग की एक जोड़ी।
• 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट और वनस्पति तेल।

इसके अलावा, आप सुअर का मांस खाना पकाने रैगू (- कोई फर्क नहीं पड़ता कि क्या यह multivarka तैयार में है, चाहे थाली पर) के लिए इस्तेमाल किया कुछ अतिरिक्त सामग्री पर शेयर करना होगा। ये नमक, मसाले और ताजा जड़ी बूटी में शामिल हैं।

प्रक्रिया का विवरण

प्रारंभिक चरण में सुअर का मांस ले जाना चाहिए। धोया और एक कटोरी Multivarki जिसमें पहले से ही एक छोटे से वनस्पति तेल है में मांस obsushennuyu मध्यम टुकड़े और जगह में कटौती। मांस नमकीन, मसालों के साथ और "ख़त्म" लगभग आधे घंटे में पकाया जाता है। कटोरा की सामग्री के निष्क्रिय टाइमर से पहले दस मिनट कटा हुआ प्याज, कसा हुआ गाजर और कटा हुआ लहसुन जोड़ें।

अब यह शेष सब्जियों करने के लिए समय है। वे, धोया साफ किया और यदि आवश्यक हो तो मिल्ड कर रहे हैं। आलू, तोरी और शिमला मिर्च छोटे क्यूब्स में काट लें और मांस में फैल गया। वहाँ भी टमाटर का पेस्ट के चम्मच के एक जोड़े के लिए भेजा। सभी स्वाद और धीरे हलचल करने के लिए कुछ नमक जोड़ें। multivarka बारे में तीस मिनट के लिए "शमन" मोड में काम में सुअर का मांस रैगू तैयार करें। टाइमर स्विच बंद करने के बाद मांस की कोमलता जाँच करना चाहते हैं। यह कठोर कर दिया जाता है, तो आप उपकरण में भोजन की निवास समय का विस्तार करने के लिए एक छोटे से अधिक की जरूरत है। स्टू परोसने से पहले एक घंटे के एक चौथाई के लिए ढक्कन के नीचे जोर देते हैं और उसके बाद प्लेटों पर बाहर रखी। अनुरोध पर, यह ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाया और मलाई के साथ भरने है।