Multvarke में क्रीम सॉस में चिकन दिल पकाने के लिए कैसे

कैसे पकाने के लिए multivarka में चिकन दिल? यह सवाल कई गृहिणियों जो हाल ही में इस उपयोगी रसोई गैजेट खरीदा है से पूछा है। एक नियम के रूप में, उत्पादों द्वारा गैस पर के रूप में ज्यादा इस तरह के एक उपकरण में तैयार कर रहे हैं। हालांकि, भोजन एक और अधिक स्वादिष्ट और निविदा है। multivarka आखिर उच्च दबाव उत्पादों संभालती है, लेकिन कम बिजली पर।

चिकन दिल पकाने के लिए कैसे: व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री

इस व्यंजन यदि आप निम्न उत्पादों की जरूरत बनाने के लिए:

• tridtsatiprotsentnye क्रीम - 500 मिलीलीटर;
• अजमोद और सोआ के ताजा पत्ते - एक छोटे बंडल के लिए;
• गेहूं का आटा - 1-2 छोटे चम्मच;
• ताजा-जमे हुए चिकन दिल - 1-1.5 किलोग्राम (मेहमानों या घर के सदस्यों की संख्या के आधार पर);
• टमाटर का पेस्ट - 20 ग्राम;
• नमक - आधा चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
• काली मिर्च पाउडर - 3 चुटकी;
• मोटी क्रीम - आधा parison;
• पनीर - 120 ग्राम;
• लीक - कुछ मुस्कराते हुए।

चिकन दिल पकाने के लिए कैसे: प्रसंस्करण प्रतिफल

ताजा जमे हुए चिकन दिल का एक किलोग्राम फ्रीजर से निकाल दिया और इंतजार जब तक वे पूरी तरह से पिघल रहे हैं किया जाना चाहिए। इसके बाद प्रतिफल गर्म पानी से धो लिया जाए की आवश्यकता है, और उसके बाद विभिन्न माला, धारियाँ और अन्य अवांछित तत्वों द्वारा की सफाई की। इसके अलावा दिल फिर से धोया और आधे में कटौती यदि आवश्यक हो जाना चाहिए।

चिकन दिल पकाने के लिए कैसे: दूध सॉस की तैयारी

इस तरह के लिए एक स्वादिष्ट और नाजुक बर्तन एक साहसिक और मोटी दूध सॉस बनाने के लिए सिफारिश की है। इस प्रकार, एक बड़े कटोरे में 30% क्रीम के सभी 500 मिलीलीटर डाला जाना चाहिए, यह करने के लिए मलाई का आधा एक जार जोड़ें और आटा डालना। इसके बाद, मिश्रण हाथ ब्लेंडर या प्रभामंडल का उपयोग कर कोड़ा की आवश्यकता है। इसके अलावा के लिए व्यंजनों की तैयारी गर्म पानी तीर लीक और सभी ताजा साग में rinsed होना चाहिए, फिर उन्हें एक तेज चाकू के साथ काट।

multivarka में पाक कला चिकन दिल

इससे पहले कि आप एक खाना बनाने, यह इस रसोई उपकरण में अलग से दिल भून की सिफारिश की है। इस प्रयोजन के लिए मांस कप, यह काली मिर्च स्वाद, सूरजमुखी तेल और आयोडीन युक्त नमक का 40 मिलीलीटर में रखा जाना चाहिए। सभी सामग्री मिलाया जाना चाहिए, और उसके बाद बंद करने और वास्तव में 15 मिनट के लिए पाक मोड में पकाना।

चिकन दिल पकाने के लिए कैसे: अंतिम चरण

सभी पक्षों पर browned प्रतिफल के बाद, यह फिर से एक चम्मच के साथ हलचल और फिर ऊपर से तैयार में डाल करने के लिए आवश्यक है दूधिया सॉस। अगला multivarku बंद कर दें और 50 मिनट के लिए शमन मोड में रखना चाहते हैं। में समय चिकन दिल जब क्रीम सॉस स्वाद लीक, जड़ी बूटी, टमाटर का पेस्ट और कसा हुआ पनीर मिश्रण चाहिए। पकवान पूरी तरह से इन सामग्री के स्वाद अवशोषित कर लेता है, यह एक और 20 मिनट के लिए हीटिंग मोड में छोड़ने के लिए सिफारिश की है।

सही परोसें

चिकन दिल क्रीम सॉस खाने के लिए परोसा जा सकता है, और एक अलग स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में और स्टू के रूप में मसले को आलू, दलिया या कुटू उबले हुए चावल। बोन एपीटिट!