अजवाइन सूप: एक सरल नुस्खा

हम हमेशा पूर्व मेनू खाने की मेज के बारे में सोच रहे हैं। हम चाहते हैं, कि यह सब, मूल सुंदर, स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, उपयोगी था। आधुनिक रसोई बहुत समृद्ध और विविध है, और निश्चित रूप से सब कुछ करने की कोशिश करना चाहते हैं। लेकिन हमेशा नहीं भारी खाद्य पदार्थ हमारे शरीर के लिए अच्छे हैं। इसलिए, प्रकाश व्यंजनों, परिष्कृत व्यंजन अब बहुत लोकप्रिय हैं।

हम आपको अजवाइन के सूप पकाने के लिए प्रदान करते हैं। यह आसानी से पच जाता है, तो मेज से उठने, आप पेट में भारीपन महसूस नहीं होगा, के रूप में यह आम तौर पर वसायुक्त खाद्य पदार्थों की खपत के बाद होता है। संयंत्र ही अजवाइन वसा जलता है और आप ऊर्जा, नहीं कैलोरी देता है। अजवाइन एंटी-एजिंग, मजबूती और सफाई प्रभाव पड़ता है। से यह सलाद की एक किस्म तैयार किया जाता है, यह अच्छी तरह मांस, मछली, मशरूम, समुद्री खाने के साथ चला जाता है। इस सूप तुम भी सख्त चालू कर सकते हैं बनाने की विधि आहार। सूप अजवाइन हार्दिक की और सबसे महत्वपूर्ण, उपयोगी।

निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करें:

• 1 मुर्गी;
• 3-4 आलू;
• अजवाइन (200 ग्राम) के 7-8 हरी डंठल;
• ब्रोकोली (नहीं 200 से अधिक जीआर।);
• 1 गाजर,
• मशरूम की 100 ग्राम;
• 1 लहसुन लौंग;
• 1 प्याज,
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
• गेहूं का आटा,
• दूध (सेमी-स्किम्ड दूध) या 1,5 कला के 2 कप। क्रीम;
• तेज पत्ता।

अजवाइन चरणों की पाक कला क्रीम सूप।

पूर्व निर्मित पटाखे। उन्हें धन्यवाद, अजवाइन का अपने सूप अधिक स्वादिष्ट और असामान्य हो जाएगा।

यह नुस्खा के लिए, हम चिकन शोरबा की जरूरत है। कुक चिकन कम से कम 3 के एक बर्तन क्षमता में - 4 लीटर, तो नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए और 2 तेज पत्ते जोड़ें। चिकन एक घंटे के लिए पकाया हो जाएगा। खाना पकाने के दौरान, एक चम्मच के साथ फोम दूर करने के लिए मत भूलना। चिकन की तत्परता की जांच करने के लिए, एक कांटा के साथ मांस बेध। जब इसे पकाया जाता है, यह एक थाली पर बाहर निकालते हैं और त्वचा को हटा दें।

(- 8 उपजा के बारे में 7), छोटे टुकड़ों 4 आलू (औसत मूल्य), हरी काट अजवाइन में काट अजवाइन जड़ और ब्रोकोली (जमे हुए किया जा सकता है)। उबलते चिकन शोरबा में कटा सब्जियों टॉस और मध्यम आंच पर 15-20 मिनट के लिए उबाल।

उस समय, जबकि सब्जियों पकाया जाता है, मध्यम आकार के प्याज में, मशरूम स्लाइस, 1 लहसुन लौंग और रगड़ के 100 ग्राम जुर्माना पिसाई यंत्र 1 गाजर पर काटा। सभी सब्जियों एक पैन में या एक कड़ाही में उबाल। जब वे तैयार कर रहे हैं, आटा (गेहूं) की चम्मच जोड़ें। 2 मिनट के भीतर, कम आंच पर सब्जियों हलचल।

तो फिर तुम सब्जियों दूध (सेमी-स्किम्ड दूध) 2 कप और क्रीम के 1.5 कप में जोड़ने के लिए की जरूरत है। प्राप्त मिश्रण एक फोड़ा करने के लिए आता है, ध्यान से इसे में डाल चिकन शोरबा सब्जियों के साथ। अजवाइन सूप कम आंच पर एक और 5 मिनट, लगातार सरगर्मी के बारे में पकाया जाना चाहिए।

5 मिनट के बाद, सूप बंद और शांत करने के लिए दे दें।

अब हम ब्लेंडर की मदद की जरूरत है। पतली प्यूरी पर एक शर्त के लिए हमारी सूप अजवाइन (पूर्ण या आंशिक रूप में) ब्लेंडर के माध्यम से छोड़ा जा रहा है।

अब चिकन, जहां हमारे सूप पकाया गया था याद करने के लिए समय है। पके हुए मांस के उसके 300 ग्राम से काट दिया और क्रीम सूप के साथ एक ब्लेंडर के माध्यम से गुजरती हैं। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पैन में डालना और कम आंच पर 2 मिनट के लिए फिर से पकाना। यह सब समय, सूप हलचल करने के लिए मत भूलना।

जब एक मेज अजमोद या डिल के साथ सूप को सजाने कर सकते हैं। कुछ पटाखे प्रत्येक प्लेट पर रख - वे अद्भुत कुरकुरे इसके अलावा रहे हैं। अब आप कैसे अजवाइन के सूप, जो आपको और आपके बच्चों आश्चर्य होगा खाना बनाना जानते हैं कि। हर दिन पहला कोर्स की एक प्लेट खाने के लिए है, तो आप एक महान आंकड़ा है, एक पूर्ण पेट और एक अच्छे मूड की गारंटी है, इसलिए यदि आप एक स्वस्थ आहार के एक समर्थक रहे हैं, यह नुस्खा के लिए अजवाइन का सूप पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें।

अपने आहार में इन सूप मुड़ें और आप जल्दी ही है कि आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत ध्यान देंगे और आपको कम जुकाम और अन्य संक्रमणों की चपेट में हो जाते हैं। अजवाइन भी विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ।