कैसे meatballs (कदम नुस्खा से कदम) के साथ सूप पकाने के लिए। meatballs और नूडल्स, चावल के साथ सूप

जो लोग सोचते हैं कि वे पहला भोजन बस अच्छी तरह से तैयार सूप की कोशिश की पसंद नहीं है। आप प्यार के साथ और कौशल के साथ खाना बनाना है, तो बस असंभव उनसे दूर तोड़ने के लिए। यह प्यार नहीं असंभव है, उदाहरण के लिए, सूप meatballs के बने! कदम नुस्खा से कदम शुरुआती मदद मिलेगी खाना पकाने खाना पकाने में महारत हासिल करने। और आपके घर के एहसास होगा कि पहले - यह बहुत स्वादिष्ट है।

meatballs बनाने

, खुशबूदार हार्दिक और स्वादिष्ट पहले की तैयारी में सफलता की कुंजी - मांस "hedgehogs" के समुचित खाना पकाने। वे अद्वितीय बनाने meatballs के साथ सूप। कदम दर कदम तस्वीरों के साथ नुस्खा सही दिशा में अपना काम भेजें।

1. आधा कटा हुआ सुनहरा दूसरा बाईं कच्चे जब तक तले हुए प्याज।
2. मांस - मांस, सुअर का मांस आधा - शेष प्याज के साथ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से दो बार चलाया जाता है।
3. गोमांस में मांस के एक पाउंड पर एक अंडा की दर से प्रेरित है।
4. तला हुआ प्याज की शुरुआत की। इस स्तर पर कुचल जड़ी बूटियों जोड़ा जा सकता है।
5. वैभव और कोमलता meatballs के लिए स्लाइड सूजी बिना चम्मच डाल दिया जाता है और एक तरफ एक घंटे के एक चौथाई सेट कीमा बनाया हुआ।
6. एक अखरोट के गीले हाथ ढाला गेंदों आकार

इसी तरह चिकन meatballs के साथ सूप में "hedgehogs" तैयार - कदम नुस्खा से एक कदम, एक ही रहता है केवल मांस बदलते। सूप में गेंदों निर्धारित करना एक और साफ होना चाहिए।

केवल meatballs

अब अपने आप को देखो, कैसे सूप पकाने के लिए meatballs के साथ। कदम नुस्खा से कदम की तरह दिखाई देगा।

1. पकाया खाना पकाने शोरबा के नियमों के अनुसार। यह मांस है जहाँ से मुख्य घटक किया जाता है से वांछनीय है।
2. तेल pripuskayut छोटे कटा हुआ प्याज।
3. गाजर दरदरा मला और धनुष रखी जब यह निविदा है।
4. तीन मिनट बाद पकाने शिमला मिर्च के घनों जोड़ें। तीन मिनट बाद, पैन अलग रख दें।
5. उबलते शोरबा में meatballs कम कर दिया। आकार के आधार पर वे 10-15 मिनट के लिए खाना बनाना है।
6. अंतिम स्पर्श - zazharki जोड़ें। पूरी ताकत से सूप एक और पांच मिनट उबाल चाहिए।

स्टोव बंद करने के बाद फटे, हरे, और पहली निषेचन के लिए टोपी के नीचे छोड़ दिया जोड़ें।

आलू के अलावा

कई सूप पकवान पर विचार नहीं करते जो कोई आलू में। मुझे खुशी है कि यह लगभग सभी उत्पादों के साथ पूरी तरह से मिश्रित कर रहा हूँ। आलू, और meatballs का सूप खराब मत करो। कदम नुस्खा से कदम बस कटौती कंद बिछाने के पूरक। कटा आलू, "hedgehogs" यह में निर्धारित के साथ उबाल शोरबा के बाद के बारे में पांच मिनट में डालना। पिछला और बाद के चरणों में परिवर्तन नहीं करते।

meatballs और नूडल्स के साथ सूप: कदम नुस्खा से एक कदम

अक्सर गृहिणियों, खाना पकाने शोरबा पर कुछ ही समय के साथ, सूप बस पानी पकाना। meatballs के मामले में इस कदम उचित है: पकवान उन्हें की कीमत पर हार्दिक और मांस है। आप meatballs का सूप खाना पकाने की कि जिस तरह से पसंद करते हैं, कदम नुस्खा से एक कदम कुछ हद तक बदल जाएगा।

