अजवाइन और चिकन के साथ स्वस्थ और पौष्टिक सलाद

अजवाइन - नहीं हमारे रसोई में एक बहुत ही आम सब्जी, और यह व्यर्थ है। क्योंकि यह में निहित उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी राशि के अलावा, वह स्वादिष्ट व्यंजनों मूल स्वाद कहते हैं। यह लगभग सभी व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता सूप से और स्नैक्स के साथ समाप्त, और दोनों अन्य सब्जियों और मांस के साथ संयुक्त।

बहुत स्वादिष्ट सलाद निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार पकाया, अजवाइन और चिकन के साथ है। यह जरूरत जड़ अजवाइन - के बारे में 200 ग्राम, उबला हुआ चिकन स्तनों की एक ही राशि, सेब की एक जोड़ी, पनीर की 100 ग्राम और अखरोट के एक मुट्ठी भर। उबला हुआ अजवाइन, सेब साफ किया जाता है। सभी सामग्री पनीर, जो पिसाई यंत्र पर मालिश को छोड़कर, छोटे क्यूब्स में काट रहे हैं। नट थोड़ा ओवन में सूखे। इस समय, यह तैयारी कर रहा है क्रीम सॉस। उसे औंस सरसों और केचप, सोया सॉस, की एक चम्मच से एक चम्मच मलाई ऐड कटा हुआ लहसुन की गिलास, के लिए जड़ी बूटियों (जैसे, लाल शिमला मिर्च, मार्जारम, आदि), या मसालों। सभी अच्छी तरह से मिश्रित। इस सॉस में कैलोरी मेयोनेज़ में से बहुत कम हो जाएगा, और सलाद मीठा स्वाद होगा। जमीन मांस चिकन, कटा हुआ अजवाइन, सेब और कसा हुआ पनीर: मलाई मिश्रण सलाद, जो निम्नलिखित क्रम में स्थित हैं की परतों में लिपटे रहे हैं। पकवान के शीर्ष पर पागल के साथ छिड़का जाता है। अजवाइन और सेब, साथ ही चिकन और अन्य सामग्री के साथ इस तरह के सलाद केवल पौष्टिक नहीं होगा, लेकिन यह भी उपयोगी है, साथ ही विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों में अमीर।

जापानी भोजन में भी एक नुस्खा है कि अजवाइन और चिकन के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह चिकन स्तन और एक ही राशि की 300 ग्राम लेना आवश्यक है अजवाइन (डंठल) के। एक गहरी कटोरी में डाल पट्टिका, सोया सॉस, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मसाले के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें। Marinating समय आधे घंटे। अजवाइन का एक डंठल इस बीच में साफ किया और पतली स्ट्रिप्स में कटौती। गरम पैन पर जोड़ने की छड़ें रखी और जब तक पकाया तला हुआ। ठंडा मांस कटौती स्ट्रिप्स, और उसके बाद अजवाइन चिकन और सॉस के रूप में निम्नानुसार तैयार ईधन के साथ मिश्रित। मेयोनेज़ के 100 ग्राम में चिकन शोरबा, एक छोटे से व्हाइट वाइन, सरसों (स्वाद के लिए), सोया सॉस के एक चम्मच के एक चम्मच गयी। एक परिणाम, सलाद और अजवाइन और चिकन के रूप में, कोमल और हवा हो जाना चाहिए एक ही कम कैलोरी है।

मेहमानों के अचानक आगमन के लिए वहाँ एक त्वरित और आसान सलाद नुस्खा है। आवश्यकता 2 छड़ें अजवाइन, स्तन स्मोक्ड (आप ग्रिल ले जा सकते हैं), दो मध्यम आकार ककड़ी, डिब्बाबंद मटर, हरी प्याज और मेयोनेज़ के आधे से एक टिन। स्तन पतले काट, अजवाइन पतली स्ट्रिप्स (यहाँ ताजा प्रयोग किया जाता) में टुकड़ा। खीरे कुचल कर रहे हैं। तैयार सलाद कटोरा सभी सामग्री, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने बाहर रखी और मिश्रण अच्छी तरह से। आप सोया सॉस के कुछ बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं, यह पकवान के लिए उत्साह दे देंगे।

वहाँ उबले अंडे और croutons के योग के साथ चिकन और अजवाइन खाना पकाने के लिए एक नुस्खा है। ऐसा करने के लिए, पकाया चिकन छोटे टुकड़ों में काट लें। अजवाइन एक पिसाई यंत्र पर मला। अंडे एक कांटा के साथ मैश कर सकते हैं। सामग्री मिश्रित जुड़े हुए हैं,। यह भी कटा हुआ साग, मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं और पकवान के शीर्ष पर ब्रेडक्रंब है कि आप अपने आप को तैयार कर सकते हैं के साथ छिड़के, या आप पहले से तैयार खरीद सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि अजवाइन दोनों ताजा और पकाया में सलाद में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, अधिमानतः, पहले, खाना पकाने के इस अद्भुत वनस्पति में निहित पोषक तत्वों की सबसे नष्ट कर देता है के बाद से।

इस प्रकार, अजवाइन और चिकन के साथ सलाद घरेलू छुट्टियों और विभिन्न समारोहों के लिए अपरिहार्य बन सकता है। व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है कि इन उत्पादों के लिए मौजूद हैं काफी बना के तरीके में विविधता लाने होंगे।