कैसे सूजी के साथ muffins पकाने के लिए?

एक आदमी के आदी सूजी बचपन से। इस उत्पाद को गेहूं अनाज से बनाया गया है, यह न केवल बच्चों के लिए एक आदर्श भोजन माना जा सकता है, लेकिन यह भी वयस्कों। से यह कई स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों, अनाज, केक, muffins और पुडिंग के रूप में ही तैयार किया जाता है। और तुम दिलचस्प व्यंजनों, जो आप सूजी के साथ एक स्वादिष्ट केक बना सकते हैं पता है।

नाजुक केक

पाक से संबंधित व्यंजनों की संख्या केक, बस अद्भुत। सबसे दिलचस्प में से एक और एक ही समय में, सबसे आसान विकल्प एक सूजी केक माना जाता है। इसकी तैयारी, एक नियम के रूप में, बहुत समय लेने के लिए नहीं है।

और आपको निम्न सामग्री की आवश्यकता हो सकती काम करने के लिए: मलाई (20%) और चीनी, गेहूं का आटा, 3 चिकन अंडे और बेकिंग पाउडर के एक बैग की एक आधा कप की सूजी एक ही राशि का एक गिलास में।

सूजी आमतौर पर साथ केक तैयार कर रहा है इस प्रकार है:

1. सबसे पहले, एक अलग कटोरी में डाल जई का आटा की जरूरत है।
2. फिर, मलाई के साथ डाल हलचल और के बारे में 60 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान एक छोटे से सूजी फूल जाती है।
3. अंडे चीनी के साथ अच्छे हैं और तैयार अनाज में जोड़ें।
4. बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें और एक अंतिम बैच बनाते हैं।
5. एक तेल के रूप में बल्लेबाज डालो और ओवन में बेक को भेजें। तापमान वहाँ 175 डिग्री होना चाहिए।

सूजी केक के साथ 50 मिनट के बाद तैयार है। यह ओवन से बाहर निकलने को मनचाहे तरीके से सजाने कर सकते हैं।

सबसे आसान विकल्प

मुझे कहना पड़ेगा केक के लिए अक्सर सबसे सरल दूध उत्पाद का उपयोग करता है। यही कारण है कि ज्यादातर मामलों में, fruitcake सूजी और दही के साथ किया जाता है।

इस मामले में उत्पादों का एक सेट भी थोड़ा अलग है: चीनी का एक गिलास में 2 कच्चे अंडे, सूजी और दही के आधा कप, साथ ही आधा मक्खन का एक पैकेट (100 ग्राम) लेने के लिए की जरूरत है।

इस मामले में, प्रक्रिया प्रौद्योगिकी इस प्रकार है:

1. सबसे पहले दही में नमक की एक चुटकी जोड़ने के लिए, और फिर सूजी को भरने और 30 मिनट के लिए छोड़ दिया है।
2. तेल थोड़ा नरम है, और फिर चीनी के साथ यह पीस लें।
3. अलग से, एक शराबी फोम में अंडे हराया।
4. उन्हें तेल मिश्रण से कनेक्ट करें।
5. अर्द्ध तैयार उत्पादों के लिए एक एकल कटोरा में इकट्ठा और आटा एक छोटे से पानी गूंथ।
6. यह एक रूप में डाल दिया और 50-60 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं। तापमान 160 डिग्री सेट करने के लिए बेहतर है।

आप सूजी और दही के साथ एक असामान्य केक बनाना चाहते हैं, यह चयनित सतह पर फल के कुछ टुकड़ों विघटित पाक के अंत से पहले कुछ मिनट हो सकता है। मानक संस्करण के लिए, बस पाउडर के साथ छिड़के।

आहार उत्पाद

ऐसा लगता है कि यह आवश्यक सूजी के साथ स्वादिष्ट cupcakes पकाने के लिए एक घर अंडे के लिए नहीं है। इस संस्करण के लिए व्यंजनों एक किस्म की है।

आटा, चीनी, सूजी और दही से एक गिलास और बेकिंग सोडा (बुझा सिरका) और किशमिश की 100 ग्राम की एक चम्मच पर मक्खन या नकली मक्खन के 125 ग्राम: उदाहरण के लिए, आप के लिए सबसे आसान हिस्सा ले सकते हैं।

इस मामले में प्रक्रिया का पालन किया जाएगा:

1. सबसे पहले, हमेशा की तरह, यह आवश्यक सूजी दही डालना और आधे घंटे के लिए भिगोने यह छोड़ने के लिए है।
2. शेष सामग्री (सूखे फल को छोड़कर) जोड़ें और धीरे से आटा गूंथ वर्दी।
3. किशमिश दर्ज करें और बड़े पैमाने पर भर यह फैल गया।
4. रूपों में से एक मिश्रण के साथ भरें और उन्हें ओवन में भेज देते हैं। तापमान बड़ा बनाया जा सकता है। 200 डिग्री के लिए पर्याप्त है।

पाक विशेष छोटे नए नए साँचे केवल 30 मिनट की जरूरत है, और एक बड़ी राशि के लिए - कम से कम 40 नहीं किसी भी मामले में, बेहतर एक दन्तखुदनी के साथ तत्परता की जांच, भेदी परत केंद्र के पास।

चॉकलेट के अलावा के साथ

रसोइयों का कहना है कि सूजी और दही पर कपकेक - यह प्रयोगों के लिए सबसे अधिक लाभकारी विकल्प है। आटा अच्छी तरह से बढ़ जाता है और के माध्यम से पके हुए। इसके अलावा, यह स्वाद के सभी प्रकार के उपयोग करने के लिए संभव है। उदाहरण के लिए ले लो,, चॉकलेट। असामान्य व्यंजनों की तैयारी की आवश्यकता होगी के लिए:

दो कप दही (या खट्टा दूध) और चीनी सूजी आधा कप, 1 अंडा, नकली मक्खन की 100 ग्राम, 12 ग्राम सोडा गिलास आटा बिट वैनिलिन और कोको की 50 ग्राम।

इस मामले में थोड़ा अलग तैयारी:

1. Munk दही के आधे संख्या में पतला और आधा दिन (12 घंटे) के लिए छोड़ दें।
2. समय यह करने के लिए चीनी, अंडे और वेनिला जोड़ने के लिए है।
3. शेष दही में सोडा भरने और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. एक बार जब यह बुलबुला करने के लिए शुरू होता है, पिघल मार्जरीन और कोको दर्ज करें। अच्छी तरह से मिलाएं।
5. दो मिश्रण गठबंधन और आटा जोड़ें। आटा एक अच्छा चॉकलेट रंग मिलता है।
6. सिलिकॉन कप पर डालो और 20 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

कैंडी प्रेमियों के लिए तैयार cupcakes चाय के लिए एक स्वागत योग्य इसके अलावा हो जाएगा।