1. एक बड़े बर्तन उबला हुआ पानी में।
2. प्याज और गाजर का पारंपरिक रूप से तले हुए किया जाता है। अगर वांछित, यह कसा हुआ लहसुन वर्गों या मिठाई काली मिर्च को बेहतर बनाने के लिए संभव है।
3. आलू wedges नीचे उबलते पानी में।
4. धीरे रखी meatballs खाना पकाने के पांच मिनट के बाद।
5. दस मिनट बाद, यह डाला या सेंवई नूडल्स है।
6. इससे पहले कि इच्छा zazharki गयी।

इस सूप की तैयारी में, ध्यान से पैकेज, कितने पास्ता आप पकाने के लिए चुना है पर पढ़ें। आप अपने टैब में समय अंतराल समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। ग्रीन्स -, गर्मी से हटाने के बाद अनुरोध पर। लेकिन पूर्व सुनिश्चित कर लेना चाहिए डालने के लिए - तो यह अधिक तीव्र और सुगंधित हो जाएगा।

चावल सूप

meatballs के साथ सूप और अनाज की एक किस्म के साथ महान। अधिकांश के साथ लोगों के बीच लोकप्रिय सूप चावल के साथ meatballs। कदम नुस्खा से कदम तो यह खाना पकाने अनुशंसा करता है।

1. चावल के दो या तीन चम्मच धोया।
2. वनस्पति तेल भुना हुआ प्याज पर। पैन पर सुनहरा रंग के अधिग्रहण के बाद स्ट्रिप्स या क्यूब्स में कटा हुआ गाजर रखा जाता है (इस अवतार में कसा हुआ बदतर दिखेगा)।
3. पॉट उबला हुआ पानी या शोरबा।
4. इस तरह से पहले से ही पकाया meatballs आते हैं, और के बारे में पांच मिनट में - आलू।
5. लगभग तुरंत क्रुप डाल दिया। सूप में इसके साथ साथ लॉरेल और भाप मिर्च डाल दिया है।
6. बर्तन की सामग्री को फिर से एक फोड़ा करने के लिए आता है, कुछ नमक जोड़ें।

आग को बंद कर दें जब चावल तैयार है। यकीन है कि यह उबलना न हो। और फिर, ढक्कन कम से कम कुछ ही मिनटों के तहत सूप काढ़ा करते हैं।

Meatballs, प्लस पकौड़ी

Gnocchi meatballs के साथ एक हार्दिक और असामान्य पसंदीदा सूप बनाया है। सिद्धांत, करने के लिए पहले से ही वर्णित समान में कदम नुस्खा से कदम,, लेकिन पकौड़ी बनाने के लिए सक्षम होना चाहिए। उनके लिए, नमक की एक चुटकी के साथ कप आटा sifted है, दो थोड़ा पीटा अंडे और गूंथी प्लास्टिक, लेकिन बहुत मजबूत नहीं आटा डालना। यह एक तौलिया के साथ कवर किया और एक तरफ अस्थायी रूप से स्थापित किया जाएगा। इसके अलावा कार्रवाई इस प्रकार हैं।

1. शोरबा दो लीटर उबालें।
2. एक सॉस पैन में सलाखों के तीन या चार आलू रखी।
3. एक बार फिर उबालने के लिए शुरू नहीं हुआ है, यह तला जाता है, जो गाजर और प्याज के अलावा बारीक कटा हुआ भी शामिल है लहसुन, शिमला मिर्च वर्गों और घनों petiolar अजवाइन के लौंग।
4. एक उबलते पहले से रखी meatballs बनाया शोरबा में।
5. चल "hedgehogs" के बाद पकौड़ी को कम करने शुरू होता है। आटा गीला चम्मच बंद पिंच करके उसे तुरंत सूप में डूब।

नाव और पकौड़ी पकवान पांच मिनट के लिए गर्मी के लिए छोड़ दिया जाता है। बाद आग बुझ जाता है, सूप साग डाल दिया जाता है, और यह आकर्षित करने के लिए छोड़ दिया है।

पेट के लिए तेज आनन्द

जल्दी से तैयार meatballs के साथ सूप की प्रस्तावित संस्करण, स्वाद अद्भुत, लेकिन अभी भी आंखों के लिए भाता है। तैयार छर्रों kartoshechnymi क्यूब्स के साथ उबलते पानी में रखा जाता है। उबालने के बाद आग खराब कर दिया है। दो बल्ब में से चार chesnochin, सौंफ़ और टमाटर का एक छोटा सा बंडल पांच ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर भरना है। यह सूप, जो जब तक निविदा सभी घटकों पड़ी करने के लिए छोड़ दिया जाता है में बहता है। नमक और काली मिर्च तुम आग बंद करने से पहले की जरूरत है।

मटर संस्करण

मटर के साथ सूप कई ने पसंद किया है। लेकिन हर कोई जानता है कि साधारण मटर का सूप कर सकते हैं स्वाद meatballs और एक असली विनम्रता मिलता है। रमणीय परिणाम जिससे हासिल की।

1. प्रफुल्लित करने रात भर भिगो मटर की युगल मुट्ठी, तो कई बार धोया साफ पानी के साथ पैन के रिम नीचे पांच सेंटीमीटर में डाल दिया जाता है और आग पर एक घंटे के लिए भेजा जाता है।
2. स्वच्छ और कुछ आलू काटा। जब मटर हो जाएगा लगभग पूरी तरह से नरम क्यूब्स पैन में डाल करने के लिए।
3. मेड meatballs। वे सूप में रखा जाता है जब यह आलू जोड़ने के बाद एक फोड़ा करने के लिए आता है।
4. प्याज और गाजर zazharki है, जो एक पैन में रखी है, जब meatballs लगभग तैयार कर रहे हैं तैयार करने की। एक ही पल में सूप नमक पर की कोशिश की है। यदि यह पर्याप्त नहीं है - यह dosalivat।
5. दो मिनट उबलते - और कहा कि फटे साग। अजमोद और सोआ आमतौर पर लिया जाता है, लेकिन एक सेट अपने स्वाद के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।

तीन मिनट के बाद, उबलते पैन हॉटप्लेट से हटा दिया है। सूप के इस संस्करण में, आप का कहना है नहीं कर सकते हैं, और तुरंत तालिका वहन करते हैं।

meatless विकल्प

दिन गए जब मांस मना में, उपवास बहुत निम्न विधि, की तरह है कैसे सूप पकाने के लिए meatballs के साथ। कदम नुस्खा सुझाव द्वारा कदम नीचे अपने आप को खुश करने के लिए अनुमति देते हैं और चर्च के नियमों को तोड़ने के बिना लोगों को एक स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन प्यार करता था होगा। मुख्य उद्देश्य: meatless meatballs बनाने के लिए। निम्नलिखित कलन विधि:

1. एक गिलास ठंडे पानी में रात भर दाल के साथ भरा। सेम के सूजन राज्य में धोया और pyuriruyutsya ब्लेंडर हैं।
2. आधा पानी की डबल राशि एक घंटे के एक चौथाई में पके चावल का एक कप।
3. छवि दाल, नमक, मसाले (धनिया और काली मिर्च), आटा के आधे और वनस्पति तेल का एक ही मात्रा जुड़ा हुआ है।
4. कीमा ठंड संघनन, जिसके बाद मोती से नीचे स्लाइड और सभी पक्षों पर भुना हुआ घंटे छुपाता है।

अब आप सूप कर सकते हैं। कसा हुआ गाजर और celeriac के शेष meatballs से रस में तला हुआ है। उबला हुआ पानी, कुछ नमक जोड़ने; एक छोटा सा Zhmenya 2 लीटर पानी - इसे में पास्ता डालो। अपनी पसंद के सब - करी, लौंग, लॉरेल, काली मिर्च: मंच पर 5-6 मिनट के आधे तैयार करने के बाद, सूप टमाटर का पेस्ट और मसालों के चार बड़े चम्मच zazharki शुरू की है,। पिछले रखा meatballs, और सूप के सात मिनट के बाद करने के लिए आपूर्ति की जा सकती दुबला तालिका।